Popster Ariana Grande zei ooit:
"Als het leven ons kaarten deelt / Laat alles smaken alsof het zout is / Dan kom je door als de zoetstof die je bent / Om de bittere smaak te stoppen."
Als het op je eigen zweet aankomt, luister dan niet naar wat Ari zegt: een uitgesproken zoute smaak is wat je wilt.
Dit komt omdat zweten de natuurlijke manier van je lichaam is om niet alleen af te koelen, maar ook om te ontgiften - geen sappen of reiniging nodig.
Maar hoewel zout een vrij universeel onderdeel van zweet is, zweet niet iedereen hetzelfde. Laten we eens kijken naar de wetenschap achter zweet, wat het onderzoek zegt over de voordelen ervan en welke omstandigheden van invloed kunnen zijn op hoeveel je zweet.
Waarom is zweet zout?
Zweet is voornamelijk water dat uw lichaam aanmaakt om af te koelen. Dit soort zweet wordt geproduceerd door de eccriene klieren, die zich grotendeels rond je oksels, voorhoofd, voetzolen en handpalmen bevinden.
Eccriene kliercomponenten
Binnen waterige eccriene zweetvloeistof zijn tal van andere componenten, waaronder:
- Natrium (Na +). Dit wordt vrijgegeven om de natriumbalans in uw lichaam te helpen behouden. Het is wat ervoor zorgt dat je zweet zout smaakt.
- Eiwitten. In zweet worden bijna 95 verschillende eiwitten aangetroffen, die de afweer van uw immuunsysteem versterken en uw huid versterken.
- Ureum (CH4N2O). Dit afvalproduct wordt gemaakt door uw lever tijdens de verwerking van eiwitten. Ureum komt vrij in het zweet om te voorkomen dat het zich ophoopt tot giftige niveaus.
- Ammoniak (NH3). Dit afvalproduct komt vrij in het zweet als je nieren niet alle stikstof in ureum uit je lever kunnen filteren.
Apocriene kliercomponenten
Je lichaam produceert ook stresszweet uit de apocriene klieren. Deze zijn te vinden in de grootste concentraties in uw oksels, borst en liesstreek. Ze zijn ook de klieren die verantwoordelijk zijn voor uw lichaamsgeur (BO).
Voedsel en lichaamsbeweging hebben ook invloed op uw zweet
Wat u eet en de intensiteit van uw trainingen kunnen ook van invloed zijn op hoeveel u zweet en hoeveel zout er in uw zweet zit.
- Hoe meer zout je eet, hoe zouter je zweet smaakt. Je lichaam moet op de een of andere manier al dat zout kwijt. Zweet is het belangrijkste proces van zoutverwijdering van uw lichaam, zodat het een gezond gewicht en bloeddruk kan behouden.
- Hoe intensiever u traint, hoe meer zout u verliest in uw zweet. U verliest meer dan drie keer zoveel zout in zweet tijdens trainingen met hoge intensiteit, zoals bij American football of duursporten, als tijdens trainingen met lage intensiteit.
De voordelen van zweten
Zweet is niet altijd comfortabel, vooral als je emmers zweet voor een belangrijke vergadering of tijdens een hete, benauwde reis.
Maar zweten heeft tal van voordelen, waaronder:
- het opruimen van uw huidporiën van vuil, bacteriën en andere stoffen die uw poriën kunnen verstoppen
- het reinigen van bacteriën die zich op uw huid hebben opgehoopt door microben te binden aan verbindingen in zweet, glycoproteïnen genaamd, en deze van uw huid af te wassen, ook bekend als de koele term 'microbiële adhesie'
- het verlagen van het risico op het ontwikkelen van nierstenen als u vaak hydrateert terwijl u zweet, waardoor eiwitten en mineralen worden afgegeven via zowel zweet als urine
- het verwijderen van giftige zware metalen in hoge concentraties uit uw lichaam, vooral als u regelmatig traint en zweet
- het verwijderen van giftige chemicaliën, zoals polychloorbifenylen (PCB's) en bisfenol A (BPA), die vaak worden aangetroffen in kunststoffen en andere veelgebruikte producten, die op de lange termijn negatieve fysieke en cognitieve effecten kunnen hebben
De nadelen van zweten
Maar zweten kan ook nadelen hebben.
