Crystal Light is een poeder dat bedoeld is om in water te worden gemengd om het een fruitige smaak te geven terwijl de drank laag of caloriearm blijft.
Prepared Crystal Light is verkrijgbaar in een aantal smaken, die lijken op vruchtensap, zoete thee of limonade.
Hoewel bekend is dat soortgelijke dranken in poedervorm tamelijk ongezond zijn, kun je je afvragen of Crystal Light een betere keuze is.
Dit artikel bespreekt of Crystal Light een gezonde drank is en welke overwegingen er moeten worden gemaakt bij de beslissing om het al dan niet te drinken.
Voeding en ingrediënten
Crystal Light is beschikbaar sinds het begin van de jaren tachtig en is sindsdien geëvolueerd om in verschillende varianten te worden aangeboden. De huidige productcategorieën zijn Klassiekers, Thee, Met cafeïne en Puur.
Hoewel de namen van de meeste voor zichzelf spreken, lijkt een groot verschil te zijn dat Pure geen kunstmatige zoetstoffen, smaakstoffen of conserveermiddelen gebruikt. In plaats daarvan gebruikt het rietsuiker, gedroogde glucosestroop en stevia, evenals natuurlijke kleuren zoals kurkuma of zwarte wortelextract.
De basisingrediënten van klassiek Crystal Light zijn onder meer:
- Citroenzuur: een natuurlijk voorkomende verbinding die wordt gebruikt voor een zure smaak en als conserveermiddel
- Kaliumcitraat: een vorm van kalium die ook als conserveermiddel wordt gebruikt
- Natriumcitraat: een smaakversterker en conserveermiddel
- Aspartaam: een kunstmatige zoetstof
- Magnesiumoxide: een voedingsadditief dat wordt gebruikt als droogmiddel, maar ook voor kleurbehoud en pH-modificatie
- Maltodextrine: een zoet-, verdikkings- en stabilisator
Bovendien kan klassiek Crystal Light minder dan 2% natuurlijke smaakstoffen, de kunstmatige zoetstof acesulfaam-kalium, de emulgator sojalecithine, kunstmatige kleurstoffen en het conserveermiddel gebutyleerd hydroxyanisol (BHA) bevatten.
Hoewel de voedingsinformatie per variëteit kan verschillen, heeft een standaard 1/2-pakket (2 gram) portie Crystal Light met de hierboven genoemde ingrediënten de volgende voedingssamenstelling:
- Calorieën: 5
- Eiwit: 0 gram
- Totaal vet: 0 gram
- Totaal koolhydraten: 0 gram
- Totaal suiker: 0 gram
- Natrium: 35 mg
Het caloriegehalte van de vier belangrijkste Crystal Light-varianten varieert van nul tot 40 calorieën per pakket. De meeste pakketten bevatten twee tot acht porties.
OVERZICHTCrystal Light is er in verschillende varianten, waaronder fruitige smaken, thee, cafeïnehoudende opties en Pure, dat suiker en natuurlijke smaken en kleuren gebruikt in plaats van kunstmatige. Alle soorten zijn qua voedingswaarde vergelijkbaar.
Gezondheidsoverwegingen en mogelijke bijwerkingen
De kunstmatige kleuren en zoetstoffen die in de meeste soorten Crystal Light worden gebruikt, waaronder Yellow 5, Red 40, Blue 1, aspartaam, sucralose en stevia, hebben bij de consument tot enige controverse geleid.
Hoewel de Food and Drug Administration (FDA) verklaart dat deze ingrediënten algemeen als veilig worden erkend, zeggen sommige gezondheidsdeskundigen dat er niet genoeg langetermijnbewijs is om gemakkelijk te zeggen dat ze voor iedereen risicovrij zijn.
Sommige onderzoeken hebben zelfs gesuggereerd dat kunstmatige kleurstoffen in voedingsmiddelen en dranken in verband kunnen worden gebracht met allergische reacties, gedragsproblemen bij kinderen en zelfs auto-immuunziekten.
Aspartaam is gemaakt van twee hoofdcomponenten, fenylalanine en asparaginezuur, dit zijn aminozuren die in de natuur voorkomen. Sommige onderzoeken suggereren dat mensen met een neurologische bewegingsstoornis, tardieve dyskinesie genaamd, dit vermijden, omdat het hun symptomen kan versterken.
