Het concept van periodiek vasten heeft de gezondheids- en welzijnswereld stormenderhand veroverd.
Vroeg onderzoek suggereert dat het uitvoeren van periodieke, kortdurende vastenpraktijken een eenvoudige maar effectieve manier zou kunnen zijn om ongewenst gewicht te verliezen en de metabolische gezondheid te verbeteren.
Er zijn meerdere manieren om een protocol voor periodiek vasten in uw routine te implementeren, maar een methode die steeds populairder wordt, is Eat Stop Eat.
Dit artikel bespreekt alles wat u moet weten over het Eat Stop Eat-dieet, inclusief hoe u het kunt implementeren, of het effectief is voor gewichtsverlies en mogelijke nadelen waarmee u rekening moet houden voordat u erin duikt.
Wat is het Eat Stop Eat-dieet?
Eat Stop Eat is een unieke benadering van periodiek vasten die wordt gekenmerkt door de opname van maximaal twee niet-opeenvolgende vastendagen per week.
Het is ontwikkeld door Brad Pilon, auteur van het populaire en toepasselijk getitelde boek "Eat Stop Eat".
Pilon werd geïnspireerd om dit boek te schrijven na onderzoek naar de effecten van kortstondig vasten op de metabolische gezondheid aan de Universiteit van Guelph in Ontario, Canada.
Volgens Pilon is de Eat Stop Eat-methode niet jouw typische dieet om af te vallen. In plaats daarvan is het een manier om opnieuw te evalueren wat u eerder is geleerd over de timing en frequentie van maaltijden en hoe dat verband houdt met uw gezondheid.
Hoe het gedaan wordt
Het implementeren van het Eat Stop Eat-dieet is relatief eenvoudig.
U kiest gewoon een of twee niet-opeenvolgende dagen per week waarop u gedurende een volledige periode van 24 uur niet eet - of vasten.
De resterende 5-6 dagen van de week kunt u vrij eten, maar het wordt aanbevolen om verstandige voedingskeuzes te maken en niet meer te consumeren dan uw lichaam nodig heeft.
Hoewel het contra-intuïtief lijkt, eet je nog steeds iets op elke kalenderdag van de week als je de Eat Stop Eat-methode gebruikt.
Als u bijvoorbeeld van dinsdag 9 uur 's ochtends tot woensdag 9 uur' s ochtends vast, moet u ervoor zorgen dat u op dinsdag vóór 9 uur 's ochtends eet. Uw volgende maaltijd vindt plaats op woensdag na 9.00 uur. Op deze manier zorg je ervoor dat je 24 uur vast, maar niet langer.
Houd er rekening mee dat zelfs op vastendagen van Eat Stop Eat een goede hydratatie sterk wordt aangemoedigd.
Veel water drinken is de beste keuze, maar je mag ook andere soorten calorievrije dranken drinken, zoals ongezoete of kunstmatig gezoete koffie of thee.
overzichtEat Stop Eat is een soort intermitterend vastendieet waarbij je één of twee keer per week 24 uur vast.
Kan gewichtsverlies aanmoedigen
Een van de belangrijkste redenen waarom mensen diëten met tussenpozen vasten, zoals Eat Stop Eat, is om gewichtsverlies aan te moedigen.
Hoewel er momenteel geen studies zijn die Eat Stop Eat specifiek evalueren voor gewichtsverlies, suggereert steeds meer bewijs dat het periodieke, langdurige vasten dat Eat Stop Eat toepast, de inspanningen voor gewichtsverlies voor sommige mensen kan ondersteunen.
Calorietekort
De eerste - en misschien wel meest voor de hand liggende - manier waarop Eat Stop Eat gewichtsverlies kan bevorderen, is door een calorietekort.
Het is duidelijk dat voor het verliezen van gewicht u minder calorieën moet binnenkrijgen dan u verbrandt.
Als Eat Stop Eat op de juiste manier wordt aangebracht, krijg je elke week een calorietekort van 1 à 2 dagen. Na verloop van tijd kan deze vermindering van uw totale calorie-inname resulteren in gewichtsverlies omdat u meer calorieën verbrandt dan u binnenkrijgt.
Het huidige bewijs geeft echter niet aan dat het beperken van calorieën voor een hele dag per keer effectiever is om het gewicht te verminderen dan de voortdurende dagelijkse caloriebeperking die de meeste traditionele diëten gebruiken.
