Het kan moeilijk zijn om de motivatie te vinden om te koken als je zwanger bent - de geuren, kleuren en texturen zijn te overweldigend voor de vermoeide en misselijke mensen.
Toch is het essentieel om uw ongeboren baby te voorzien van voldoende, gezonde voeding voor de ontwikkeling van de foetus in deze kritieke tijd. En laten we eerlijk zijn: je hebt waarschijnlijk altijd een beetje honger.
Elke zwangere vrouw heeft andere behoeften, maar in het algemeen zou je moeten proberen om drie maaltijden per dag te eten plus een of twee tussendoortjes, waarbij je voedingsmiddelen consumeert die optimale hoeveelheden energie bevatten, evenals macro- en micronutriënten. Sommige vrouwen kiezen ervoor om kleinere, frequentere maaltijden te consumeren.
Om de juiste groei en ontwikkeling van je broodje in de oven aan te moedigen en de fysiologische veranderingen die in je optreden te ondersteunen, heb je een gezond, uitgebalanceerd dieet nodig.
Maar het kan moeilijk zijn om onbedwingbare trek en afkeer in evenwicht te brengen en ook de juiste hoeveelheid aan te komen die wordt aanbevolen door zorgverleners, om nog maar te zwijgen van het vermijden van de nadelige zwangerschapsresultaten van onvoldoende voeding, zoals een laag geboortegewicht en vroeggeboorte.
Kom tegemoet aan je trek in zwangere vrouwen en respecteer je voedselaversies terwijl je je energieniveau op peil houdt door te snacken met voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft, waaronder eiwitten, calcium, foliumzuur, omega-3-vetzuren, B12, ijzer en jodium. Hier zijn de beste voedzame, lekkere snackideeën voor al je zwangerschapsmunchie-behoeften.
Snacks die u niet hoeft te koken
Tussen zwangerschapsmoeheid en het leven in het algemeen wil je soms gewoon iets dat weinig tot geen voorbereiding vereist. Probeer deze snacks die niet echt hoeven te worden gekookt.
Pindakaas-peren
- 1 peer
- 2 theelepels. pindakaas
- 1 theelepel. Chia zaden
- Snijd de peer doormidden en verwijder het klokhuis in elke helft.
- Schep pindakaas in elke helft en strooi chiazaadjes om het af te maken.
Opmerking: bewaar de peren in de koelkast voor een koelere, meer verfrissende smaak.
Leuk weetje: Chia-zaden zijn een geweldige bron van vezels, die helpen bij constipatie, en magnesium, een mineraal dat essentieel is voor een gezonde bloeddruk en zenuwfunctie.
Kaas en crackers
Alle soorten crackers zullen het doen, zoals Triscuts, Saltines, volkorengranen, volkoren of vlascrackers. Saltines zijn geweldig tegen misselijkheid, maar ze houden je niet lang vol.
Kaas is een geweldige bron van calcium, fosfor en zink, en het hoge eiwit- en vetgehalte zal je helpen verzadigd te blijven tussen de maaltijden door.
Gesneden groenten en hummus
Gesneden groenten zoals paprika's, komkommers, radijs, wortelen en selderij zitten boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten die de gezondheid tijdens de zwangerschap helpen bevorderen.
Zowel groenten als hummus bevatten veel vezels, wat de spijsvertering bevordert en je goede darmbacteriën voedt.
Bevroren druiven en bessen
Druiven en bessen zitten vol met voedingsstoffen, zoals vitamine C en vitamine K. Ze bevatten ook veel antioxidanten! Combineer deze zoete lekkernijen met een bron van eiwitten en gezond vet, zoals een handvol amandelen, om er een meer vullende snack van te maken.
Yoghurt
Calcium, proteïne en probiotica maken van yoghurt een winnende keuze. Ga voor ongezoete, eiwitrijke Griekse yoghurt en overweeg om fruit, noten, zaden, ongezoete kokosnoot of granola te mengen voor smaakopties.
Kwark
Deze eiwit- en calciumrijke optie kan zoet of hartig worden, afhankelijk van je humeur. Serveer cottage cheese met alles wat bagelkruiden, in plakjes gesneden tomaten en een paar crackers. Of bedek volkoren toast met een spread van cottage cheese, plakjes banaan en een scheutje honing.
Snacks om vooruit te bereiden
Voel je je klaar om wat lekkers op te zwepen in de keuken? Probeer deze snacks om je koelkast in te bewaren voor als de honger toeslaat.
Parfaits van fruit en yoghurt
- 6 oz. Griekse yoghurt
- 1/3 kopje ouderwetse haver (rauw)
- 1 theelepel. Chia zaden
- 2 eetlepels. melk, welke soort dan ook
- 1 kopje bevroren gemengd fruit en bessen
- Roer yoghurt, haver, chiazaad en melk door elkaar in een kom.
