Het paleodieet is een populaire manier van eten waarbij bewerkte voedingsmiddelen, geraffineerde suiker, granen, kunstmatige zoetstoffen, zuivelproducten en peulvruchten worden uitgesloten.
Het is bedoeld om de manier waarop menselijke voorouders aten na te bootsen, maar met een moderne twist.
Omdat het paleodieet veel populaire snacks uitsluit, kan het vinden van paleo-vriendelijke snacks een moeilijke taak lijken. Gelukkig kun je genieten van veel in de winkel gekochte en zelfgemaakte snacks op het paleodieet.
Bovendien, hoewel algemeen wordt aangenomen dat paleodiëten zijn gecentreerd rond dierlijke producten, zijn er veel heerlijke plantaardige paleo-snacks.
Hier zijn 24 gemakkelijke en smakelijke snacks die passen bij een paleodieet.
We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
1. Geroosterde amandelen met ranchsmaak
Amandelen zijn een draagbare en zeer voedzame snack waar mensen van kunnen genieten die een paleodieet volgen.
Het eten van gewone, geroosterde amandelen kan echter na verloop van tijd saai worden. Om iets nieuws te proberen, mixt u in een mum van tijd een paleo-vriendelijke partij amandelen met ranchsmaak in het comfort van uw eigen keuken.
Gooi gewoon 4 kopjes (564 gram) rauwe amandelen met 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel edelgistvlokken, een scheutje paprikapoeder en 1 theelepel zout, knoflookpoeder, uienpoeder, gedroogde dille, gedroogde bieslook en gedroogd peterselie.
Bak 20-25 minuten op 335 ℉ (163 ℃), af en toe roeren om aanbranden te voorkomen.
2. Cashewboter en chia-pudding van bramen
Chia-zaden zitten boordevol voedingsstoffen, waaronder vezels, ontstekingsremmende omega-3-vetten en de mineralen calcium, magnesium en fosfor.
Chia pudding is een heerlijke en vullende paleo-vriendelijke snack waar je op elk moment van kunt genieten. Door chiazaad te combineren met voedzame ingrediënten zoals bramen en cashewboter, worden de gezondheidsvoordelen van deze snack nog groter.
Om chia pudding te maken, combineer 2 eetlepels chiazaad met 1/2 kop (125 ml) niet-zuivelmelk in een pot en roer. Voeg naar smaak ahornsiroop of vanille-extract toe en laat de pudding minimaal 6 uur in de koelkast staan om de zaadjes het vocht op te laten nemen.
Werk af met een eetlepel cashewboter en verse bramen voor een smakelijk, voedzaam tussendoortje.
3. Paleo-vriendelijke eiwitrepen
Hoewel veel eiwitrepen ingrediënten bevatten die niet zijn toegestaan in het paleodieet, zijn er verschillende gezonde, paleo-vriendelijke eiwitrepen verkrijgbaar voor handige snacks voor onderweg.
Primal Kitchen-collageenrepen, Bulletproof collageen-eiwitrepen, Rxbars, Epic performance-repen en Patterbars kunnen bijvoorbeeld allemaal op een paleodieet worden gegeten.
Houd er rekening mee dat repen die pinda's of pindakaas bevatten, niet zijn toegestaan als je een paleodieet volgt, omdat pinda's als peulvruchten worden beschouwd.
4. Heel fruit
Hele vruchten zoals appels, peren, bananen en sinaasappels zijn perfecte draagbare snacks als je het paleodieet volgt. Fruit zit boordevol vezels en krachtige plantaardige stoffen die ontstekingen helpen verminderen en het risico op chronische ziekten verminderen.
Bovendien kan het toevoegen van vers fruit aan uw dieet u helpen overtollig lichaamsvet te verliezen en na verloop van tijd een gezond lichaamsgewicht te behouden.
Fruit kan worden gecombineerd met ander gezond, vullend voedsel zoals noten, zaden of notenboter en kan gemakkelijk worden genoten tijdens het boodschappen doen of thuis of op het werk.
5. Avocado gevuld met eiersalade
Avocado's worden geroemd om hun indrukwekkende gehalte aan voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen.
Het eten van avocado's is bijvoorbeeld in verband gebracht met gewichtsvermindering, bloedsuikerspiegels en risicofactoren voor hart- en vaatziekten, zoals LDL (slechte) cholesterol.