Metabole verschuivingen
Een andere manier waarop Eat Stop Eat tot gewichtsverlies kan leiden, is vanwege bepaalde metabolische verschuivingen die optreden wanneer uw lichaam zich in een nuchtere toestand bevindt.
De favoriete brandstofbron van het lichaam is koolhydraten. Als je koolhydraten eet, worden ze afgebroken tot een bruikbare vorm van energie die bekend staat als glucose.
Na ongeveer 12-36 uur vasten zullen de meeste mensen de glucose die ze in hun lichaam hebben opgeslagen verbranden en vervolgens overschakelen op het gebruik van vet als energiebron. Dit is een metabolische toestand die bekend staat als ketose.
Vroeg onderzoek suggereert dat als gevolg van deze metabolische verschuiving, langdurig vasten het gebruik van vet kan bevorderen op een manier die traditionele dieetstrategieën niet kunnen.
Toch zijn de gegevens over dit potentiële voordeel beperkt, en er lijkt een aanzienlijke variabiliteit te zijn in hoe snel mensen overgaan op ketose.
Het is dus onwaarschijnlijk dat iedereen ketose zal bereiken binnen het vastenvenster van 24 uur dat wordt gebruikt in het Eat Stop Eat-dieet.
Er is meer onderzoek nodig om beter te begrijpen hoe metabole veranderingen die kunnen optreden tijdens een Eat Stop Eat-dieet de vetvermindering en de algehele inspanningen voor gewichtsverlies kunnen beïnvloeden.
overzichtEat Stop Eat kan gewichtsverlies ondersteunen door caloriereductie en veranderingen in de stofwisseling. Resultaten kunnen echter niet voor iedereen worden gegarandeerd.
Mogelijke nadelen
De vastenpraktijken die in Eat Stop Eat worden geïmplementeerd, zijn waarschijnlijk veilig voor de meeste gezonde volwassenen. Toch moet u mogelijke nadelen overwegen als u erover denkt om het uit te proberen.
Onvoldoende opname van voedingsstoffen
Bepaalde mensen vinden het misschien moeilijk om aan al hun voedingsbehoeften te voldoen met het Eat Stop Eat-dieet.
Als het om een dieet gaat, is het niet ongebruikelijk dat mensen aan eten denken in termen van calorieën alleen. Maar eten is veel meer dan calorieën. Het is ook een belangrijke bron van vitamines, mineralen en andere heilzame stoffen die uw meest vitale lichaamsfuncties ondersteunen.
Het is essentieel voor iedereen die Eat Stop Eat volgt om goed te letten op het voedsel dat ze eten op hun niet-vastende dagen om ervoor te zorgen dat ze tijdens hun hele dieet voldoende eiwitten, vezels, vitamines en mineralen binnenkrijgen.
Als u bijzonder hoge voedingsbehoeften heeft of momenteel moeite heeft om voldoende voedsel te eten om aan uw behoeften te voldoen, kan het verwijderen van 1 à 2 dagen voedsel bijdragen aan onvoldoende opname van voedingsstoffen of ongezond gewichtsverlies.
Lage bloedsuikerspiegel
Sommige mensen gebruiken intermitterende vasten diëten zoals Eat Stop Eat om de bloedsuikerspiegel en insulinegevoeligheid te verbeteren.
De meeste gezonde mensen hebben er geen moeite mee om hun bloedsuikerspiegel op peil te houden tijdens de 24-uurs vastenperioden die nodig zijn voor Eat Stop Eat, maar dat is misschien niet voor iedereen het geval.
Voor sommige mensen, zoals diabetici, kunnen langdurige periodes zonder voedsel bijdragen aan gevaarlijke bloedsuikerdalingen die levensbedreigend kunnen zijn.
Als u bloedsuikermedicatie gebruikt of een medische aandoening heeft die een slechte bloedsuikerspiegel veroorzaakt, raadpleeg dan uw arts voordat u Eat Stop Eat probeert of een ander dieet dan vasten omvat.
Hormonale veranderingen
Vasten die in het Eat Stop Eat-dieet worden geïmplementeerd, kunnen bijdragen aan veranderingen in de productie van metabole en reproductieve hormonen.