- Doe de helft in een glazen pot of bak met wijde opening en voeg dan de helft van het bevroren fruit en de bessen toe.
- Voeg de resterende yoghurt en bessen toe.
- Koel minstens een nacht en maximaal 3 dagen.
Hardgekookte eieren
Eieren zijn rijke bronnen van eiwitten, gezonde vetten, selenium, vitamine D, B-6 en B-12, en mineralen zoals zink, ijzer en selenium.
Kipfiletblokjes
Kook wat kip om een paar dagen aan snackmogelijkheden te bieden. Combineer met tomaten, sla en tzatziki in een kom, combineer met zwarte bonen en kaas of een tortilla voor een quesadilla, of combineer met wat noten en fruit voor een snelle hap.
Groenten en dip
Snijd wat groenten naar keuze fijn en eet met een gezonde dip. Een paar dingen om te proberen:
- gesneden paprika's
- broccoli
- peultjes
- wortels
- selderij
- bloemkool
- komkommer
- geblancheerde asperges
- Cherry-tomaten
Combineer de groenten met een zoete of hartige mix van bonen, yoghurt, avocado of meer. Vind hier wat lekkere dip-inspiratie.
Bevredigende snacks voor onderweg
Of je nu boodschappen doet of achter een peuter aan rent, het is goed om eenvoudige opties bij de hand te hebben.
Appelschijfjes en kaas
Appels zijn een geweldige bron van vitamine C, vezels en polyfenolen. Ze bieden ook veel andere gezondheidsvoordelen. Breng het zoet in evenwicht met een plakje kaas.
Pompoenpitten
Pompoenpitten zijn een eiwitrijke snackkeuze waar je onderweg van kunt genieten. Pompoenpitten zitten boordevol mineralen zoals magnesium, kalium, zink en mangaan.
Baby worteltjes
Wortel is een goede bron van bètacaroteen, vezels, vitamine K1, kalium en antioxidanten. Combineer babywortels met hummus, guacamole of Griekse yoghurtdip voor een vullende snackoptie.
Trail mix
Trailmix is een perfecte snack voor onderweg die veelzijdig en vullend is. Probeer eens je favoriete noten en zaden te combineren met ongezoete kokos en gedroogd fruit.
String kaas
Deze snack is rijk aan voedingsstoffen en rijk aan eiwitten, is al geportioneerd en klaar om van te genieten.
Snacks voor als de misselijkheid toeslaat
Als u tot degenen behoort die te maken hebben met ochtendmisselijkheid, kunt u moeite hebben met het vinden van dingen die smakelijk klinken. Regelmatig kleinere hoeveelheden eten en gehydrateerd blijven, kan misselijkheid helpen verlichten. U kunt de volgende snacks proberen voor extra voordelen.
Gember
Gember wordt al lang gebruikt voor de behandeling van misselijkheid, evenals artritis, migraine en hypertensie. Dus als je je misselijk voelt, probeer dan wat gemberkauwtjes, gembersnapjes, gemberdressing over wat sla, gemberthee ... je snapt het wel.
Eiwitrijke snacks
Sommige onderzoeken suggereren dat het kiezen van voedingsmiddelen met meer eiwitten en minder koolhydraten misselijkheid tijdens de zwangerschap kan helpen verminderen. Voorbeelden van neutraal, eiwitrijk voedsel dat goede keuzes maakt als je je misselijk voelt, zijn onder meer kipfilet en eieren.
Saltines, volkoren brood en pretzels
Deze opties zijn knapperig, hebben geen sterke geur en kunnen helpen om uw misselijkmakende buik in een mum van tijd te kalmeren. Eet deze langzaam, want je wilt je toch al uitgeputte en van streek gemaakte maag niet overbelasten.
Snacks om brandend maagzuur te verlichten
Maagzuur kan op elk moment toeslaan, maar heeft de neiging toe te nemen naarmate u verder in uw zwangerschap komt. Als u eerder ervaring heeft met brandend maagzuur, weet u misschien wat het erger maakt - zuur, gekruid, gefrituurd en vet voedsel - maar de volgende snacks kunnen enige verlichting bieden.
Geroosterde edamame
- 1 (12-oz.) Pakket bevroren gepelde edamame (groene sojabonen)
- 1 eetl. olijfolie
- 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1 snufje peper en zout naar smaak
- Verwarm de oven voor op 400 ° F (204 ° C).
- Spoel de edamame in een vergiet onder koud water om te ontdooien. Giet af.
- Verdeel de edamame-bonen over een ovenschaal van 23 x 30 cm. Besprenkel met olijfolie.
- Bestrooi met kaas en breng op smaak met peper en zout.
- Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas knapperig en goudbruin is (ongeveer 15 minuten).
Opmerking: Edamame is een bron van soja-eiwit en is rijk aan gezonde vezels, antioxidanten en vitamine K.
