Uw dieet kan uw gezondheid aanzienlijk beïnvloeden, ook die van uw prostaat.
Door gezond, prostaatvriendelijk voedsel aan uw dieet toe te voegen, kunt u mogelijk uw risico op prostaatproblemen, waaronder prostaatkanker, verminderen.
Volgens de American Cancer Society is prostaatkanker de meest voorkomende vorm van kanker bij mannen en treft 1 op de 8 mannen in de Verenigde Staten.
Hoewel de exacte rol van voeding bij de gezondheid van de prostaat niet duidelijk is, bestaan er verschillende theorieën. Sommige deskundigen zijn van mening dat het westerse dieet met veel vet en veel suiker kan bijdragen aan een verhoogd percentage prostaatkanker.
Sommige onderzoeken hebben zowel diëten met veel zuivelproducten als een hoge totale calciuminname via voedsel en supplementen in verband gebracht met een hoger risico op het ontwikkelen van prostaatkanker. Er is echter meer onderzoek nodig om deze link te bevestigen.
Wanneer u veranderingen in uw voedingspatroon aanbrengt, moet u nog steeds uw arts raadplegen voor regelmatige prostaatkankeronderzoeken, maar u kunt uw prostaatgezondheid ondersteunen door de volgende 6 voedingsmiddelen aan uw dieet toe te voegen.
1. Tomaten
Bepaalde soorten fruit en groenten, waaronder tomaten, bevatten een krachtige antioxidant, lycopeen genaamd. Sommige onderzoeken suggereren dat een dieet met veel lycopeen het risico op het ontwikkelen van prostaatkanker kan helpen verminderen.
Verder onderzoek is nodig om een voordeel te bevestigen, maar in een overzicht van 24 onderzoeken suggereerden onderzoekers dat mannen die meer tomaten aten, minder kans hadden op het ontwikkelen van prostaatkanker.
Lycopeen kan celschade verminderen en de productie van kankercellen vertragen. Het is een antioxidant, wat betekent dat het cellen beschermt tegen schade.
Omdat lycopeen stevig is gebonden aan de celwanden van rauwe tomaten, heeft je lichaam er moeite mee het te extraheren. Gekookte of gepureerde tomatenproducten kunnen betere opties zijn, zoals de volgende producten:
- tomatenpuree
- spaghetti saus
- zongedroogde tomaten
- tomatensap
Hoe u meer tomaten aan uw dieet kunt toevoegen
Het is eenvoudig om meer recepten op basis van tomaten in uw dieet op te nemen.
Er zijn veel voedzame tomatengerechten om te proberen. Voeg bijvoorbeeld wat zongedroogde of verse tomaten toe aan salades, eet je eieren met gesneden tomaten of salsa en geniet van soepen op basis van tomaten zijn uitstekende manieren om je lycopeeninname te verhogen.
In de zomermaanden kun je verse, lokale tomaten kopen om toe te voegen aan sandwiches en in salades te hakken.
Elke ochtend gewoon tomatensap drinken is een andere goede optie. Zorg ervoor dat u een natriumarme variant kiest.
OverzichtTomaten bevatten een krachtige antioxidant, lycopeen genaamd, die het risico op prostaatkanker kan verminderen.
2. Broccoli
Broccoli is een groente die veel complexe verbindingen bevat die sommige mensen tegen kanker kunnen helpen beschermen.
Sommige onderzoeken suggereren dat er een verband bestaat tussen de hoeveelheid kruisbloemige groenten die u eet - een groep die broccoli omvat - en een lager risico op prostaatkanker.
De redenen zijn nog onduidelijk, maar onderzoekers stellen voor dat sommige fytochemicaliën in deze groenten - waaronder sulforafaan, welke broccolispruiten geconcentreerde hoeveelheden bevatten - selectief kankercellen aanvallen en doden, terwijl normale prostaatcellen gezond en onaangetast blijven.
Andere kruisbloemige groenten zijn onder meer bloemkool, kool, spruitjes en boerenkool.
Hoe u meer broccoli aan uw dieet kunt toevoegen
Je kunt broccoli toevoegen aan roerbakgerechten, soepen en salades, of het gewoon rauw of gestoomd eten.
