De meeste mensen herkennen capsaïcine als de stof die verantwoordelijk is voor het branderige gevoel als je hete pepers eet.
Het is intrigerend dat het ook verkrijgbaar is als supplement en wordt geassocieerd met verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies.
Toch moet u voorzorgsmaatregelen nemen vanwege verschillende mogelijke bijwerkingen.
In dit artikel wordt alles uitgelegd wat u moet weten over capsaïcinesupplementen, inclusief hun voordelen, dosering en bijwerkingen.
Wat is capsaïcine?
Capsaïcine is een stof die voorkomt in chilipepers en die ze een pittige kick geeft.
De hoogste concentratie komt voor in de zaden, waardoor ze beduidend pittiger zijn dan het vruchtvlees.
Wanneer ze worden geconsumeerd, stimuleren voedingsmiddelen die deze stof bevatten, pijnreceptoren in uw tong, waardoor ze het gevoel van warmte veroorzaken dat de meeste mensen ervaren.
Sommige mensen zijn gevoeliger voor capsaïcine dan anderen, wat meestal te maken heeft met hoe vaak ze gekruid voedsel eten. Je tong past zich na verloop van tijd aan het gevoel aan.
De warmte van een bepaalde paprika kan worden gemeten in Scoville Heat Units (SHU's), die variëren van 0 tot 15 miljoen. Jalapeños meten bijvoorbeeld ongeveer 2.500–8.000 SHU's, terwijl habanero-pepers 100.000–350.000 SHU's bereiken.
Capsaïcine-supplementen zijn meestal afgeleid van cayennepeper.
Deze supplementen gebruiken ook vaak SHU's om de potentie te meten. Het typische bereik is 40.000-100.000, maar omdat ze ingekapseld zijn, ervaar je niet dezelfde hitte als wanneer je hete pepers eet.
OverzichtCapsaïcine is een stof in hete pepers die bij consumptie een branderig gevoel veroorzaakt. Het wordt ook als supplement ingenomen.
Potentiële voordelen
Capsaïcine stimuleert uw zintuigen en is gekoppeld aan verschillende gezondheidsvoordelen.
Kan helpen bij het afvallen
Het meest populaire voordeel van Capsaïcine is het potentieel om gewicht of vetverlies te ondersteunen.
Uw gewicht is sterk afhankelijk van uw metabolisme, het proces waarbij wat u eet en drinkt, wordt afgebroken tot energie die uw lichaam kan gebruiken in zijn dagelijkse functies.
Capsaïcine-supplementen kunnen uw stofwisseling stimuleren, waardoor u gemakkelijker kunt afvallen en vet kunt verbranden.
Capsaïcine werkt door het zuurstofverbruik en de lichaamstemperatuur te verhogen, wat leidt tot een lichte toename van het aantal verbrande calorieën.
Studies tonen aan dat het regelmatig consumeren van deze stof een calorietekort kan bevorderen en de vetverbranding kan bevorderen. Een calorietekort, dat over het algemeen nodig is om af te vallen, betekent dat u meer calorieën verbrandt dan u binnenkrijgt.
Bovendien koppelde een 12 weken durend onderzoek bij 80 mensen met een licht verhoogde body mass index (BMI) dagelijkse suppletie met 6 mg capsaïcine tot een vermindering van buikvet.
Capsaïcine lijkt ook een eetlustremmend effect te hebben, wat u kan helpen uw calorie-inname gedurende de dag te verminderen.
Houd er rekening mee dat de resultaten van capsaïcine waarschijnlijk minimaal zijn, tenzij ze worden gecombineerd met een goed dieet en lichaamsbeweging.
Kan helpen om ontstekingen te verminderen
Capsaïcine-supplementen kunnen ontstekingsremmende eigenschappen hebben.
Voedingsmiddelen die grote hoeveelheden antioxidanten bevatten, zoals hete pepers, kunnen de vrije radicalen in uw lichaam bestrijden. Vrije radicalen bevorderen chronische ontstekingen, wat het risico op aandoeningen zoals kanker, auto-immuunziekten en hartaandoeningen kan verhogen.
Daarom kunnen capsaïcinesupplementen uw risico op deze aandoeningen verlagen.
Terwijl verse paprika's meer antioxidanten bevatten, bevat de gedroogde supplementvorm een behoorlijke hoeveelheid.
Resultaten op basis van gegevens van de National Health and Nutritional Examination Study (NHANES) brachten de inname van hete peper in verband met een verminderd risico op vroegtijdig overlijden. Dit kan gedeeltelijk te wijten zijn aan hun hoge gehalte aan antioxidanten.
Bovendien zijn diëten met veel ontstekingsremmende antioxidanten in verband gebracht met een lager risico op ziekten, met name hartaandoeningen, beroertes en specifieke kankers.
Kan pijn verlichten
Capsaïcine wordt soms gebruikt voor pijnbestrijding. Het werkt door pijnreceptoren te stimuleren, die op hun beurt uw gevoeligheid voor pijn verminderen.
