Hoe onze voeding migraine beïnvloedt
Veel dingen kunnen een migraineaanval veroorzaken, inclusief wat we eten en drinken.
Volgens de Migraine Research Foundation kunnen voedingsmiddelen die migraine veroorzaken, dit alleen doen in combinatie met andere triggers. Maar deze combinatie - en elke trigger in het algemeen - is sterk geïndividualiseerd, wat onderzoek moeilijk maakt.
Er bestaat niet zoiets als een universele trigger voor migraine. Maar er zijn enkele veelvoorkomende triggers die bij sommige mensen migraine-episodes kunnen veroorzaken of daaraan kunnen bijdragen.
1. Cafeïne
Te veel cafeïne en het ontwennen van cafeïne kunnen migraine of hoofdpijn veroorzaken.
Maar volgens de American Migraine Foundation kan cafeïne helpen bij het stoppen van aankomende migraineaanvallen. Het kan ook hoofdpijnverlichting bieden bij incidenteel gebruik.
Voedingsmiddelen en dranken met cafeïne zijn onder meer:
- koffie
- thee
- chocola
2. Kunstmatige zoetstoffen
Veel bewerkte voedingsmiddelen bevatten kunstmatige zoetstoffen. Dit zijn suikeralternatieven die aan voedingsmiddelen en dranken worden toegevoegd om zoetheid toe te voegen.
Maar deze zoetstoffen kunnen migraine veroorzaken. Vooral aspartaam zou migraine-episodes veroorzaken.
3. Alcohol
Alcohol is een van de meest voorkomende producten waarvan wordt aangenomen dat ze migraine veroorzaken. Volgens één onderzoek meldde meer dan 35% van de deelnemers met migraine dat alcohol een van hun meest voorkomende triggers was.
Vooral rode wijn werd gerapporteerd als trigger bij meer dan 77% van de deelnemers die alcohol als trigger meldden.
Alcohol kan uitdroging veroorzaken, wat een belangrijke bijdrage levert aan het ontwikkelen van hoofdpijn.
4. Chocolade
Volgens de American Migraine Foundation wordt chocolade beschouwd als de tweede meest voorkomende trigger voor migraine-aanvallen na alcohol. Ze zeggen dat het naar schatting 22 procent van de mensen met migraine treft.
Chocolade bevat zowel cafeïne als bèta-fenylethylamine, wat bij sommige mensen hoofdpijn kan veroorzaken.
5. Voedingsmiddelen die MSG bevatten
Mononatriumglutamaat (MSG) is een natriumzout van glutaminezuur, dat van nature in ons lichaam voorkomt.
MSG wordt in bepaalde voedingsmiddelen aangetroffen en is in veel voedingsmiddelen aanwezig als voedingsadditief. Het wordt als veilig beschouwd om te eten, maar sommige onderzoekers koppelen het aan migraineaanvallen.
De American Migraine Foundation merkt op dat het bij 10 tot 15 procent van de mensen met migraine ernstige migraine-episodes kan veroorzaken. Andere conserveermiddelen kunnen bij sommige mensen ook een trigger zijn.
6. Genezen vlees
Gezouten vlees - inclusief vleeswaren, ham, hotdogs en worstjes - bevatten allemaal conserveermiddelen, nitraten genaamd, die kleur en smaak behouden. Deze voedingsmiddelen kunnen stikstofmonoxide in het bloed afgeven, waarvan wordt gedacht dat het de bloedvaten in de hersenen verwijden.
Er zijn aanwijzingen dat stikstofmonoxide migraine kan veroorzaken of daaraan kan bijdragen.
7. Oude kazen
Oude kazen bevatten een stof die tyramine wordt genoemd. Het vormt zich wanneer de veroudering van een voedingsmiddel de afbraak van eiwitten veroorzaakt.
Hoe langer de kaas is gerijpt, hoe hoger het tyraminegehalte zal zijn.
Tyramine is een andere chemische stof waarvan wordt gezegd dat het hoofdpijn en migraine veroorzaakt. Veel voorkomende kazen met veel tyramine zijn onder meer:
- feta
- blauwe kaas
- Parmezaanse kaas
8. Ingelegde en gefermenteerde voedingsmiddelen
Net als oude kazen kunnen gepekelde en gefermenteerde voedingsmiddelen grote hoeveelheden tyramine bevatten. Deze voedingsmiddelen zijn onder meer:
- augurken
- Kimchi
- kombucha (die ook alcoholisch kan zijn)
- ingelegde okra
- ingelegde jalapeños
9. Bevroren voedsel
Het eten van bevroren voedsel en dranken zoals ijs of slushies kan ernstige, stekende pijn in het hoofd veroorzaken.
De kans is groot dat u hoofdpijn krijgt die migraineaanvallen wordt als u snel koud voedsel eet, na het sporten of bij oververhitting.
10. Zout voedsel
Zoute voedingsmiddelen - vooral zoute bewerkte voedingsmiddelen die schadelijke conserveermiddelen kunnen bevatten - kunnen bij sommige mensen migraine veroorzaken.
Het consumeren van hoge natriumspiegels kan de bloeddruk verhogen en hoofdpijn of migraineaanvallen veroorzaken.
Migraine behandelen
Behandeling voor migraine kan een combinatie zijn van receptplichtige en vrij verkrijgbare medicijnen (OTC) en alternatieve remedies.
Voor incidentele hoofdpijn of migrainepijn kunt u vrij verkrijgbare medicijnen zoals Excedrin Migraine gebruiken om pijn te verlichten. Uw arts kan ook triptanmedicijnen voorschrijven om pijn te verlichten.
Als u regelmatig migraine-episodes ervaart, zal uw arts waarschijnlijk preventieve medicijnen voorschrijven. Dit kunnen bètablokkers zijn, die de bloeddruk kunnen verlagen en migraineaanvallen kunnen verminderen.
Antidepressiva worden soms ook voorgeschreven om migrainesymptomen te voorkomen, zelfs bij mensen zonder depressie.
Er zijn aanwijzingen dat sommige alternatieve middelen kunnen helpen bij de behandeling van migraine. Waaronder:
- massagetherapie, die de frequentie van migraineaanvallen zou kunnen verlagen
- biofeedback, die u leert hoe u fysieke reacties op stress, zoals spierspanning, kunt controleren
- vitamine B2 (riboflavine), dat kan helpen bij het voorkomen van migraine-episodes
- magnesiumsupplementen
Outlook en preventie
Migraine-episodes kunnen pijnlijk zijn en uw leven onderbreken. Gelukkig zijn er enkele veranderingen in uw levensstijl die u kunt aanbrengen en gewoonten die u kunt toepassen die u kunnen helpen deze te voorkomen.
Waaronder:
- regelmatig eten en nooit maaltijden overslaan
- het beperken van uw cafeïne-inname
- voldoende slaap krijgen
- de stress in je leven verminderen door yoga, mindfulness of meditatie te proberen
- het beperken van de tijd dat u naar fel licht kijkt of in direct zonlicht bent, wat beide sensorische migraine kan veroorzaken
- regelmatig 'schermpauzes' nemen van televisie, de computer en andere schermen
- een eliminatiedieet proberen om u te helpen bij het identificeren van voedselallergieën of -intoleranties die hoofdpijn kunnen veroorzaken
