Kan lecithine u helpen om af te vallen?

Lecithine is een van nature voorkomende, vettige stof die wordt aangetroffen in voedingsmiddelen, zoals:

• eidooiers
• soja
• orgaanvlees
• rood vlees
• zeevruchten
• volkoren
• gekookte groene groenten, zoals spruitjes

Bij mensen wordt lecithine van nature in de lever geproduceerd.

Lecithine wordt soms fosfatidylcholine genoemd, maar de twee zijn chemisch niet identiek. Fosfatidylcholine is een bestanddeel van lecithine en een voorloper van choline, dat het produceert. Hoewel ze verband houden, verschillen al deze stoffen.

Omdat het niet is geclassificeerd als een essentiële voedingsstof, is er momenteel geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor lecithine.

Sojalecithine is een veelgebruikt voedingsadditief dat ervoor zorgt dat bewerkte voedingsmiddelen glad en gemengd blijven zonder te scheiden. Sojalecithine wordt gebruikt als additief in ijs, babyvoeding, pindakaas, brood en een breed scala aan andere bewerkte voedingsmiddelen.

Lecithine heeft verschillende gezondheidsvoordelen, die in onderzoek zijn geanalyseerd. Tot nu toe is het niet definitief bewezen dat gewichtsverlies een voordeel is van lecithine.

Hoe lecithine zou werken om af te vallen

Lecithinesupplementen kunnen worden gekocht in de vorm van een gelcapsule of pil. Het is ook verkrijgbaar als poeder en als granulaat.

Mensen kopen lecithinesupplementen om verschillende gezondheidsproblemen en symptomen aan te pakken, waaronder hoog cholesterol en dementie. Het wordt soms aanbevolen aan moeders die borstvoeding geven om verstopte melkkanalen te voorkomen.

In voeding werkt lecithine als vetemulgator. Dit betekent dat het vetten en oliën afbreekt en gelijkmatig verspreidt, waardoor voedsel gemengd en glad blijft. Om deze reden hebben sommige mensen getheoretiseerd dat lecithine een snel lipidenmetabolisme en vetafbraak bij mensen kan ondersteunen.

Lecithine kan vet afbreken in kleine moleculen, die vervolgens kunnen veranderen in vetzuren die het lichaam gemakkelijk verbrandt als energie. Deze theorie, hoewel intrigerend, is niet krachtig getest of bewezen.

Wat de wetenschap zegt

Er zijn geen specifieke onderzoeken die overtuigend wijzen op het vermogen van lecithine om gewichtsverlies te veroorzaken. Choline, een klein bestanddeel van lecithine, kan echter voordelen hebben bij het afvallen. Lecithine bestaat voor ongeveer 3 procent uit choline.

Een kleine studie uit 2014 onder 22 deelnemers wees uit dat suppletie met choline de lichaamsmassa verminderde bij vrouwelijke atleten, die het gebruikten om snel gewicht te verliezen. Fosfatidylcholine, een bestanddeel van lecithine, wordt in het lichaam afgebroken tot choline.

Deze studie is niet herhaald, en deze theorie is niet ondersteund in grootschalige studies.

Net als lecithine kan choline ook als supplement worden gekocht. Hoewel de vetverbrandende eigenschappen van choline ook niet definitief zijn bewezen, is het misschien beter om choline-supplementen voor dit doel te kopen in plaats van lecithine. De standaard dagelijkse dosis choline wordt doorgaans aanbevolen door fabrikanten als 250 milligram (mg).

Mogelijke bijwerkingen van het gebruik van lecithine voor gewichtsverlies

De meest waarschijnlijke bijwerking van het gebruik van lecithine om af te vallen, is dat het niet werkt, waardoor uw portemonnee kleiner wordt dan uw taille.

Lecithine wordt door de meeste mensen als veilig beschouwd om in te nemen. Praat echter met een arts over het gebruik van dit of een ander supplement, vooral als u zwanger bent, probeert zwanger te worden of borstvoeding geeft.

Lecithine kan ook reacties veroorzaken bij mensen die specifieke medicijnen gebruiken. Lecithine kan bijvoorbeeld de effecten van orale diclofenac, een niet-steroïde ontstekingsremmend medicijn dat wordt gebruikt om artritis en migraine te behandelen, doen escaleren.

Gebruik lecithine alleen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zorg ervoor dat u niet allergisch bent voor lecithine voordat u het inneemt.

Vaak voorkomende bijwerkingen van lecithine zijn:

• misselijkheid
• diarree
• maag volheid
• maagklachten

Afhalen

Lecithine wordt van nature in de lever geproduceerd. Het wordt ook aangetroffen in voedingsmiddelen zoals eigeel, rood vlees en orgaanvlees.

Lecithine is een conserveermiddel dat vaak wordt gebruikt als emulgator in bewerkte voedingsmiddelen.

Sommige mensen nemen lecithinesupplementen om te helpen bij het afvallen. Lecithine kan enkele gezondheidsvoordelen hebben, maar momenteel is er geen significante hoeveelheid bewijs dat dit verband houdt met gewichtsverlies.