Eieren zijn ook zeer voedzaam en kunnen het hongergevoel verminderen, de bloedsuikerspiegel stabiliseren en het HDL (goede) cholesterol verhogen
Door de twee te combineren door de helft van een avocado te vullen met een paar eetlepels eiersalade, ontstaat een voedzame, paleo-vriendelijke snack die je zeker urenlang verzadigd zal houden.
6. Kalkoenstokjes
Veel supermarkten en gemakswinkels hebben snacksticks gemaakt van gemalen kalkoen, kruiden en een omhulsel van collageen, die allemaal paleo-vriendelijk zijn.
Kalkoen is een uitstekende bron van eiwitten, B-vitamines en mineralen, zoals zink en selenium.
Het merk Paleovally biedt kalkoensticks gemaakt van kalkoen uit de wei, die mogelijk meer heilzame omega-3-vetzuren bevatten dan conventioneel gekweekte kalkoen.
7. Kokos-yoghurtparfait
Hoewel yoghurt op zuivelbasis verboden is voor een paleodieet, kan kokosyoghurt worden gebruikt om een parfait te maken die een uitstekende snack is. Kokosyoghurt kan veel vet en calorieën bevatten, maar omdat het vult, heb je misschien maar een kleine hoeveelheid nodig om je honger te stillen.
Bovendien bevat kokosyoghurt probiotica, dit zijn nuttige bacteriën die uw spijsvertering bevorderen.
Zoek naar ongezoete kokosyoghurt en afwisselende lagen yoghurt met verse bessen, pompoenpitten, cacaobonen en ongezoete kokosvlokken voor een voedzame, paleo-vriendelijke parfait.
8. Bananenbootjes met amandelboter
Bananen zijn draagbare vruchten boordevol vezels, vitamine C, vitamine B6, kalium, magnesium en mangaan.
Snijd voor een heerlijke, bevredigende snack een middelgrote banaan in de lengte en bedek elke helft met een eetlepel amandelboter. De combinatie van vezelrijke banaan en amandelboter boordevol proteïne is een bevredigende snack voor paleodieeters.
Bestrooi met extra ingrediënten zoals ongezoete kokosvlokken, gezouten zonnebloempitten, cacaobonen, kaneel of paleo-vriendelijke granola voor een boost van knapperigheid en smaak.
9. Zelfgemaakte kokos-cashewrepen
Het maken van uw eigen paleo-goedgekeurde snackbars hoeft niet moeilijk te zijn. Focussen op recepten met beperkte ingrediënten is de sleutel om u tijd te besparen in de keuken.
Om kokos-cashewrepen te maken, combineer 1 kop (120 gram) rauwe cashewnoten, 1,5 kopjes (340 gram) ontpitte dadels, 3/4 kop (64 gram) ongezoete kokosvlokken en 1 eetlepel gesmolten kokosolie en pulseer in een snelle blender tot een grof deeg ontstaat.
Druk het mengsel in een met bakpapier beklede pan en zet het in de koelkast tot het stevig is. Snijd in stukjes en geniet ervan.
10. Graanvrije crackers met cashewkaas
Nu graanvrije diëten steeds populairder worden, maken veel bedrijven graanvrije crackers die perfect zijn voor paleodiëters.
Crackers gemaakt van lijnzaad, notenmeel en zelfs bloemkool zijn verkrijgbaar in gespecialiseerde supermarkten en online.
Klop een zuivelvrije kaasdip op om te combineren met je crackers door geweekte cashewnoten, zout, peper, voedingsgist en kruiden naar keuze met een beetje water in een keukenmachine te pulseren tot het een hummusachtige consistentie bereikt.
11. Avocado-toast met zoete aardappel
Zoete aardappelen zitten boordevol voedingsstoffen en plantaardige stoffen zoals bètacaroteen, een krachtig pigment dat het risico op aandoeningen zoals hartaandoeningen en bepaalde vormen van kanker kan verlagen.
Dunne plakjes zoete aardappel kunnen een heerlijke vervanger zijn voor toast op basis van granen voor mensen die een paleodiëten volgen. Snijd eenvoudig stukjes zoete aardappel van 1/2-inch (1,3 cm) en rooster ze 20 minuten op 400 ℉ (204 ℉) in de oven.
Werk af met plakjes vezelrijke avocado, zeezout en rode chilivlokken voor een vullend tussendoortje.
12. Verse groentesticks met zuivelvrije dip
U kunt verse groenten zoals wortelen, komkommers, courgette, selderij en paprika snijden voor handige stokjes waarmee u heerlijke snacks kunt maken.