Het wordt meestal verwerkt in actuele pijnstillende crèmes, waaronder Menthacin, Zostrix en Capzacin-Z.
Deze producten worden gebruikt voor gewrichtsaandoeningen, zoals reumatoïde artritis en osteoartritis, evenals diabetische neuropathie, een soort zenuwbeschadiging bij mensen met diabetes die pijn kan veroorzaken.
Merk op dat capsaïcine, wanneer het op uw huid wordt aangebracht, branderige effecten kan hebben die vergelijkbaar zijn met die veroorzaakt door het eten ervan. Daarom wilt u misschien beginnen met kleine hoeveelheden en op eventuele bijwerkingen letten.
OverzichtCapsaïcine-supplementen kunnen gewichtsverlies bevorderen en ontstekingen verminderen. Bij topicale toepassing kan deze verbinding de pijn verlichten.
Voorzorgsmaatregelen en bijwerkingen
Hoewel capsaïcinesupplementen over het algemeen als veilig worden beschouwd, moet u enkele voorzorgsmaatregelen nemen.
Kan een branderig gevoel veroorzaken
Een van de meest voorkomende bijwerkingen van capsaïcinesupplementen is een branderig effect in uw spijsverteringskanaal.
Voor mensen met zure reflux of brandend maagzuur kunnen capsaïcine-bevattende voedingsmiddelen of supplementen uw symptomen verergeren.
Na verloop van tijd wordt uw spijsverteringskanaal ongevoelig voor de effecten van capsaïcine, waardoor het ongemakkelijke gevoel dat u kunt ervaren, wordt verminderd.
De beste manier om deze bijwerking te voorkomen, is door het supplement vlak voor een maaltijd in te nemen, aangezien voedsel als buffer dient om het branderige gevoel te voorkomen.
Kan een verhoogde temperatuur veroorzaken
Capsaïcine-supplementen kunnen uw lichaamstemperatuur verhogen.
Vanwege het effect van deze stof op receptoren in uw lichaam die warmte reguleren, kan het innemen van te veel capsaïcine u een ongemakkelijk gevoel van warmte geven.
Hoewel dit meestal niet gevaarlijk is - en geen wetenschappelijk bewijs suggereert dat het koorts kan veroorzaken - kunnen sommige mensen vatbaarder zijn voor dit gevoel dan anderen.
Bovendien bestaat de kans dat capsaïcinesupplementen uw bloeddruk verhogen. Als u bloeddrukmedicatie gebruikt, is het dus belangrijk om uw arts te raadplegen voordat u dit supplement inneemt.
Om deze bijwerkingen te voorkomen, begint u met een lage dosis en verhoogt u deze langzaam totdat u de gewenste hoeveelheid heeft bereikt.
OverzichtCapsaïcine-supplementen zijn over het algemeen veilig, maar u moet zich ervan bewust zijn dat ze uw spijsverteringskanaal kunnen irriteren en uw lichaamstemperatuur kunnen verhogen.
Juiste dosering
Voedselbronnen van capsaïcine bieden mogelijk niet genoeg van deze verbinding om al zijn potentiële voordelen te behalen. Mensen nemen dus supplementen omdat ze een hogere concentratie capsaïcine hebben.
Hoewel de doses variëren, gebruiken veel onderzoeken 2–6 mg capsaïcine per dag.
De meeste supplementen op de markt bevatten cayennepeper als het belangrijkste actieve ingrediënt, omdat het vaak veel capsaïcine bevat. Capsules bevatten doorgaans elk ongeveer 500 mg cayennepeper.
Aangezien cayennepeper ongeveer 2,5 mg capsaïcine per gram bevat, zou u twee tot vijf capsules van 500 mg moeten nemen om 2-6 mg capsaïcine te verkrijgen.
Omdat de Food and Drug Administration (FDA) supplementen anders reguleert dan medicijnen, zijn doseringen doorgaans niet gestandaardiseerd. Daarom is het het beste om met een lage dosis te beginnen om mogelijke bijwerkingen te voorkomen.
Bovendien is het belangrijk om capsaïcinesupplementen bij een betrouwbare bron te kopen. Verificatie door derden door bedrijven zoals NSF International of USP biedt extra veiligheids- en kwaliteitsborging.
OverzichtStudies suggereren dat 2-6 mg capsaïcine gezondheidsvoordelen kan bieden. Twee tot vijf capsules van 500 mg cayennepeper zouden deze hoeveelheid moeten leveren.
het komt neer op
Capsaïcine, de stof in hete pepers die hun beruchte branderige gevoel veroorzaakt, kan tal van voordelen bieden als het als supplement wordt ingenomen.
Studies tonen aan dat het gewichtsverlies bevordert, ontstekingen vermindert en - indien plaatselijk aangebracht - pijn verlicht.
U moet beginnen met een lage dosis en met uw zorgverlener praten voordat u supplementen toevoegt om het risico op bijwerkingen te verkleinen.