Hier zijn enkele van de meer vervelende symptomen van zweten die het gevolg kunnen zijn van voedings- en levensstijlkeuzes of een onderliggende aandoening:
- Zuur zweet: kan het gevolg zijn van acidose, een opeenhoping van te veel zuur in uw lichaam door uw dieet, het onvermogen van uw lichaam om zuren af te breken, of zelfs van te vaak sporten
- Stinkend zweet: kan het gevolg zijn van stresszweet geproduceerd door de apocriene klieren of wanneer u bepaalde voedingsmiddelen en dranken consumeert, zoals rood vlees en alcohol
- Stekend, zoute zweet: betekent dat u mogelijk te veel zout binnenkrijgt, dat dan vrijkomt in uw zweet en het prikt in uw ogen of open wondjes
- Vis ruikend zweet of urine: is vaak een teken van trimethylaminurie - dit gebeurt wanneer uw lichaam de verbinding trimethylamine niet kan afbreken, zodat het direct in uw zweet vrijkomt, wat resulteert in een visgeur
- Overmatig zweten (hyperhidrose): dit is een aandoening waarbij u veel zweet
Waarom hebben mensen met cystische fibrose extra zout zweet?
Cystische fibrose is het resultaat van een mutatie in het gen voor cystic fibrosis transmembrane conductance regulator (CFTR).
Het CFTR-gen veroorzaakt dikke, plakkerige slijmophoping die gevaarlijke niveaus kan bereiken in belangrijke organen zoals de longen, lever en darmen.
Het CFTR-gen beïnvloedt ook hoe water en natrium door cellen in uw lichaam worden getransporteerd, wat vaak resulteert in het vrijkomen van grotere hoeveelheden natriumchloride (NaCl) in uw zweet.
Wat betekent het als ik te veel zweet?
Te veel zweten (hyperhidrose) is vaak slechts een onschadelijke genetische aandoening. Deze vorm wordt primaire focale hyperhidrose genoemd.
Maar een ander type, bekend als secundaire gegeneraliseerde hyperhidrose, begint wanneer u ouder wordt en kan het gevolg zijn van:
- hartziekte
- kanker
- bijnieraandoeningen
- beroerte
- hyperthyreoïdie
- menopauze
- ruggenmergletsel
- longziekte
- Ziekte van Parkinson
- tuberculose
- HIV
Het kan ook een bijwerking zijn van medicijnen, zoals:
- desipramine (Norpramin)
- nortriptyline (Pamelor)
- protriptyline
- pilocarpine
- zink voedingssupplementen
Wat betekent het als ik niet zweet?
Zweten is een natuurlijk, noodzakelijk proces. Niet zweten is niet een goede zaak, en het zou kunnen betekenen dat uw zweetklieren niet werken.
Naarmate u ouder wordt, is het normaal dat uw vermogen om te zweten afneemt. Aandoeningen die uw autonome zenuwen beschadigen, zoals diabetes, maken ook de kans op problemen met uw zweetklieren groter.
Als u helemaal niet zweet, zelfs als u regelmatig traint, kunt u een aandoening hebben die hypohidrose wordt genoemd. Deze aandoening kan worden veroorzaakt door:
Zenuwschade
Elke aandoening die zenuwbeschadiging veroorzaakt, kan de werking van uw zweetklieren verstoren. Dit bevat:
- Ross-syndroom
- diabetes
- alcoholmisbruik stoornis
- Ziekte van Parkinson
- meervoudige systeematrofie
- amyloïdose
- Syndroom van Sjögren
- kleincellige longkanker
- De ziekte van Fabry
- Horner-syndroom
- huidbeschadiging door letsel, infectie of straling
- psoriasis
- exfoliatieve dermatitis
- warmte-uitslag
- sclerodermie
- ichthyosis
- bijwerking van medicijnen die anticholinergica worden genoemd
- hypohidrotische ectodermale dysplasie, of geboren worden met weinig of geen zweetklieren
Waarom zijn tranen en zweet beide zout?
Net als zweet zijn tranen deels water, deels zout, deels duizenden andere componenten die bijdragen aan de zoute smaak, waaronder:
- vette oliën
- meer dan 1.500 eiwitten
- natrium, dat tranen hun karakteristieke zoute smaak geeft
- bicarbonaat
- chloride
- kalium
- magnesium
- calcium
Afhalen
Zweet niet de zoute smaak van je zweet: het zou zo moeten smaken omdat je lichaam extra chemicaliën en verbindingen verwijdert, terwijl je poriën schoon blijven, je huid schoon en je lichaam koel.
Vertel Ari om de zoetstof weg te doen en te genieten van de bittere smaak van functionele metabolische processen.
