Voeding en SIBO
Bacteriële overgroei in de dunne darm (SIBO) treedt op wanneer bacteriën die gewoonlijk in een deel van uw spijsverteringskanaal groeien, zoals uw dikke darm, in uw dunne darm groeien.
Onbehandeld, kan SIBO pijn, diarree en ondervoeding veroorzaken (door het verlies van de belangrijkste voedingsstoffen van het lichaam). Een goede voeding kan deze schadelijke bacteriën verminderen.
Het opnemen van het SIBO-dieet terwijl u met antibiotica wordt behandeld, kan ook helpen om uw herstel te versnellen en ongemakkelijke symptomen te elimineren.
Navigeren door het SIBO-dieet
Het SIBO-dieet is een geleidelijk eliminatiedieet dat bedoeld is om ontstekingen in het spijsverteringskanaal en bacteriële overgroei in uw dunne darm te verminderen.
In sommige gevallen kan het elimineren van alleen suikers de symptomen verlichten. Artsen stellen vaak voor om een dieet op te nemen met weinig FODMAP's, dit zijn moeilijk verteerbare koolhydraten die worden gefermenteerd door darmbacteriën in de dikke darm.
Wanneer koolhydraten niet kunnen worden afgebroken, zitten ze in je darmen en kunnen ze symptomen veroorzaken zoals diarree en een opgeblazen gevoel. Bovendien, als er bacteriële overgroei is, beginnen de dunne darmbacteriën de koolhydraten te vroeg te fermenteren, wat veel symptomen veroorzaakt.
Eten om te vermijden
Het is klinisch bewezen dat het low-FODMAP-dieet het prikkelbare darm syndroom (IBS) en gerelateerde symptomen behandelt. Vaak lijden mensen met IBS ook aan SIBO. Het elimineren of verminderen van voedingsmiddelen met veel deze koolhydraten kan uw spijsvertering verbeteren.
Wanneer u FODMAP's uit uw SIBO-dieet schrapt, concentreer u dan op de hoofdcategorieën, waaronder:
- fructose, enkelvoudige suikers die veel voorkomen in fruit en sommige groenten, honing en agavenectar
- lactose, een suikermolecuul in zuivelproducten
- fructanen, een suikersamenstelling die voorkomt in glutenproducten, fruit, sommige groenten en prebiotica
- galactanen, een verbinding die in sommige peulvruchten voorkomt
- polyolen, een suikeralcohol die vaak als zoetstof wordt gebruikt
Voedingsmiddelen die u misschien wilt schrappen uit uw dieet en die grotere hoeveelheden FODMAP's bevatten, zijn onder meer:
- fructose-glucosestroop
- nectar van agave
- honing
- frisdrank en frisdranken
- knoflook
- uien
- asperges
- pompoen
- bloemkool
- artisjokken
- bonen
- appels
- gedroogd fruit
- worst
- gearomatiseerde yoghurt
- ijsje
- gezoete granen
- gerst
- rogge-
- granen
- erwten
Voedsel om te eten
Hoewel de lijst met voedingsmiddelen die u moet vermijden beperkend kan zijn, zijn er nog steeds een aantal voedingsmiddelen waarvan u kunt genieten tijdens dit tijdelijke dieet. Een SIBO-dieet moet zich richten op voedingsmiddelen met veel vezels en weinig suiker.
Sommige voedingsmiddelen bevatten kleine hoeveelheden FODMAP's in kleine porties, maar moeten worden beperkt omdat grotere porties de FODMAP's zouden verhogen. Enkele van de aanvaardbare voedingsmiddelen voor een FODMAP-dieet zijn:
- vlees
- vis
- eieren
- crackers, glutenvrij
- havermout
- ongezoete granen (gemaakt van low FODMAP granen)
- spaghettipompoen en zomerpompoenen
- broccoli (alleen koppen, minder dan 3/4 kop)
- bladgroenten
- wortels
- rijst of glutenvrije noedels
- olijven
- pinda's
- aardappelen
- pompoen
- quinoa
- zaden
- wat fruit (bosbessen, druiven, sinaasappels en aardbeien)
Om je te helpen bij het plannen van maaltijden en het maken van de juiste voedingskeuzes, kun je overwegen om een FODMAP-app te gebruiken zoals die gemaakt is door Monash University (de toonaangevende onderzoekers) of Fast FODMAP.
Wetenschappelijke ondersteuning van het SIBO-dieet
Antibiotica zijn de primaire behandeling voor SIBO-symptomen. Studies tonen echter aan dat veranderingen in het voedingspatroon, zoals het beperken van suikers en lactose, ook kunnen helpen bij het verminderen van bacteriële overgroei.
Het SIBO-dieet kan gebruikt worden in combinatie met antibiotica en probiotica. Een onderzoek uit 2010 toonde aan dat het opnemen van probiotische supplementen en probiotica-rijk voedsel in uw dieet SIBO-symptomen helpt verminderen.
Tijdens het SIBO-dieet zal het drinken van meer water de pijn verminderen en de spijsvertering vergemakkelijken.
Bespreek de risico's met uw arts of diëtist voordat u uw dieet verandert of een nieuwe behandeling implementeert.
Outlook
Het SIBO-dieet is een tijdelijk eliminatiedieet dat low-FODMAP-voedsel bevat om bacteriële overgroei te verminderen. Het duurt doorgaans 2 tot 6 weken.
Hoewel het wordt gezien als een effectieve behandelmethode, behandelt het SIBO-dieet de symptomen, maar kan het de onderliggende oorzaak niet behandelen. Traditionele behandelingsmethoden mogen niet worden genegeerd. Bespreek uw opties met uw arts voordat u voedingswijzigingen in uw behandelplan opneemt.
Het is belangrijk om FODMAP's weer in uw dieet op te nemen wanneer uw symptomen verminderen. Dit voorkomt het verlies van gezonde bacteriën.
Als uw symptomen beginnen te verergeren na het implementeren van het SIBO- of low-FODMAP-dieet, zoek dan onmiddellijk medische hulp.
