Lees dit voordat je die kant van chili frietjes bestelt.
Zelfs de gezondste mensen doorlopen fasen waarin te veel werk, te veel feesten of een volle sociale agenda ertoe leiden dat ze te veel gaan genieten van snoep, rijk voedsel, vette hamburgers of snacks op kantoor.
En als je hard hebt gewerkt (en gespeeld), waarom zou je dan niet een beetje uitgeven, toch?
Niet zo snel.
Hoewel de toestroom van late werkavonden, happy hours op kantoor en bruiloften kort is, kunnen de patronen die u gedurende deze tijd ontwikkelt, in slechte gewoonten veranderen.
Wanneer u voedsel associeert met evenementen en gelegenheden, begint u die emotionele links over te nemen elke keer dat u wordt geactiveerd. Elke keer dat u zich bijvoorbeeld gestrest of moe voelt, grijpt u uit comfort naar een pint ijs.
Gelukkig is de oplossing om na een periode van te veel eten weer op het goede spoor te komen, niet jezelf eten onthouden of je aanmelden voor een sapkuur. Hier zijn mijn tips om u te helpen gezond te worden, realistisch doelen en pak de onderliggende problemen aan die gepaard gaan met te veel eten.
De alles-of-niets-benadering werkt niet; het heeft voor niemand gewerkt omdat het niet duurzaam is.
1. Herstel je manier van denken
Een van de meest gemaakte fouten die mensen maken als ze weer gezond willen eten, is zichzelf te onthouden van 'ongezond' voedsel waar ze van houden.
De waarheid wordt verteld: de alles-of-niets-benadering werkt niet; het heeft voor niemand gewerkt omdat het niet duurzaam is.
Als voedingsdeskundige-diëtist geloof ik in het oefenen van balans, luisteren naar je lichaam en gezondere manieren vinden om van je favoriete eten te genieten. Het ruilen van gezond voedsel is een van de beste manieren waarop u nog steeds uw kant-en-klaarmaaltijden kunt eten zonder ze te missen.
Als macaroni en kaas je favoriete gerecht is, geef het dan een gezonde draai door kaas te vervangen door een hartige cashew-kaassaus om het verzadigde vet te verminderen. Verwissel boter door extra vierge kokos- of olijfolie of grasgevoerde ghee te gebruiken.
Neem de dingen dag voor dag en stel kleine, realistische doelen die u elke dag kunt bereiken. Misschien is het uw doel om uw ochtend te beginnen met een gezond ontbijt of maaltijdbereiding voor minstens één maaltijd per week. Op deze manier kun je elke dag de voortgang meten in plaats van jezelf op een mislukking te richten omdat je te overweldigd bent.
2. Vul vezelrijk voedsel bij
Er is een reden waarom u zich niet helemaal tevreden voelt na het eten van suikerhoudend en vet voedsel met lege calorieën. Die voedingsmiddelen missen vezels en eiwitten die uw bloedsuikerspiegel stabiel houden en uw honger op afstand houden.
Als je een vezelrijk dieet volgt, gevuld met een verscheidenheid aan groenten en fruit, volle granen, bonen en andere plantaardige eiwitten, zul je snel vol raken en langer vol blijven. Bovendien zijn veel vezelrijke voedingsmiddelen rijk aan antioxidanten die helpen bij het bestrijden van ontstekingen in het lichaam die worden veroorzaakt door stress, hoge cortisolspiegels en ongezonde eetgewoonten.
Ik raad mijn Stripped Green Smoothie aan klanten aan om ze te helpen resetten na een periode van te veel eten, omdat het veel vezels, weinig suiker bevat en boordevol essentiële vitamines en voedingsstoffen zit.
3. Maaltijdplan
Weerstaan aan de drang om een patat bij de lunch te bestellen? Als u het moeilijk vindt om nee te zeggen, is de beste strategie om dwangmatig eten te bestrijden het maken van een gezond maaltijdplan met ontbijt, lunch, diner en zelfs een dessert.
