We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Mindful eten is een techniek die u helpt controle te krijgen over uw eetgewoonten.
Het is aangetoond dat het gewichtsverlies bevordert, eetaanvallen vermindert en u helpt zich beter te voelen.
In dit artikel wordt uitgelegd wat bewust eten is, hoe het werkt en wat u moet doen om aan de slag te gaan.
Wat is bewust eten?
Mindful eten is gebaseerd op mindfulness, een boeddhistisch concept.
Mindfulness is een vorm van meditatie die je helpt je emoties en fysieke sensaties te herkennen en ermee om te gaan.
Het wordt gebruikt om veel aandoeningen te behandelen, waaronder eetstoornissen, depressie, angstgevoelens en verschillende voedselgerelateerde gedragingen.
Bij mindful eten gaat het erom dat je mindfulness gebruikt om een staat van volledige aandacht te krijgen voor je ervaringen, verlangens en fysieke signalen tijdens het eten.
In wezen houdt bewust eten in:
- langzaam en zonder afleiding eten
- luisteren naar fysieke hongeraanwijzingen en alleen eten totdat je vol zit
- onderscheid maken tussen echte honger en niet-hongertriggers voor eten
- uw zintuigen prikkelen door kleuren, geuren, geluiden, texturen en smaken op te merken
- leren omgaan met schuldgevoelens en zorgen over eten
- eten om de algehele gezondheid en het welzijn te behouden
- opmerken welke effecten voedsel heeft op je gevoel en figuur
- je eten waarderen
Met deze dingen kun je automatische gedachten en reacties vervangen door bewustere, gezondere reacties.
OVERZICHTMindful eten is afhankelijk van mindfulness, een vorm van meditatie. Bij bewust eten gaat het erom dat je je bewust wordt van je ervaringen, fysieke signalen en gevoelens over eten.
Waarom zou je bewust eten proberen?
De snelle samenleving van vandaag verleidt mensen met een overvloed aan voedselkeuzes.
Bovendien hebben afleidingen de aandacht verschoven van het feitelijke eten naar televisies, computers en smartphones.
Eten is een dwaze handeling geworden, vaak snel gedaan. Dit kan problematisch zijn, aangezien je hersenen tot 20 minuten nodig hebben om te beseffen dat je vol zit.
Als je te snel eet, kan het zijn dat het signaal van volheid pas aankomt als je al te veel hebt gegeten. Dit komt heel vaak voor bij eetaanvallen.
Door met aandacht te eten, herstel je je aandacht en vertraag je, waardoor eten een opzettelijke handeling is in plaats van een automatische handeling.
Wat meer is, door uw herkenning van fysieke honger en signalen van volheid te vergroten, kunt u onderscheid maken tussen emotionele en echte, fysieke honger.
Je vergroot ook je bewustzijn van triggers waardoor je wilt eten, ook al heb je niet per se honger.
Door uw triggers te kennen, kunt u een ruimte creëren tussen deze en uw reactie, waardoor u de tijd en vrijheid krijgt om te kiezen hoe u wilt reageren.
OVERZICHTDoor bewust te eten, kun je onderscheid maken tussen emotionele en fysieke honger. Het vergroot ook uw bewustzijn van voedselgerelateerde triggers en geeft u de vrijheid om uw reactie daarop te kiezen.
Bewust eten en afvallen
Het is bekend dat de meeste programma's voor gewichtsverlies op de lange termijn niet werken.
Ongeveer 85% van de mensen met obesitas die afvallen, keert binnen een paar jaar terug naar of overschrijdt hun aanvankelijke gewicht.
Eetbuien, emotioneel eten, uitwendig eten en eten als reactie op hunkering naar voedsel zijn in verband gebracht met gewichtstoename en gewichtstoename na succesvol afvallen.
Chronische blootstelling aan stress kan ook een grote rol spelen bij overeten en obesitas.
De overgrote meerderheid van de onderzoeken is het erover eens dat bewust eten je helpt af te vallen door je eetgedrag te veranderen en stress te verminderen.
Een groepsseminarie van 6 weken over bewust eten bij mensen met obesitas resulteerde in een gemiddeld gewichtsverlies van 9 pond (4 kg) tijdens het seminar en de follow-upperiode van 12 weken.