Als je je zorgen maakt dat verse groenten bederven, overweeg dan om bevroren broccoli te kopen, zodat je deze kunt koken wanneer je maar wilt.
OverzichtBroccoli bevat sulforafaan en andere antikankerverbindingen die selectief kankercellen aanvallen en doden.
3. Groene thee
Mensen gebruiken groene thee al duizenden jaren vanwege de gezondheidsvoordelen ervan. Onderzoekers hebben veel onderzoeken gedaan naar de effecten ervan op kanker.
Er zijn aanwijzingen dat speciale verbindingen in groene thee het risico op prostaatkanker kunnen verminderen door de tumorgroei, celdood en hormoonsignalering te beïnvloeden.
De volgende verbindingen kunnen de gezondheidsvoordelen van groene thee verklaren:
- xanthine-derivaten
- epigallocatechinegallaat (EGCG)
- epicatechin
Hoe u meer groene thee aan uw dieet kunt toevoegen
Als je de smaak van groene thee lekker vindt, begin dan met het drinken van een kopje elke ochtend in plaats van je gewone koffie.
Als je cafeïne liever overslaat, probeer dan een cafeïnevrije versie. Als je niet van warme thee houdt, probeer het dan in je koelkast te koelen en ijs toe te voegen voor een verfrissend drankje.
Als je geen fan bent van de smaak, probeer dan gekoelde groene thee als vloeistof in zelfgemaakte smoothies, of voeg groene theepoeder toe.
OverzichtGroene thee bevat een reeks verbindingen, waaronder krachtige antioxidanten, die kanker kunnen helpen bestrijden.
4. Peulvruchten en sojabonen
Peulvruchten zijn een voedselgroep die bonen, pinda's en linzen omvat. Peulvruchten bevatten biologisch actieve plantaardige stoffen die bekend staan als fyto-oestrogenen.
Isoflavonen zijn zo'n fyto-oestrogeen. Uit een review bleek dat mensen die de meeste fyto-oestrogenen aten, 20% minder kans hadden op prostaatkanker dan de groep met de laagste inname.
De kankerbestrijdende effecten van fyto-oestrogenen kunnen afkomstig zijn van hun antioxiderende eigenschappen en effecten op hormoonregulatie en celdood.
Hoewel er nog steeds behoefte is aan meer sluitend onderzoek, heeft enig onderzoek een verband gelegd tussen soja-isoflavonen en een verminderd risico op prostaatkanker.
Het National Cancer Institute (NCI) toont een verband tussen de consumptie van soja en verlaagde niveaus van prostaatspecifiek antigeen (PSA).
PSA is een eiwit dat wordt geproduceerd door de prostaat. De PSA-test, die het PSA-gehalte in uw bloed meet, wordt gebruikt als screeningtest voor prostaatkanker.
Dit onderzoek leek ook aan te geven dat soja effectiever was als het samen met ander kankerbestrijdend voedsel werd gegeten.
Hoe u meer peulvruchten en sojabonen aan uw dieet kunt toevoegen
Om meer peulvruchten en sojabonen aan uw dieet toe te voegen, kunt u overwegen om in sommige maaltijden vlees te ruilen voor plantaardig eiwit. Dit kan betekenen dat je Meatless Mondays uitprobeert of overgaat op een plantaardig dieet.
Probeer eens een zwarte bonenburger te maken met veel groenten. Als alternatief is zelfgemaakte hummus gemaakt met gemengde kikkererwten een heerlijke dip voor groenten of volkorenbrood.
Ten slotte is tofu een uitstekende bron van soja. Probeer tofu op smaak te brengen met sauzen en bak het of bruin het op het fornuis, of voeg het toe aan roerbakgerechten.
OverzichtPeulvruchten, waaronder sojabonen, bevatten verbindingen die fyto-oestrogenen worden genoemd en die de tumorgroei kunnen helpen onderdrukken.
5. Granaatappelsap
Net als groene thee zijn granaatappels een rijke bron van antioxidanten.
Granaatappelsap heeft de reputatie een superfruit te zijn vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten. Antioxidanten kunnen helpen bij het voorkomen van chronische ziekten die verband houden met oxidatieve stress.
