Een recent onderzoeksartikel gepubliceerd in Nature heeft aspergeliefhebbers overal behoorlijk doen schrikken. Het liet velen van ons achter met een slepende vraag: helpt het eten van asperges de verspreiding van borstkanker? Het antwoord blijkt niet zo eenvoudig te zijn.
Het is waar dat L-asparagine, een aminozuur dat voorkomt in asperges, een rol kan spelen bij de verspreiding van kanker. Dat is echter maar een klein deel van de discussie over de rol van asperges bij kanker.
In dit artikel gaan we in op de relatie tussen asperges en kanker, en of het eten van asperges helpt bij de verspreiding van borstkanker.
Verhoogt het eten van asperges uw risico op het krijgen van borstkanker? Kan het het erger maken?
Het onderzoek naar het verband tussen asperges en borstkanker is schaars. Tot op heden zijn er geen onderzoeken die onderzoeken of het eten van asperges borstkanker kan veroorzaken of verergeren.
In plaats daarvan heeft veel van het onderzoek betrekking op L-asparagine, een aminozuur dat voorkomt in asperges.
Onderzoek suggereert dat L-asparagine nodig is voor de overleving van kankercellen. L-asparagine wordt ook in veel andere voedingsmiddelen aangetroffen, waaronder zowel plantaardige als dierlijke bronnen.
Hieronder gaan we dieper in op de rol van L-asparagine bij borstkanker en andere soorten kanker.
Wat is L-asparagine?
L-asparagine is een niet-essentieel aminozuur dat voor het eerst werd geïsoleerd uit aspergesap. Niet-essentiële aminozuren zoals L-asparagine kunnen in het lichaam worden aangemaakt en hoeven niet via de voeding te worden geconsumeerd.
L-asparaginase is het enzym dat verantwoordelijk is voor de aanmaak van L-asparagine. Dit enzym is ook betrokken bij het metabolisme van glutaminezuur, een ander belangrijk aminozuur.
Het oorspronkelijke onderzoeksartikel in kwestie onderzocht de rol van L-asparagine, niet asperges, bij de verspreiding van borstkankercellen. Dit is niet de eerste studie waarin naar L-asparagine wordt gekeken in de context van borstkanker.
Een vergelijkbare studie uit 2014 vermeldt ook een mogelijk verband tussen de niveaus van L-asparagine en de proliferatie van borstkankercellen.
Het verband tussen L-asparagine en kanker is niet alleen beperkt tot borstkanker. Een recente studie testte hoe de beschikbaarheid van L-asparagine de lymfoïde kankercellijnen beïnvloedde.
Om het verband tussen L-asparagine en kanker te begrijpen, moeten we de functie ervan in het lichaam begrijpen.
Hoe werkt L-asparagine in uw lichaam?
Aminozuren, de bouwstenen van eiwitten, zijn een essentieel onderdeel van het menselijk metabolisme. Ze helpen bij het bouwen van belangrijke eiwitten, het synthetiseren van neurotransmitters en zelfs het maken van hormonen.
Wanneer het in de cellen van het lichaam wordt aangetroffen, wordt L-asparagine gebruikt als een aminozuuruitwisselingsfactor. Dit betekent dat andere aminozuren buiten de cel kunnen worden uitgewisseld voor L-asparagine in de cel. Deze uitwisseling is een noodzakelijk onderdeel van een gezonde stofwisseling.
Hoe functioneert L-asparagine in de context van kankercellen?
L-asparagine is gekoppeld aan een ander aminozuur, glutamine. Bij kankercellen is glutamine nodig om de overleving en groei van kankercellen te ondersteunen.
Zonder voldoende glutamine in de cel ondergaan kankercellen apoptose of celdood. Volgens het onderzoek kan L-asparagine kankercellen beschermen tegen afsterven door verlies van glutamine.
Er is ook een verband tussen asparagine, glutamine en bloedvatvorming. Bij kankertumoren is de vorming van bloedvaten nodig om de tumor te laten groeien en overleven.
De onderzoekers ontdekten dat in bepaalde cellen afnemende niveaus van asparaginesynthetase de groei van nieuwe bloedvaten belemmerden. Dit effect trad zelfs op als er voldoende glutamine aanwezig was om in theorie bloedvaten in tumoren te laten groeien.
L-asparagine veroorzaakt niet echt de verspreiding van borstkanker of kanker. In plaats daarvan helpt het bij de productie van glutamine, dat op zijn beurt een rol speelt bij de vorming van nieuwe bloedvaten.
L-asparagine helpt de stofwisselingsprocessen aan te wakkeren waardoor alle cellen, inclusief kankercellen, kunnen groeien.
Kunnen asperges kanker helpen bestrijden?
Afgezien van het feit dat je urine soms raar ruikt, heeft asperges eigenlijk tal van gezondheidsvoordelen. Deze caloriearme voeding bevat veel voedingsstoffen zoals vitamine B12 en vitamine K.
Bovendien kan het helpen bij het afvallen, het verlagen van de bloeddruk en het verbeteren van de spijsvertering. Maar kunnen asperges kanker helpen bestrijden?
In een in vitro studie werden verschillende aspergecomponenten geïsoleerd en getest op hun toxiciteit tegen karteldarmkankercellen. De onderzoekers ontdekten dat bepaalde asperges, saponinen genaamd, antikankeractiviteit vertoonden in de aanwezigheid van deze cellen.
In een andere studie onderzochten onderzoekers de impact van aspergepolysaccharide en aspergom op leverkankercellen. Met behulp van een transkatheter arteriële chemo-embolisatie-therapie, een type chemotherapie, in combinatie met deze twee aspergesamenstellingen, bleek de levertumorgroei significant te remmen.
L-asparaginase, een huidige behandeling voor leukemie en non-Hodgkin-lymfoom, is effectief omdat het het vermogen van L-asparagine om kankercellen, met name lymfoomcellen, te beschermen, blokkeert.
Aspergesamenstellingen zijn al vele jaren onderzocht als een mogelijke kankertherapie. Dit onderzoek helpt om de potentiële kankerbestrijdende voordelen van het eten van veel verschillende plantaardige voedingsmiddelen verder vast te stellen.
Van borstkanker tot darmkanker, de resultaten lijken erop te wijzen dat het eten van asperges kan helpen bij het bestrijden van kanker.
Omdat veel van deze verbindingen echter niet exclusief zijn voor asperges, is het voordeel niet beperkt tot alleen asperges en kan het ook in veel andere groenten worden aangetroffen.
het komt neer op
Over het algemeen geeft de consensus aan dat asperges het risico op borstkanker niet verhogen en evenmin helpen bij het uitzaaien van borstkanker. Het is echter aangetoond dat L-asparagine de overleving en verspreiding van verschillende soorten kankercellen beïnvloedt.
Een nieuwe therapie voor leukemie bevat al medicijnen die helpen om de L-asparaginespiegels laag te houden. In de toekomst kunnen vergelijkbare therapieën ook effectief blijken te zijn bij de behandeling van borstkanker.
-test.jpg)
.jpg)