Nog een seminar van 6 maanden resulteerde in een gemiddeld gewichtsverlies van 26 pond (12 kg) - zonder enige gewichtstoename in de volgende 3 maanden.
Door de manier waarop u over eten denkt te veranderen, worden de negatieve gevoelens die met eten gepaard kunnen gaan, vervangen door bewustzijn, verbeterde zelfbeheersing en positieve emoties.
Wanneer ongewenst eetgedrag wordt aangepakt, wordt uw kans op succes op de lange termijn vergroot.
OVERZICHTBewust eten kan helpen bij het afvallen door het eetgedrag te veranderen en de stress die gepaard gaat met eten te verminderen.
Mindful eten en eetaanvallen
Eetbuien zijn het eten van een grote hoeveelheid voedsel in korte tijd, gedachteloos en zonder controle.
Het is in verband gebracht met eetstoornissen en gewichtstoename, en een studie toonde aan dat bijna 70% van de mensen met een eetbuistoornis zwaarlijvig is.
Aandachtig eten kan de ernst en frequentie van eetaanvallen drastisch verminderen.
Een studie toonde aan dat na een groepsinterventie van 6 weken bij vrouwen met obesitas, de eetaanvallen afnamen van 4 naar 1,5 keer per week. De ernst van elke aflevering nam ook af.
OVERZICHTAandachtig eten kan eetaanvallen helpen voorkomen. Het kan zowel de frequentie van eetbuien als de ernst van elke eetaanval verminderen.
Bewust eten en ongezond eetgedrag
Behalve dat het een effectieve behandeling is voor eetaanvallen, is aangetoond dat bewuste eetmethoden ook het volgende verminderen:
- Emotioneel eten. Dit is het eten als reactie op bepaalde emoties.
- Extern eten. Dit gebeurt wanneer u eet als reactie op omgevings-, voedselgerelateerde signalen, zoals het zien of ruiken van voedsel.
Dit soort ongezonde eetgedragingen zijn de meest voorkomende gedragsproblemen bij mensen met obesitas.
Mindful eten geeft je de vaardigheden die je nodig hebt om met deze impulsen om te gaan. Het geeft u de leiding over uw reacties in plaats van op de grillen van uw instinct.
OVERZICHTAandachtig eten kan een effectieve oplossing zijn voor veelvoorkomend, ongezond eetgedrag, zoals emotioneel en extern eten.
Hoe u bewust eten kunt oefenen
Om mindfulness te beoefenen, heb je een reeks oefeningen en meditaties nodig.
Veel mensen vinden het handig om een seminar, online cursus of workshop over mindfulness of mindful eten bij te wonen.
Er zijn echter veel eenvoudige manieren om aan de slag te gaan, waarvan sommige op zichzelf al krachtige voordelen kunnen hebben:
- Eet langzamer en overhaast uw maaltijden niet.
- Kauw grondig.
- Voorkom afleiding door de tv uit te zetten en uw telefoon neer te leggen.
- Eet in stilte.
- Concentreer u op hoe het eten u laat voelen.
- Stop met eten als je vol zit.
- Vraag jezelf af waarom je eet, of je echt honger hebt en of het voedsel dat je hebt gekozen gezond is.
Om te beginnen is het een goed idee om één maaltijd per dag te kiezen om u op deze punten te concentreren.
Als je het eenmaal onder de knie hebt, wordt mindfulness natuurlijker. Dan kunt u zich concentreren op het implementeren van deze gewoonten in meer maaltijden.
OVERZICHTAandachtig eten vereist oefening. Probeer langzamer te eten, goed te kauwen, afleiding te verwijderen en te stoppen met eten als je vol zit.
het komt neer op
Bewust eten is een krachtig hulpmiddel om de controle over uw eetgedrag terug te krijgen.
Als conventionele diëten niet hebben gewerkt, is deze techniek het overwegen waard.
Als je bewust eten eens wilt proberen, kun je in winkels en online veel goede boeken over het onderwerp vinden. Als alternatief kunt u deelnemen aan de Healthline Mindful Eating Challenge om u op weg te helpen.