Zonnebloemzaden
Zonnebloempitten bevatten veel vitamine E, een antioxidant die de verbranding kan helpen verzachten. Sommige onderzoeken uit 2012 tonen aan dat het consumeren van grotere hoeveelheden antioxidanten zoals vitamine E brandend maagzuur kan helpen voorkomen.
Smoothie
Een eiwitrijke havermout- en bessensmoothie zoals deze kan een stevige voedingsstimulans bieden en tegelijkertijd rustgevende bananen en haver opleveren.
Voor zwangerschapsdiabetes
Zwangere mensen met zwangerschapsdiabetes moeten extra voorzichtig zijn bij het kiezen van voedingsmiddelen die de bloedsuikerspiegel optimaliseren. Voedingsmiddelen die kunnen helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, zijn onder meer snacks met veel eiwitten en vezels.
Voedingsmiddelen en dranken met veel toegevoegde suikers zoals snoep en frisdrank moeten waar mogelijk worden vermeden om een gezonde bloedsuikerspiegel te behouden.
Knapperige geroosterde kikkererwten
- 1 15-oz. blikje kikkererwten
- 1/2 theelepel. gemalen komijn
- 1/2 theelepel. gerookte paprika
- 1/2 theelepel. knoflook poeder
- 1/4 theelepel. uien poeder
- 1/4 theelepel. gemalen koriander
- 1/2 theelepel. zeezout
- 1/4 theelepel. vers gemalen zwarte peper
- 1/2 tot 1 eetl. olijfolie
- Verwarm de oven voor op 400 ° F (204 ° C) en bespuit lichtjes een bakplaat met anti-aanbakspray. Opzij zetten.
- Spoel de kikkererwten af en laat ze goed drogen.
- Meng in een kleine kom komijn, paprika, knoflookpoeder, zeezout, uienpoeder en peper. Opzij zetten.
- Bak gedroogde kikkererwten in de voorverwarmde oven op een voorbereide bakplaat gedurende 15 minuten.
- Haal de kikkererwten uit de oven en besprenkel ze met 1/2 eetl. olijfolie over de kikkererwten, roer tot gelijkmatig bedekt.
- Voeg kruiden toe aan kikkererwten en roer tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Bak nog 10 minuten en roer dan.
- Leg de geroerde kikkererwten terug in de oven en bak ze nog eens 5 tot 10 minuten, tot de gewenste knapperigheid is bereikt.
- Zet de oven uit en open de deur om kikkererwten te laten afkoelen tot ze een maximale knapperigheid hebben bereikt.
Geniet van kikkererwten op zichzelf of gooi ze over een salade van gemengde groenten en gegrilde garnalen voor een lichte, eiwitrijke maaltijd.
Vers fruit (plus proteïne!)
Bevredig je zoete trek met vers fruit in combinatie met een eiwit om de bloedsuikerspiegel te optimaliseren. Probeer een paar plakjes banaan overgoten met pindakaas of bessen bovenop Griekse yoghurt.
Met tonijn gevulde avocado
Avocado's bevatten veel vezels en magnesium, die beide de bloedsuikerspiegel kunnen helpen bevorderen. Vul een halve avocado met tonijn boordevol eiwitten voor een super bevredigende snack.
Snacks voor trek in de late uurtjes
Noten
Hoewel noten veel calorieën bevatten, zitten ze boordevol gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamines en mineralen. Ze zijn echter gemakkelijk te veel te eten, dus het is het beste om je nachtelijke snack te beperken tot een klein handje noten of ongeveer 1/4 kop.
Soep of havermout
Een warme middernachtsnack helpt je om in een mum van tijd in slaap te vallen. Verhit een kom natriumarme soep, of maak een kom havermout met vers fruit voor een snack die rijk is aan vezels en eiwitten en die je tot de ochtend vol zal houden.
Meloen
Als je zin hebt in iets zoets, sla dan het ijs over en geniet van wat meloen. Watermeloen bevat krachtige antioxidanten zoals lycopeen en bètacaroteen, evenals vitamines en mineralen zoals vitamine C en kalium.
Als je creatief wilt worden, meng dan wat watermeloen met een scheutje limoen en vries in een vorm voor een gezonde pop.
Afhalen
De kwaliteit van uw voeding tijdens de zwangerschap heeft een grote invloed op de uitkomst van de gezondheid van uw kleintje, maar ook op uw eigen gezondheid.
Snacks bieden een voedingsverzekeringsplan om uw lichaam te voorzien van de belangrijkste voedingsstoffen die nodig zijn voor de ontwikkeling van uw baby, om uw lichaam en geest langer van brandstof te voorzien, vroeggeboorte te voorkomen en misselijkheid, hoofdpijn en prikkelbaarheid te voorkomen.
Onthoud gewoon dat, wat je ook verlangt, je kleintje eet wat je eet. Snack slim en geniet van elk heerlijk moment van je zwangerschapsreis.