Overzicht
Volgens de American Cancer Society zullen dit jaar meer dan 73.000 Amerikanen worden gediagnosticeerd met een vorm van nierkanker.
Hoewel er geen specifiek dieet is voor mensen met nierkanker, zijn goede eetgewoonten essentieel om een gezond lichaam te behouden en de bijwerkingen van kankerbehandeling te beheersen.
Als u met nierkanker leeft, kan wat u eet, van invloed zijn op hoe u zich dagelijks voelt. Ontdek van welk voedsel u meer moet eten, welk voedsel u moet vermijden en welke veranderingen in uw voedingspatroon u tijdens de behandeling kunt verwachten.
Wat te eten
Het eten van een gezond, uitgebalanceerd dieet is belangrijk voor iedereen met nierkanker.
Uw voedingsbehoeften zijn afhankelijk van het type behandeling dat u gebruikt en het stadium van uw kanker. Maar er zijn een paar voedingsmiddelen die u in al uw maaltijden moet opnemen:
Fruit en groenten
Fruit en groenten bevatten veel oplosbare vezels en zijn een goede bron van veel essentiële vitamines en mineralen. Ze helpen ook om het cholesterolgehalte te verlagen en uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Probeer elke dag tussen de 5 en 10 porties fruit en groenten uit verschillende bronnen te hebben.
Volkorengranen en zetmeel
Volkorenbrood, wilde rijst en volkorenpasta zijn een uitstekende energiebron. Ze zijn ook rijk aan vezels, ijzer en B-vitamines.
Sommige volle granen bevatten veel fosfor en kalium. Beide kunnen problemen veroorzaken als u er hoge doses van gebruikt terwijl uw nieren niet volledig functioneren. Het is dus de moeite waard om met uw arts te overleggen welke volkorenproducten het beste bij u passen.
Eiwitten
Eiwitten zijn een noodzakelijk onderdeel van ieders dieet, omdat ze helpen bij het opbouwen en behouden van spiermassa. Maar te veel eiwitten voor iemand met nierkanker kan een opeenhoping van voedselafval in de bloedbaan veroorzaken. Dit kan symptomen veroorzaken zoals vermoeidheid, misselijkheid en hoofdpijn.
Praat met een arts of een geregistreerde diëtist over de juiste hoeveelheid en de beste soorten eiwitten die u in uw dieet kunt opnemen.
Wat te vermijden
Verschillende voedingsmiddelen kunnen uw risico op niergerelateerde complicaties vergroten. Eet deze voedingsmiddelen met mate of vermijd ze helemaal:
Voedsel dat rijk is aan zout
Zout kan de vochtbalans in uw lichaam verstoren en tot hoge bloeddruk leiden. Dit kan een eventueel verlies van de nierfunctie verergeren.
Bewerkte voedingsmiddelen bevatten doorgaans veel natrium, dus het is in uw eigen belang om het volgende te vermijden:
- Fast food
- ingeblikt voedsel
- zoute snacks
- vleeswaren
Gebruik indien mogelijk kruiden en specerijen om op smaak te brengen in plaats van zout. Als u echter exotische kruiden gebruikt, neem dan contact op met uw arts.
Voedingsmiddelen rijk aan fosfor
Fosfor is een chemisch element dat nodig is om de botsterkte te behouden. Maar bij mensen met nierkanker kan het zich ophopen in uw bloedbaan en symptomen zoals jeuk en gewrichtspijn veroorzaken.
Als u met deze symptomen worstelt, wilt u misschien uw inname van voedingsmiddelen met een hoog fosforgehalte verminderen, zoals:
- zaden
- noten
- bonen
- bewerkte zemelengranen
Te veel water
Overhydrateren kan ook problemen veroorzaken bij mensen met nierkanker. Een verminderde nierfunctie kan uw urineproductie in gevaar brengen en ervoor zorgen dat uw lichaam te veel vocht vasthoudt.
Het is belangrijk dat iedereen veel water drinkt, maar doe uw best om uw vochtinname te controleren, zodat u niet te veel drinkt.
Tijdens de behandeling
Het is normaal om af te vallen tijdens de behandeling van nierkanker. Het kan zijn dat uw smaak voor bepaalde voedingsmiddelen is veranderd. Dingen die u vroeger aanspraken, zijn misschien niet langer smakelijk en kunnen u zelfs misselijk maken.
Gebruik vallen en opstaan om een paar gangbare voedingsmiddelen te vinden waarvan u zich niet ziek voelt. Concentreer u op het eten ervan wanneer een golf van misselijkheid opkomt.
Zelfs als je geen honger hebt, kun je je best doen om regelmatig te eten, zodat je energieniveau de hele dag constant blijft. Als je moeite hebt om grote porties te eten, kan het helpen om je maaltijden op te splitsen in vijf of zes kleinere porties in plaats van de typische twee of drie grote porties.
Behandeling van kanker kan uw immuunsysteem verzwakken en u vatbaarder maken voor infecties. Neem extra voorzorgsmaatregelen bij het bereiden en bewaren van uw maaltijden.
Was uw producten grondig en zorg ervoor dat voedsel zoals vlees, gevogelte en eieren goed gaar zijn. Blijf uit de buurt van rauw voedsel zoals sushi, schaaldieren en groentescheuten en vermijd het drinken van ongepasteuriseerde melk of sap.
Afhalen
Door vast te houden aan een uitgebalanceerd voedingsplan en voedsel te vermijden dat niercomplicaties kan veroorzaken, voelt u zich sterker, gezonder en energieker. Denk eraan om uw arts of zorgteam te raadplegen voordat u grote veranderingen in uw dieet aanbrengt. Meld ook eventuele nieuwe bijwerkingen die u ervaart zo snel mogelijk.
