Door al die oefening ben je uitgeput? Voor een energieboost, pak je 's ochtends een kopje stimulerende cordyceps-koffie. Als je eerste reactie is “je wilt dat ik het zeg wat in mijn koffie? " blijf bij ons!
Medicinale voordelen van paddenstoelen
- helpt het lichaam zuurstof efficiënter te gebruiken
- heeft antivirale, ontstekingsremmende en immuunversterkende eigenschappen
- bevat antioxidanten en prebiotica
- kan de stemming in evenwicht brengen en angst en depressie verminderen
Het is aangetoond dat deze medicinale paddenstoel het lichaam helpt om zuurstof efficiënter te gebruiken en de bloedstroom te verhogen, waardoor cordyceps een geweldige paddenstoel is voor atleten.
Studies tonen aan dat dit supplement niet alleen de training en atletische prestaties kan verbeteren, maar ook het spierherstel na de training kan versnellen.
En cordyceps zijn slechts het topje van de ijsberg. Paddestoelen bieden over het algemeen tal van gezondheidsvoordelen. Het is aangetoond dat ze krachtige antivirale, ontstekingsremmende en immuunversterkende eigenschappen bevatten en zitten boordevol antioxidanten en spijsverteringsvriendelijke prebiotica.
U kunt paddenstoelenkoffie online kopen of bij natuurvoedingsmakelaars zoals Whole Foods. Maar je kunt er ook zelf een maken door een paddenstoelvariant in poedervorm te kopen die bij je past en deze aan je ochtendbrouwsel toe te voegen.
Omdat medicinale paddenstoelen verkrijgbaar zijn in poedervorm (ze zijn nooit bedoeld om rauw of heel te worden gegeten, omdat ze niet verteerbaar zijn zoals eetbare paddenstoelen), is het gemakkelijk om een bolletje genezende schimmels toe te voegen aan andere dingen dan koffie, zoals smoothies, thee, warme chocolademelk of zelfs roerbakken.
Het beste van paddenstoelen is dat er voor elk doel een soort is.
Recept voor Mushroom Coffee
Ingrediënten
- 1/2 theelepel. champignonpoeder naar keuze
- 1/2 kopje gezette koffie, heet
- 1 kopje melk naar keuze (heel, kokos, amandel, etc.), opgewarmd
- honing of agave, om te zoeten
- een snufje kaneel, naar smaak
Routebeschrijving
- Meng het champignonpoeder, hete koffie, opgewarmde melk, zoetstof en kaneel tot schuimig.
- Giet in een mok en bedek met een snufje extra kaneel, indien gewenst.
Dosering: drink één keer per dag een halve theelepel, of 2500 milligram (mg), champignonpoeder en zie de voordelen binnen twee weken beginnen. Onderzoek naar de voordelen van cordyceps bij mensen met ernstige gezondheidsproblemen, gebruikt doseringen variërend van 2.000 mg tot 6.000 mg per dag.
Mogelijke bijwerkingen Hoewel het zeldzaam is dat de bijwerkingen groter zijn dan milde spijsverteringsirritatie, is het onderzoek wat betreft de veiligheid van paddenstoelen gemengd.Opgemerkt moet echter worden dat het medicinale gebruik van paddenstoelen al eeuwenlang voortduurt, met name in de Chinese cultuur, en daarom een lange geschiedenis heeft van inname door mensen.
Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedselschrijver die de blog Parsnips and Pastries runt. Haar blog richt zich op echt eten voor een evenwichtig leven, seizoensrecepten en laagdrempelig gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en uitgaan met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.
.jpg)
