GOMAD-dieet: de voor- en nadelen

Overzicht

Het dieet van de gallon melk per dag (GOMAD) is precies hoe het klinkt: een regime waarbij je in de loop van een dag een gallon volle melk moet drinken. Dit komt bovenop uw normale inname van voedsel.

Dit 'dieet' is geen plan voor gewichtsverlies, maar eerder een 'bulkstrategie' voor gewichtheffers die in korte tijd spiermassa willen toevoegen. Het idee is om elke dag een liter volle melk te drinken totdat uw streefgewicht is bereikt. Dit duurt gewoonlijk twee tot acht weken.

Overdreven enthousiaste GOMAD-getuigenissen zijn er in overvloed op internet. Maar is het dieet noodzakelijk, veilig en mogelijk onaangename bijwerkingen waard? Hier is een blik op de voor- en nadelen.

Wat zit er in een liter melk?

Een liter volle melk levert ongeveer:

• 2.400 calorieën
• 127 gram (g) vet
• 187 g koolhydraten
• 123 g eiwit

Het is niet verwonderlijk dat GOMAD zover werkt dat het mensen helpt snel aan te komen. Vloeibare calorieën geven je niet het gevoel dat je zo vol zit als vast voedsel, dus het is gemakkelijker om nog eens 2.400 calorieën te drinken dan om ze op te eten.

De afwezigheid van vezels in melk maakt het ook gemakkelijker om nog eens 2.400 calorieën op te slokken dan erop te kauwen. Vezels zijn vooral vullend en daarom helpt het als je probeert af te vallen.

Om 2.400 calorieën uit vast voedsel te halen, zou je kunnen eten:

• 2 avocado's (640 calorieën)
• 3 kopjes rijst (616 calorieën)
• 1 kopje gemengde noten (813 calorieën)
• 1 1/2 kop in blokjes gesneden kippenborst (346 calorieën)

Het is geen wonder dat het slikken van 16 kopjes melk een aantrekkelijkere en minder tijdrovende optie lijkt.

Voordelen van GOMAD-dieet

• Het drinken van een liter melk is minder tijdrovend dan het eten van de equivalente 2.400 calorieën.
• Met dit dieet bereikt u uw streefgewicht snel.
• Dit dieet kan goed werken voor gewichtheffers of bodybuilders.

Is GOMAD veilig?

Een liter melk levert zeer grote hoeveelheden van bepaalde voedingsstoffen. Maar dat is niet altijd een goede zaak. Overweeg de 1.920 milligram (mg) natrium, 83 procent van de aanbevolen dagelijkse limiet volgens de voedingsrichtlijnen 2015-2020 voor Amerikanen. Dat is zonder iets anders te eten of te drinken.

Een liter melk voegt ook 80 g verzadigd vet toe. Dat is ongeveer 400 procent van de aanbevolen dagelijkse limiet, op basis van de richtlijnen. Sommige experts zijn het er niet mee eens dat verzadigd vet een voedingsstof is waarvoor beperkingen gelden.

Calcium overbelasting

Calcium is een voedingsstof waar de meeste Amerikanen geen genoeg van krijgen. Een liter melk per dag levert 4.800 mg, ruim boven de dagelijkse aanbeveling van 1.000 mg voor de meeste volwassenen. Zo'n hoge dagelijkse inname van dit mineraal kan schadelijk zijn.

Deskundigen waarschuwen dat mannen en vrouwen tussen 19 en 50 jaar niet meer dan 2500 mg calcium per dag mogen consumeren. Dit komt door bezorgdheid over een verminderde nierfunctie en een verhoogd risico op nierstenen.

Sommige onderzoeken tonen aan dat mensen die grote hoeveelheden calcium consumeren mogelijk een verhoogd risico hebben op prostaatkanker en hartaandoeningen, maar er is meer onderzoek nodig op dit gebied. Een studie uit 2014 suggereerde ook dat te veel melk de gezondheid van de botten kan beïnvloeden.

Gastro-intestinale klachten

Je zou kunnen zeggen dat het onwaarschijnlijk is dat het drinken van een liter volle melk per dag gedurende een korte periode veel schade aan je gezondheid toebrengt. Maar GOMAD kan resulteren in ongemakkelijke gastro-intestinale symptomen die al op de eerste dag kunnen optreden.

Onder hen zijn een opgeblazen gevoel, misselijkheid en diarree. Deze symptomen worden zelfs gevoeld door personen die geen lactose-intolerantie of een allergie voor melkeiwitten melden.

Afgezien van het ongemak, toont dit ook aan hoe GOMAD het dagelijks leven kan verstoren. Wees voorbereid om de hele dag melk bij je te hebben, want het is moeilijk om in korte tijd 16 kopjes melk te drinken.

Nadelen van het GOMAD-dieet

• GOMAD kan resulteren in ongemakkelijke gastro-intestinale symptomen zoals een opgeblazen gevoel, misselijkheid en diarree.
• Je moet de hele dag melk bij je hebben, omdat het moeilijk is om zoveel melk op twee of drie zittingen te consumeren.
• Een gallon melk bevat ongeveer 1.680 mg natrium en 73 g verzadigd vet, veel meer dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheden.

De afhaalmaaltijd

Door een liter melk aan uw dagelijkse voeding toe te voegen, wordt zeker het calorische overschot aangepakt dat nodig is om aan te komen en spieropbouw te ondersteunen (als iemand zich bezighoudt met spieropbouwende fysieke activiteit natuurlijk). Maar dat maakt GOMAD nog geen goed idee.

Hoewel een deel van het gewicht dat als gevolg van GOMAD wordt aangetrokken, spiermassa zal zijn, zal een aanzienlijk deel ook vet zijn. Je lichaam kan niet zoveel calorieën tegelijk gebruiken, dus de restjes worden opgeslagen als vet.

Ter vergelijking: een meer zorgvuldig gepland en minder extreem dieet gedurende een langere periode kan helpen bij het doel om aan te komen, waarbij het meeste afkomstig is van een grotere spiermassa.

GOMAD werpt dezelfde rode vlaggen op als hongerdiëten: het nastreven van een kortetermijnresultaat met behulp van niet-duurzame methoden die gepaard gaan met onaangename bijwerkingen. Het is altijd een beter idee om gezonde gewoonten op te bouwen die op de lange termijn kunnen duren.