Deze niet-zetmeelrijke groenten bevatten weinig calorieën en toch veel vitamines, mineralen en antioxidanten, waardoor ze een gezonde keuze zijn als tussendoortje.
In feite worden zowel wortelen als rode paprika's gedefinieerd als 'krachtpatsers', wat betekent dat ze 10% of meer van 17 verschillende voedingsstoffen per portie van 100 calorieën leveren.
Combineer groentesticks met een zuivelvrije dip gemaakt van kokosyoghurt, verse dille, knoflookpoeder, appelciderazijn, zout en peper.
13. Kipsalade op zoete aardappelchips
Kipsalade gemaakt met mayo en verse kruiden is heerlijk op zichzelf, maar nog beter in combinatie met knapperige zoete aardappelchips.
Om je eigen zoete aardappelchips te maken, schud je in dunne plakjes zoete aardappel met een beetje olijfolie en bak je ze 20 minuten op 425 ℉ (218 ℃), waarbij je ze na 10 minuten omdraait om aanbranden te voorkomen.
Eenmaal afgekoeld, bedek je de zoete aardappelchips met een lepel kipsalade voor een eiwitrijke, paleo-goedgekeurde snack.
14. Paleo-tortillachips met guacamole
Hoewel tortillachips gemaakt met granen zoals maïs of tarwe verboden zijn bij het volgen van een paleodieet, zijn sommige soorten geschikt voor paleodieeters.
Tortillachips van het merk Siete zijn bijvoorbeeld graanvrij en gemaakt met paleo-vriendelijke ingrediënten zoals cassave, chiazaad en kokosmeel.
Combineer je tortillachips met guacamole voor een handige, hartige snack.
15. Broodjes appel en cashewboter
Appels zijn voedzame vruchten met veel vezels, vitamine C en kalium.
Appels zijn ook rijk aan antioxidanten, waaronder chlorogeenzuur, quercetine, catechines en phloridzin, die allemaal kunnen helpen om het risico op chronische aandoeningen, waaronder hart- en neurodegeneratieve ziekten en bepaalde kankers, te verminderen.
Om een leuke, draagbare snack te maken, snijd appels zonder klokhuis in dikke rondjes en bedek ze met een lepel cashewboter. Leg nog een plak op de rondjes om een sandwich te maken. Rol de zijkanten van de sandwiches in fijne kokosvlokken of gehakte cashewnoten voor extra textuur.
16. Ingeblikte zalm op greens
Zalm is een uitstekende bron van voedingsstoffen, waaronder eiwitten, omega-3-vetten, vitamine B12 en selenium. De moeite om verse zalm te koken, maakt het echter onhandig voor een snelle snack.
Gelukkig is in het wild gevangen zalm in blik van het merk Wild Planet een praktische snackoptie.
Geniet van zalm op een bedje van groenten, zoals rucola, spinazie of waterkers, voor een gezonde, paleo-vriendelijke snackcombinatie.
17. Kokos-cacao-eiwitshake
Eiwitshakes zijn een gemakkelijke manier om meerdere voedzame ingrediënten te combineren tot één handig drankje.
Om een paleo-vriendelijke eiwitshake te maken, combineer je 1,5 kop (354 ml) kokosmelk, 1 schep ongezoet chocolade-eiwitpoeder, zoals erwten- of hennepeiwit, 1 bevroren banaan, 1 eetlepel kokosboter en 1 eetlepel cacao poeder in een snelle blender.
Mix tot een gladde consistentie en geniet ervan.
18. Hardgekookte eieren en groenten
Hardgekookte eieren zijn een perfecte snackkeuze voor mensen met het paleodieet. Hele eieren zitten niet alleen boordevol eiwitten, gezonde vetten, vitamines en mineralen, maar ook een aantal antioxidanten, waaronder luteïne, ovalbumine en bèta-cryptoxanthine.
Het combineren van een hardgekookt ei of twee met vezelrijke knapperige groentesticks is een perfect tussendoortje dat je tussen de maaltijden door vol kan houden, wat mogelijk gewichtsverlies bevordert.
19. Tonijnsalade op augurkchips
Ingeblikte of verpakte tonijn is een eiwitrijke snackoptie die het hunkeren naar tussen de maaltijden kan stillen. Schep tonijnsalade gemaakt met mayo, gehakte bleekselderij en fijngesneden ui op augurkchips voor een hartige snack.
Kies bij het kopen van tonijn voor bedrijven die vissen via hengel- of sleeplijnmethoden, aangezien deze methoden minder invloed hebben op het leven in de zee dan de meer gebruikelijke methoden die zegennetten en beuglijnen gebruiken.