De NCI zegt dat granaatappelsap en enkele van zijn bioactieve componenten de proliferatie van prostaatkankercellen kunnen helpen remmen.
Dier- en reageerbuisstudies hebben aangetoond dat granaatappelsap en -extract de productie van sommige prostaatkankercellen remmen, hoewel er meer onderzoek nodig is bij mensen.
Hoe u meer granaatappelsap aan uw dieet kunt toevoegen
Granaatappelsap kun je bij de meeste supermarkten kopen. Als het drinken van het sap gewoon te intens is, overweeg dan om het te verdunnen met gewoon water of wat bruisend water toe te voegen.
Je kunt ook granaatappelpitjes toevoegen aan zelfgemaakte saladedressing om je favoriete salade zoeter te maken.
OverzichtGranaatappels bevatten veel antioxidanten. Dier- en reageerbuisstudies hebben aangetoond dat granaatappelsap de productie van sommige prostaatkankercellen kan remmen.
6. Vis
Meervoudig onverzadigde vetten, waaronder omega-3 vetzuren en omega-6 vetzuren, zijn essentiële vetzuren die uitsluitend in de voeding voorkomen. Ze worden niet door het lichaam aangemaakt.
Het traditionele westerse dieet bevat veel omega-6-vetzuren maar niet veel omega-3-vetzuren. Het hebben van een evenwicht tussen omega-3 en omega-6-vetzuren is gekoppeld aan betere gezondheidsresultaten.
Verschillende beoordelingen hebben gemeld dat hoewel er een verband kan zijn tussen een hogere omega-3-vetconsumptie en een lager risico op hoogwaardige prostaatkanker en prostaatkankersterfte, er meer onderzoek nodig is, met name studies bij mensen.
Vette vis heeft nog tal van andere gezondheidsvoordelen. Probeer vette vis te eten die in koud water wordt aangetroffen om uw omega-3-inname te verhogen. Waaronder:
- Zalm
- haring
- makreel
- sardientjes
- forel
Hoe u meer vis aan uw dieet kunt toevoegen
Meer omega-3 vetzuren aan uw dieet toevoegen kan net zo eenvoudig zijn als een blikje sardientjes of tonijn openbreken. Niet iedereen is echter zo enthousiast over vis. Bovendien kan het ook duur zijn.
Als je in het verleden niet van vis hebt genoten, probeer dan een ander type. Elk heeft een unieke smaak. De smaak is ook milder als de vis vers is, dus je kunt meer genieten van vis als je hem bij een viscounter koopt en hem die dag maakt.
Kabeljauw, bot en forel hebben een mildere smaak. Probeer je vis te bedekken met een citroensaus of voeg het toe aan een ander prostaatvriendelijk voedsel. Probeer bijvoorbeeld gebakken kabeljauw in tomatensaus.
Om uw dollar op te rekken, kunt u ook vis toevoegen aan gerechten zoals pasta, soep, salade of sandwiches. Zo heb je minder vis nodig om een complete maaltijd te bereiden.
U kunt uw zorgverlener ook vragen over het nemen van omega-3-supplementen.
OverzichtVette vis, zoals zalm en makreel, bevat gezonde omega-3-vetzuren. Deze verbindingen kunnen helpen de prostaat gezond te houden, hoewel er meer onderzoek nodig is.
het komt neer op
Voedingsmiddelen die essentiële verbindingen bevatten, kunnen helpen om uw prostaat gezond te houden en het risico op prostaatkanker te verkleinen. Toch moeten onderzoekers nog veel meer onderzoeken uitvoeren om precies te weten hoe voeding de gezondheid van de prostaat beïnvloedt.
Het is een goed idee om contact op te nemen met uw zorgverlener voordat u veranderingen in het voedingspatroon aanbrengt, vooral als u wordt behandeld voor prostaatkanker. Dit komt omdat bepaalde voedingsmiddelen kunnen interageren met verschillende medicijnen en therapieën.
Dat gezegd hebbende, de meeste items op deze lijst zijn voedzaam. Het eten van deze voedingsmiddelen als onderdeel van een gezonde levensstijl kan helpen om uw hele lichaam gezond te houden.