De specifieke gezondheidsresultaten als gevolg van dergelijke hormonale veranderingen zijn echter moeilijk te voorspellen vanwege een gebrek aan menselijk onderzoek.
Sommige onderzoeken suggereren dat bepaalde hormonale verschuivingen positieve gezondheidsvoordelen kunnen bieden, zoals verbeterde vruchtbaarheid, terwijl andere wijzen op een mogelijk risico op negatieve effecten zoals onvoldoende productie van reproductieve hormonen en zwangerschapscomplicaties.
Vanwege de gemengde gegevens en het beperkte totale bewijs, wordt Eat Stop Eat over het algemeen niet aanbevolen voor iedereen die zwanger is, borstvoeding geeft of probeert zwanger te worden.
Als u in het verleden hormonale ontregeling, onregelmatige menstruatie of amenorroe heeft gehad, raadpleeg dan uw arts voordat u met een Eat Stop Eat-dieet begint.
Psychologische impact van restrictief eten
Hoewel veel mensen aangeven meer vrijheid te hebben in hun dieet wanneer ze vasten gebruiken als hulpmiddel bij het afvallen, kan de beperkende aard van dergelijke eetpatronen een negatieve psychologische impact hebben.
Sommige onderzoeken wijzen erop dat vasten op korte termijn kan leiden tot prikkelbaarheid, vluchtige stemmingen en verminderd libido.
Dat gezegd hebbende, zeggen voorstanders van intermitterend vasten vaak dat stemmingsproblemen verdwijnen nadat u gewend bent geraakt aan uw vastenroutine - hoewel deze beweringen nog niet zijn bewezen.
Een restrictief dieet kan ook bijdragen aan verstoord eetgedrag, zoals eetbuien of obsessieve gedachten over voedsel en gewicht.
Daarom wordt Eat Stop Eat niet aanbevolen voor mensen met een voorgeschiedenis van eetstoornissen of een neiging tot het ontwikkelen van dit gedrag.
overzichtHoewel vasten veilig is voor de meeste gezonde mensen, kan het bijdragen aan een lage bloedsuikerspiegel, onvoldoende opname van voedingsstoffen, hormoonveranderingen en negatieve psychologische effecten.
Zal Eat Stop Eat voor jou werken?
Op dit moment is er onvoldoende bewijs om te bepalen of Eat Stop Eat voor iedereen een effectieve methode is om af te vallen.
Studies hebben aangetoond dat verschillende intermitterende vasten-strategieën effectief zijn voor het bereiken van gewichtsverlies tot 10%.
Er is echter een enorme variatie in onderzoeksopzet, specifieke vastenprotocollen en totaal gewichtsverlies, waardoor het moeilijk is om exacte resultaten voor Eat Stop Eat te voorspellen.
Gewichtsverlies is een complex proces dat voor elk individu zeer uniek kan zijn. Naast de calorie-inname en het tijdstip van maaltijden zijn er veel factoren die uw vermogen om af te vallen of aan te komen, beïnvloeden.
Uiteindelijk is er meer langetermijnonderzoek naar Eat Stop Eat nodig om te bepalen of het effectiever is dan andere benaderingen van gewichtsverlies.
overzichtHoewel vroeg onderzoek suggereert dat Eat Stop Eat gewichtsverlies kan ondersteunen, is er momenteel niet genoeg bewijs om te bepalen of het voor iedereen een effectieve strategie is.
het komt neer op
Eat Stop Eat is een populaire vorm van intermitterend vasten waarbij je één of twee keer per week 24 uur vasten.
Onderzoek naar dit specifieke eetpatroon is beperkt, maar het kan gewichtsverlies ondersteunen door een verminderde calorie-inname en veranderingen in de metabolische functie die vetverlies bevorderen.
Er kunnen echter geen specifieke resultaten worden gegarandeerd.
Hoewel vasten over het algemeen als veilig wordt beschouwd, kan het negatieve bijwerkingen hebben, zoals onvoldoende opname van voedingsstoffen, een lage bloedsuikerspiegel en de ontwikkeling van verstoorde eetpatronen.
Raadpleeg zoals altijd uw zorgverlener als u niet zeker weet of Eat Stop Eat een geschikte strategie voor gewichtsverlies is voor u.
.jpg)