20. Paleo-energiekoekjes
Koekjes hoeven niet vol te zitten met suiker en andere mogelijk ongezonde ingrediënten. U kunt zelfs voedzame, paleo-goedgekeurde koekjes kopen of ze zelf maken.
Speciaalzaken verkopen merken zoals Go Raw, dat superfoodkoekjes maakt met ingrediënten zoals cacao, kokosnoot en sesamzaadjes die kunnen worden genoten als een zoete snack voor onderweg.
Je kunt online recepten vinden voor zelfgemaakte paleo-energiekoekjes die zijn gemaakt met ingrediënten zoals bananen, pompoenpitten, noten, hennepharten en rozijnen.
21. Kip- en groentesoep
Een kom met kip- en groentesoep is een bevredigend tussendoortje waar je op elk moment van de dag van kunt genieten. En als je thuis je eigen kip- en groentesoep maakt, kun je bepalen wat er in zit.
Om een eenvoudige kip- en groentesoep te maken, plaatst u een overgebleven kippenkarkas in een pan met verse kruiden, gehakte wortels en uien, zout, peper en voldoende water om te bedekken. Laat minimaal twee uur sudderen om een lekkere bouillon te creëren.
Zeef de bouillon - bewaar de groenten en het kippenvlees uit het karkas - en doe de uitgelekte bouillon terug in de pan.
Voeg groenten naar keuze toe, breng het aan de kook en zet het vuur lager. Laat een uur koken om de smaken de bouillon en de groenten te laten trekken om ze zacht te worden voordat je ervan geniet.
22. Boerengroene loempia's
Meer groenten aan uw dieet toevoegen is belangrijk voor uw algehele gezondheid. Het eten van groenten wordt in feite geassocieerd met een lager lichaamsgewicht en een verminderd risico op veel chronische ziekten zoals hartaandoeningen en diabetes.
Om een leuke snack te maken met een verscheidenheid aan groenten, wikkel je lagen geraspte wortelen, paprika's, komkommers en rode uien in een boerengroen blad. U kunt een eiwitbron toevoegen, zoals garnalen, vis of kip, voor een meer vullende combinatie.
Dompel je loempia's in paleo-vriendelijke sauzen, zoals amandel-botersaus, pittige mayo of guacamole, om de snack compleet te maken.
23. Weegbree-chips met zuivelvrije queso
Plantains zijn zetmeelrijke verwanten van de banaan die kunnen worden gebruikt in hartige paleorecepten. Ze bevatten veel vitamine C, vitamine B6, kalium en magnesium.
Van deze vrucht kunnen stevige frites worden gemaakt die veel meer dip kunnen bevatten dan gewone aardappelchips. Weegbree-chips gemaakt met paleo-vriendelijke oliën zoals kokos- en avocado-olie, zoals de Barnana-band, zijn te vinden in gespecialiseerde supermarkten of online.
Combineer ze met guacamole of zuivelvrije queso gemaakt van cashewnoten voor een heerlijke snack.
24. Paleo ‘havermout’
Traditionele havermout gemaakt met haver is niet toegestaan bij het volgen van een paleo-eetpatroon. In plaats daarvan kun je voedzame, graanvrije havermout maken met paleo-vriendelijke ingrediënten.
Om paleo-havermout te maken, combineer 1 kop (237 ml) kokosmelk, 1/4 kop (28 gram) amandelmeel, 1/4 kop (20 gram) ongezoete geraspte kokosnoot, 1 eetlepel gemalen lijnzaad, 1 theelepel kokosolie, 1 / 2 theelepels vanille-extract en 1/4 theelepel kaneel in een pan.
Breng aan de kook tot het ingedikt is tot de gewenste dikte. Werk af met vers fruit, notenboter, kokosyoghurt, cacaopoeder of cacaonibs voor extra smaak.
het komt neer op
Hoewel het paleodieet bepaalde voedingsmiddelen beperkt, zoals zuivelproducten, granen en bewerkte producten, kun je veel gezonde, heerlijke paleo-snackopties kopen of bereiden.
Degenen die hele, voedzame ingrediënten bevatten, zoals groenten, fruit, noten, zaden en vullende eiwitten, zijn altijd de beste keuze.
Probeer enkele van de smakelijke snacks die hierboven zijn opgesomd om wat smaak en variatie aan je paleo-eetpatroon toe te voegen.
