Overzicht
De ziekte van Parkinson treft bijna 1 miljoen Amerikanen. Elk jaar krijgen nog eens 60.000 mensen de diagnose van de aandoening. Symptomen variëren van persoon tot persoon, maar omvatten gewoonlijk spierspasmen, tremoren en spierpijn. De oorzaken en triggers die Parkinson activeren, worden nog bestudeerd.
Omdat de ziekte van Parkinson nauw verband houdt met een tekort aan dopaminecellen in uw lichaam, zoeken onderzoekers naar manieren om dopamine op natuurlijke wijze via uw dieet te verhogen. De secundaire symptomen van Parkinson, zoals dementie en verwarring, kunnen ook worden verbeterd door veranderingen in levensstijl, zoals dieet en lichaamsbeweging. Er wordt soms gesuggereerd dat voedingsmiddelen met veel antioxidanten de oxidatieve stress in uw hersenen verminderen.
Levodopa (Sinemet) en bromocriptine (Parlodel) zijn geneesmiddelen die veel mensen met Parkinson gebruiken om symptomen te beheersen. Maar er bestaat geen behandeling die de symptomen volledig zal stoppen. Omdat er geen remedie is voor Parkinson en de medicijnen die worden voorgeschreven om de symptomen te beheersen soms ernstige bijwerkingen hebben, onderzoeken steeds meer mensen alternatieve remedies voor de behandeling van Parkinson.
Dit is wat het onderzoek zegt over voedsel om te eten en te vermijden om de symptomen van de ziekte van Parkinson te helpen beheersen.
Voedsel om te eten
Antioxidanten
Huidig onderzoek richt zich op eiwitten, flavonoïden en darmbacteriën om de symptomen van Parkinson te verbeteren. In de tussentijd vermindert het eten van een dieet met veel antioxidanten 'oxidatieve stress' die de ziekte van Parkinson en vergelijkbare aandoeningen verergert, volgens de Michael J. Fox Foundation for Parkinson’s research.
U kunt veel antioxidanten krijgen door te eten:
- boomnoten, zoals walnoten, paranoten, pecannoten en pistachenoten
- bosbessen, bramen, gojibessen, veenbessen en vlierbessen
- tomaten, paprika's, aubergines en andere nachtschadegroenten
- spinazie en boerenkool
Het eten van een plantaardig dieet dat rijk is aan dit soort voedsel, kan de hoogste inname van antioxidanten opleveren.
Klinische onderzoeken van het afgelopen decennium hebben het idee van een behandeling met antioxidanten voor Parkinson onderzocht, maar deze onderzoeken hebben geen concreet bewijs gevonden om antioxidanten in verband te brengen met de behandeling van Parkinson. Maar het verminderen van oxidatieve stress is nog steeds een eenvoudige manier om uw levensstijl te verbeteren en gezonder te worden. Met andere woorden, het kan geen kwaad.
tuinbonen
Sommige mensen eten tuinbonen voor Parkinson omdat ze levodopa bevatten - hetzelfde ingrediënt in sommige medicijnen die worden gebruikt om Parkinson te behandelen. Er is op dit moment geen definitief bewijs dat tuinbonen als behandeling ondersteunt. Omdat u niet weet hoeveel levodopa u krijgt als u tuinbonen eet, kunnen ze geen vervanging zijn voor voorgeschreven behandelingen.
Omega-3 vetzuren
Als u zich zorgen maakt over secundaire symptomen van Parkinson, zoals dementie en verwarring, neem dan serieus meer zalm, heilbot, oesters, sojabonen, lijnzaad en bruine bonen. Vooral soja wordt onderzocht vanwege zijn vermogen om te beschermen tegen Parkinson. Deze voedingsmiddelen bevatten omega-3-vetzuren, die de cognitieve functie kunnen verbeteren.
Andere tips
- Voor constipatie veroorzaakt door Parkinson, probeer je eten te kruiden met kurkuma of gele mosterd om de stoelgang te stimuleren.
- Een studie suggereerde dat het consumeren van cafeïne de progressie van Parkinson zou kunnen vertragen.
- Voor spierkrampen veroorzaakt door Parkinson, overweeg dan om tonic water te drinken voor de kinine die het bevat of om uw magnesium te verhogen via een dieet, Epsom-zoutbaden of supplementen.
Eten om te vermijden
Zuivelproducten
Zuivelproducten zijn in verband gebracht met een risico op het ontwikkelen van Parkinson. Iets in zuivelproducten kan een negatieve invloed hebben op de oxidatieniveaus in uw hersenen, waardoor de symptomen hardnekkiger worden. Dit effect bleek sterker te zijn bij mannen dan bij vrouwen en werd niet gezien bij degenen die calcium supplementen.
Als je stopt met het consumeren van zuivelproducten zoals melk, kaas en yoghurt, kun je een calciumsupplement overwegen om het calciumverlies in je dieet te compenseren.Een lage calciuminname is echter niet noodzakelijk hetzelfde als een slechte botgezondheid, zoals te zien is in landen met een lage zuivel- en calciumconsumptie.
Recent onderzoek suggereert dat een defect in de manier waarop het lichaam calciumionen (Ca2 +), de vorm van calcium in botten en ook in zuivelproducten beheert, de oorzaak kan zijn van de progressie van de ziekte van Parkinson.
Voedingsmiddelen rijk aan verzadigd vet
De rol die voedingsmiddelen met veel verzadigde vetten spelen bij de progressie van Parkinson wordt nog onderzocht en is vaak tegenstrijdig. We zouden uiteindelijk kunnen ontdekken dat er bepaalde soorten verzadigde vetten zijn die mensen met Parkinson daadwerkelijk helpen.
Beperkt onderzoek toont aan dat ketogene, eiwitarme diëten gunstig waren voor sommigen met Parkinson. Uit ander onderzoek blijkt dat een hoge inname van verzadigd vet het risico verergert.
Maar over het algemeen verandert voedsel dat is gefrituurd of zwaar verwerkt, uw metabolisme, verhoogt de bloeddruk en heeft het invloed op uw cholesterol. Geen van deze dingen is goed voor uw lichaam, vooral niet als u Parkinson probeert te behandelen.
Lifestyle tips
Gehydrateerd blijven is belangrijk voor iedereen, vooral voor mensen met Parkinson. Probeer elke dag zes tot acht glazen water te drinken om je op je best te voelen.
Van vitamine D is aangetoond dat het beschermt tegen de ziekte van Parkinson, dus frisse lucht en zonneschijn krijgen kan ook helpen bij uw symptomen. Verschillende soorten oefeningen en fysiotherapie kunnen uw vaardigheden verbeteren en de progressie van Parkinson vertragen.
Praat met uw arts over supplementen die u zou kunnen nemen en oefeningen die u veilig kunt proberen.
Afhalen
We weten nog niet genoeg om een heel specifiek dieet aan te bevelen om de ziekte van Parkinson te behandelen. We weten dat wat een gezonde levensstijl maakt voor een persoon met Parkinson, en een persoon zonder Parkinson, niet zo verschillend is.
Sommige soorten supplementen en voedingsmiddelen kunnen de geneesmiddelen op recept van Parkinson verstoren, dus zorg ervoor dat u uw arts raadpleegt voordat u uw behandelingsroutine verandert.