Healthline Eats is een serie over onze favoriete recepten voor als we gewoon te uitgeput zijn om ons lichaam te voeden. Meer willen? Bekijk hier de volledige lijst.
In de loop der jaren ben ik me gaan realiseren dat mijn angst vooral voortkomt uit werkgerelateerde problemen. Op deze momenten probeer ik mijn angst te beheersen door in een gestaag tempo door te werken - maar dit kan betekenen dat ik tijd moet opgeven die ik normaal gesproken opzij zou zetten om te eten. Het komt ook vrij vaak voor dat ik mijn eetlust helemaal verlies als mijn angst stijgt.
In beide gevallen is het hebben van wat voor soort voedsel dan ook het verste waar ik aan denk.
Ik realiseerde me eindelijk dat wat voor mij het beste werkt een smoothie is! Het recept waar ik naar op zoek ben, scoort alle punten voor mij: het is snel en ongecompliceerd om te maken, boordevol voedingsstoffen om me gevoed te houden, koel genoeg om me een schok van energie te geven, en ik kan het grotendeels handsfree drinken (bedankt rietjes!) zodat ik kan eten terwijl ik doorwerk.
Groene smoothie met chiazaad
Ingrediënten
- 2 kopjes van de bevroren tropische fruitmix die je hebt
- 1 banaan
- 1 eetl. Chia zaden
- 1 handvol spinazie of boerenkool
- 2/3 kopje vloeistof naar keuze (havermelk, amandelmelk, kokoswater, etc.)
Routebeschrijving
- Gooi alle ingrediënten in een blender en mix!
- Giet in glas of beker en drink direct op.
Kathryn Chu is een software-engineer bij Healthline.
-a-safe-and-effective-treatment-for-osteoarthritis-of-the-knee.jpg)
.jpg)