En als die zoete of zoute verlangens toeslaan, zorg er dan voor dat je gezonde snacks in je arsenaal hebt. U loopt minder snel van de weg af omdat u een reserveplan heeft.
Mijn advies voor het plannen van maaltijden is om een lijst te maken met gerechten die je deze week wilt eten en een boodschappenlijstje op te stellen met voedsel en ingrediënten die je nodig hebt.
Zoek uit wat je eetstijl is: vind je het leuk om ingrediënten voor je maaltijden te mixen en matchen, of vind je het leuk om recepten te volgen? Als je ingrediënten wilt mixen en matchen, maak dan een lijst met je favoriete voedingsmiddelen en hoe je ze wilt combineren.
En als u zich liever aan recepten houdt, let dan op voedsel dat u voor de afwas moet koken. Zorg ervoor dat je de balans opmaakt van de dingen die je al in huis hebt, zodat je geen voedsel verspilt.
Door een boodschappenlijst te maken met voedingsmiddelen die u nodig heeft, voorkomt u ook dat u doelloos ronddwaalt in de winkel, wat u kan verleiden om ongezond voedsel dat u niet nodig heeft aan uw winkelwagentje toe te voegen.
Wanneer u uw onvolmaakte eetgewoonten omarmt, leert u wat uw uitdagingen en verleidingen zijn en kunt u er strategieën omheen bedenken.
4. Dagboek
Een dagboek bijhouden is een van mijn go-to-strategieën voor alles, van het verlichten van stress tot het stellen van doelen tot het creëren van mindfulness-verschuivingen.
Als je te veel hebt gegeten, is er geen betere manier om verantwoordelijk te blijven, en dan bedoel ik niet alleen alles wat je eet opschrijven. Gebruik een dagboek als een gelegenheid om ook op te schrijven hoe u zich voelt wanneer u deze voedingsmiddelen eet, waardoor u zich niet op het goede spoor voelt en welke kleine stappen u elke dag zet.
Het is belangrijk om te schrijven over de goede dingen, zoals de gezonde salades en snacks die je hebt gemaakt, maar ook om te schrijven over je uitdagingen.
Wanneer u uw onvolmaakte eetgewoonten omarmt, leert u wat uw uitdagingen en verleidingen zijn en kunt u er strategieën omheen bedenken. Dus de volgende keer dat het verlangen naar donuts toeslaat, zul je je bewust zijn van wat dat verlangen veroorzaakte en het snel kunnen verpletteren.
5. Oefening
Voeding en fitness gaan hand in hand. Zonder beide kun je geen goede gezondheid hebben, daarom is het zo belangrijk om lichaamsbeweging in je routine op te nemen.
Als je vastzit in een patroon van overeten, vertraagt je stofwisseling en kan je lichaam niet efficiënt met energie omgaan omdat je meer calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt.
Sporten kan uw metabolisme versnellen, niet alleen om calorieën te verbranden, maar ook om uw lichaam te trainen om koolhydraten efficiënt te gebruiken en om vet als brandstof te gebruiken.
Er zijn ook emotionele en mentale voordelen van sporten. Als u een wandeling maakt als u gestrest bent, kunt u uw keuzes opnieuw instellen en evalueren wanneer u in de verleiding komt om te genieten of te veel te eten.
Waarom het uitmaakt
Te veel eten is niet iets om jezelf over te slaan. Het is menselijk!
Het belangrijkste is om je bewust te zijn van je relatie met voedsel en te weten hoe je weer op het goede spoor kunt komen na een periode van overmatige verwennerij.
McKel Hill, MS, RD, is de oprichter vanVoeding gestript, een website voor gezond leven die zich toelegt op het optimaliseren van het welzijn van vrouwen over de hele wereld door middel van recepten, voedingsadvies, fitness en meer. Haar kookboek, 'Nutrition Stripped', was een nationale bestseller en ze is opgenomen in Fitness Magazine en Women’s Health Magazine.