Bovendien is aspartaam niet veilig voor mensen met fenylketonurie, een zeldzame genetische aandoening die ervoor zorgt dat fenylalanine zich ophoopt in het lichaam en neurologische schade veroorzaakt als het niet wordt behandeld.
Sucralose, ook bekend als Splenda, wordt gemaakt van suiker in een proces dat chemisch drie waterstof-zuurstofgroepen vervangt door chlooratomen.
Hoewel de gezondheidseffecten op de lange termijn van het gebruik onduidelijk zijn, geeft sommige onderzoeken aan dat het de insulinegevoeligheid kan verminderen en darmbacteriën kan beïnvloeden.
Stevia is een kruiden, caloriearme zoetstof die is afgeleid van de stevia-plant.
Sommige deskundigen waarschuwen dat overmatig gebruik van stevia een lage bloedsuikerspiegel en bloeddruk kan veroorzaken, en dat de zoetstof met voorzichtigheid moet worden gebruikt bij mensen met diabetes en mensen die bloeddrukmedicatie gebruiken.
Ten slotte kunnen kunstmatige zoetstoffen hoofdpijn en depressieve symptomen veroorzaken en het risico op bijwerkingen op de nieren of het hart vergroten. Sommige wetenschappers suggereren ook dat er meer onderzoek nodig is om te bevestigen dat ze geen rol spelen bij het veroorzaken van diabetes type 2.
OVERZICHTDe meest controversiële ingrediënten in Crystal Light zijn kunstmatige kleurstoffen en zoetstoffen. Hoewel de FDA ze over het algemeen als veilig erkent, beweren sommigen dat aspartaam, sucralose, stevia en kunstmatige kleuren geen bewijs op lange termijn hebben en mogelijk nadelige effecten hebben.
Is Crystal Light gezond?
Hoewel Crystal Light een smaakvolle manier biedt om uw dag te doorbreken, lijkt het erop dat de meeste van de opties verschillende kunstmatige zoetstoffen en kleuren bevatten die sommige mensen misschien willen vermijden, vooral in overmaat.
Deze dranken passen niet helemaal bij de rekening van gezonde dranken, omdat ze geen gezondheidsvoordelen bieden, maar er zijn slechtere dranken die er zijn.
De Crystal Light Pure-optie, die meer natuurlijk afgeleide ingrediënten gebruikt, is een betere keuze, hoewel deze wel toegevoegde suiker bevat.
Als zodanig zou je zeker af en toe van Crystal Light kunnen genieten, maar gewoon water blijft de beste manier om aan je hydratatiebehoeften te voldoen.
Als je je verveelt met gewoon water, kun je het op natuurlijke wijze op smaak brengen met verse bessen, plakjes fruit of komkommer. Als alternatief kunt u kiezen voor natuurlijk gearomatiseerd seltzerwater.
OVERZICHTCrystal Light is niet de ergste overtreder als het om dranken gaat, maar het is ook niet bepaald een gezondheidsvoedsel. Je beste optie voor hydratatie is gewoon water of water met een natuurlijke smaak, waardoor Crystal Light af en toe overblijft.
het komt neer op
Crystal Light is een poedervormige drank met weinig of geen calorieën die op de markt wordt gebracht als een handige manier om verveling te onderbreken met gewoon water en gehydrateerd te blijven.
De ingrediënten in Crystal Light verschillen per soort, maar zijn over het algemeen een combinatie van alternatieve zoetstoffen, conserveermiddelen en kunstmatige kleur- en smaakstoffen.
Crystal Light Pure biedt echter poeders die in plaats daarvan suiker en natuurlijke kleur- en smaakstoffen gebruiken, zonder conserveermiddelen.
Voor de gemiddelde gezonde persoon is het onwaarschijnlijk dat het af en toe drinken van Crystal Light problematisch is. Toch is de beste manier om gehydrateerd te blijven, gewoon water te drinken, zelf gewoon water op smaak te brengen met een paar plakjes vers fruit, bessen of komkommer, of te kiezen voor seltzerwater.
.jpg)
