Koffie is een van de meest populaire dranken ter wereld.
Een belangrijke reden waarom mensen koffie drinken, is vanwege de cafeïne, een psychoactieve stof die je helpt alert te blijven en prestaties te verbeteren.
Cafeïne kan echter uitdrogen, waardoor je je misschien afvraagt of het drinken van koffie je hydrateert of uitdroogt.
In dit artikel staat of koffie uitdroogt.
Cafeïne en hydratatie
Een belangrijke reden waarom mensen koffie drinken, is om hun dagelijkse dosis cafeïne binnen te krijgen.
Cafeïne is de meest geconsumeerde psychoactieve stof ter wereld. Het kan uw humeur helpen verbeteren en uw mentale en fysieke prestaties verbeteren.
In je lichaam gaat cafeïne door de darmen en in de bloedbaan. Uiteindelijk bereikt het uw lever, waar het wordt afgebroken in verschillende verbindingen die de werking van organen zoals uw hersenen beïnvloeden.
Hoewel cafeïne vooral bekend staat om zijn effecten op de hersenen, heeft onderzoek aangetoond dat het een diuretisch effect kan hebben op de nieren, vooral in hoge doses.
Diuretica zijn stoffen die ervoor zorgen dat uw lichaam meer urine aanmaakt dan normaal. Cafeïne kan dit doen door de bloedstroom naar uw nieren te verhogen, waardoor ze meer water via de urine afgeven.
Door urineren aan te moedigen, kunnen verbindingen met diuretische eigenschappen, zoals cafeïne, uw hydratatiestatus beïnvloeden.
OVERZICHTKoffie bevat veel cafeïne, een stof die diuretische eigenschappen kan hebben. Dit betekent dat u hierdoor mogelijk vaker moet plassen, wat uw hydratatiestatus kan beïnvloeden.
Cafeïnegehalte in verschillende soorten koffie
Verschillende soorten koffie bevatten verschillende hoeveelheden cafeïne.
Als gevolg hiervan kunnen ze uw hydratatiestatus op een andere manier beïnvloeden.
Gezette koffie
Gebrouwen of infuuskoffie is de meest populaire soort in de Verenigde Staten.
Het wordt gemaakt door heet of kokend water over gemalen koffiebonen te gieten en wordt meestal gedaan met een filter, een Franse pers of een percolator.
Een kopje gezette koffie van 240 ml bevat 70-140 mg cafeïne, of gemiddeld ongeveer 95 mg.
Oploskoffie
Instantkoffie wordt gemaakt van gezette koffiebonen die gevriesdroogd of gesproeidroogd zijn.
De bereiding is eenvoudig, want het enige dat u hoeft te doen, is 1 à 2 theelepels oploskoffie te mengen met heet water. Hierdoor lossen de koffiestukken op.
Oploskoffie bevat minder cafeïne dan gewone koffie, met 30-90 mg per kopje van 240 ml.
Espresso
Espressokoffie wordt gemaakt door een kleine hoeveelheid zeer heet water of stoom door fijngemalen koffiebonen te persen.
Hoewel het een kleiner volume heeft dan gewone koffie, bevat het veel cafeïne.
Een shot (1–1.75 ounces of 30–50 ml) espresso bevat ongeveer 63 mg cafeïne.
Decaf koffie
Decaf is een afkorting voor cafeïnevrije koffie.
Het is gemaakt van koffiebonen waarvan ten minste 97% van de cafeïne is verwijderd.
De naam is echter bedrieglijk, want het is niet helemaal cafeïnevrij. Een kopje cafeïnevrij van 240 ml bevat 0-7 mg cafeïne, of gemiddeld ongeveer 3 mg.
OverzichtGemiddeld bevat een kop van 240 ml gezette koffie 95 mg cafeïne, vergeleken met 30-90 mg voor oploskoffie, 3 mg voor cafeïnevrije koffie of 63 mg voor een shot (1 tot 1,75 ounce of 30 –50 ml) espresso.
Koffie zal je waarschijnlijk niet uitdrogen
Hoewel de cafeïne in koffie een diuretisch effect kan hebben, is het onwaarschijnlijk dat het je uitdroogt.
Om cafeïne een significant diuretisch effect te laten hebben, tonen onderzoeken aan dat je meer dan 500 mg per dag moet consumeren - of het equivalent van 5 kopjes (40 ons of 1,2 liter) gezette koffie.
Een onderzoek onder 10 informele koffiedrinkers beoordeelde de impact van het drinken van 200 ml water, koffie met minder cafeïne (269 mg cafeïne) en koffie met veel cafeïne (537 mg cafeïne) op tekenen van uitdroging.
Onderzoekers merkten op dat het drinken van koffie met een hoger cafeïnegehalte een diuretisch effect op korte termijn had, terwijl koffie met een lager cafeïnegehalte en water beide hydrateerden.
Bovendien tonen andere onderzoeken aan dat matige koffie-inname net zo hydraterend is als drinkwater.
Een onderzoek onder 50 zware koffiedrinkers merkte bijvoorbeeld op dat het drinken van 800 ml koffie per dag gedurende 3 dagen even hydraterend was als het drinken van dezelfde hoeveelheid water.
Ook ontdekte een analyse van 16 onderzoeken dat het nemen van 300 mg cafeïne in één keer - gelijk aan 3 kopjes (710 ml) gezette koffie - de urineproductie verhoogde met slechts 3,7 ounce (109 ml), vergeleken met het drinken van dezelfde hoeveelheid dranken zonder cafeïne.
Dus zelfs als koffie ervoor zorgt dat u meer gaat plassen, mag het u niet uitdrogen, aangezien u niet zoveel vocht verliest als u oorspronkelijk dronk.
OVERZICHTHet drinken van gematigde hoeveelheden koffie mag je niet uitdrogen. Het drinken van grote hoeveelheden koffie - zoals 5 of meer kopjes tegelijk - kan echter een licht uitdrogend effect hebben.
het komt neer op
Koffie bevat cafeïne, een diureticum dat de urinefrequentie kan verhogen.
Dat gezegd hebbende, je moet grote hoeveelheden drinken, zoals 5 kopjes gezette koffie of meer tegelijk, voordat het een aanzienlijk dehydraterend effect heeft.
In plaats daarvan is het drinken van een kopje koffie hier of daar hydraterend en kan je helpen om aan je dagelijkse vochtbehoefte te voldoen.
-program.jpg)
-diet-overview-food-list-and-guide.jpg)
