Veel mensen voelen zich op een bepaald moment van de dag moe of uitgeput. Een gebrek aan energie kan uw dagelijkse activiteiten beïnvloeden en u minder productief maken.
Het is misschien niet verrassend dat het soort en de hoeveelheid voedsel dat u eet een essentiële rol spelen bij het bepalen van uw energieniveau gedurende de dag.
Hoewel alle voedingsmiddelen u energie geven, bevatten sommige voedingsmiddelen voedingsstoffen die u kunnen helpen uw energieniveau te verhogen en uw alertheid en focus gedurende de dag te behouden.
Hier is een lijst met 27 voedingsmiddelen waarvan is bewezen dat ze het energieniveau helpen bevorderen.
1. Bananen
Bananen zijn misschien wel een van de beste voedingsmiddelen voor energie. Ze zijn een uitstekende bron van complexe koolhydraten, kalium en vitamine B6, die allemaal kunnen helpen om je energieniveau te verhogen.
2. Vette vis
Vette vis zoals zalm en tonijn zijn goede bronnen van proteïne, vetzuren en B-vitamines, waardoor ze geweldig voedsel zijn om in je dieet op te nemen.
Een portie zalm of tonijn levert je de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid omega-3-vetzuren en vitamine B12.
Van omega-3-vetzuren is aangetoond dat ze ontstekingen verminderen, wat een veelvoorkomende oorzaak van vermoeidheid is.
Sommige onderzoeken hebben zelfs vastgesteld dat het nemen van omega-3-supplementen vermoeidheid kan verminderen, vooral bij kankerpatiënten en degenen die herstellen van kanker.
Bovendien werkt vitamine B12 samen met foliumzuur om rode bloedcellen te produceren en helpt het ijzer beter in uw lichaam te werken. Optimale niveaus van rode bloedcellen en ijzer kunnen vermoeidheid verminderen en de energie verhogen.
3. Bruine rijst
Bruine rijst is een zeer voedzaam voedingsmiddel. In vergelijking met witte rijst wordt het minder verwerkt en behoudt het meer voedingswaarde in de vorm van vezels, vitamines en mineralen.
Een halve kop (50 gram) bruine rijst bevat 2 gram vezels en levert een groot deel van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) mangaan, een mineraal dat enzymen helpt bij het afbreken van koolhydraten en eiwitten om energie op te wekken.
Bovendien heeft bruine rijst, dankzij het vezelgehalte, een lage glycemische index. Daarom kan het helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het bevorderen van een stabiel energieniveau gedurende de dag.
4. Zoete aardappelen
Zoete aardappelen zijn niet alleen heerlijk, ze zijn ook een voedzame energiebron voor wie op zoek is naar een extra boost.
Een portie zoete aardappelen van 100 gram kan tot 25 gram complexe koolhydraten, 3,1 gram vezels, 25% van de ADH voor mangaan en maar liefst 564% van de ADH voor vitamine A bevatten.
Dankzij de vezels en het complexe koolhydraatgehalte van zoete aardappelen verteert je lichaam ze langzaam, waardoor je een constante aanvoer van energie krijgt.
5. Koffie
Koffie is misschien wel het eerste voedsel dat je zou denken te consumeren als je op zoek bent naar een energieboost.
Het is rijk aan cafeïne, dat snel van je bloedbaan naar je hersenen kan stromen en de activiteit van adenosine, een neurotransmitter die het centrale zenuwstelsel kalmeert, remt.
Als gevolg hiervan neemt de productie van epinefrine - een hormoon dat het lichaam en de hersenen stimuleert - toe.
Hoewel koffie slechts twee calorieën per kopje bevat, kunnen de stimulerende effecten ervoor zorgen dat u zich alert en gefocust voelt.
Het wordt niet aanbevolen om meer dan 400 mg cafeïne of ongeveer 4 kopjes koffie per dag te consumeren.
6. Eieren
Eieren zijn niet alleen enorm bevredigend voedsel, maar ook vol energie die je dag kan voeden.
Ze zitten boordevol eiwitten, die je een stabiele en aanhoudende energiebron kunnen geven.
Bovendien is leucine het meest voorkomende aminozuur in eieren, en het is bekend dat het de energieproductie op verschillende manieren stimuleert.
Leucine kan cellen helpen meer bloedsuiker op te nemen, de productie van energie in de cellen stimuleren en de afbraak van vet versnellen om energie te produceren.
Bovendien zijn eieren rijk aan B-vitamines. Deze vitamines helpen enzymen hun rol te vervullen bij het afbreken van voedsel voor energie.
7. Appels
Appels zijn een van de meest populaire fruitsoorten ter wereld en ze zijn een goede bron van koolhydraten en vezels.
Een middelgrote appel (100 gram) bevat ongeveer 14 gram koolhydraten, 10 gram suiker en maximaal 2,1 gram vezels.
Vanwege hun rijke gehalte aan natuurlijke suikers en vezels, kunnen appels zorgen voor een langzame en langdurige afgifte van energie.
Bovendien hebben appels een hoog gehalte aan antioxidanten. Onderzoek heeft aangetoond dat antioxidanten de vertering van koolhydraten kunnen vertragen, zodat ze gedurende een langere periode energie vrijgeven.
Ten slotte wordt aanbevolen om appels heel te eten om de vruchten van de vezels in hun schil te plukken.
8. Water
Water is essentieel voor het leven. Het is betrokken bij veel cellulaire functies, waaronder energieproductie.
Als u niet genoeg water drinkt, kan dit leiden tot uitdroging, wat de lichaamsfuncties kan vertragen, waardoor u zich traag en moe voelt.
Het drinken van water kan je een boost van energie geven en gevoelens van vermoeidheid helpen bestrijden.
U kunt uitdroging voorkomen door water te drinken, zelfs als u geen dorst heeft. Probeer gedurende de dag regelmatig water te drinken.
Voedseloplossing: vermoeidheid
9. Donkere chocolade
Pure chocolade heeft een hoger cacaogehalte dan gewone of melkchocolade.
Van de antioxidanten in cacao is aangetoond dat ze veel gezondheidsvoordelen hebben, zoals een verhoogde bloedstroom door je lichaam.
Dit effect bevordert de levering van zuurstof aan de hersenen en spieren, waardoor hun functie verbetert. Dit kan vooral handig zijn tijdens het sporten.
Bovendien kan de toename van de bloedstroom die wordt geproduceerd door antioxidanten in cacao, mentale vermoeidheid helpen verminderen en de gemoedstoestand verbeteren.
Pure chocolade bevat ook stimulerende stoffen, zoals theobromine en cafeïne, waarvan is aangetoond dat ze de mentale energie en stemming verbeteren.
10. Yerba maté
Yerba maté is een drank gemaakt van de gedroogde bladeren van een plant afkomstig uit Zuid-Amerika. Het is aangetoond dat het veel gezondheidsvoordelen heeft.
Yerba maté bevat antioxidanten en cafeïne. Een gewone 8-ounce beker kan ongeveer 85 mg cafeïne bevatten, wat vergelijkbaar is met de hoeveelheid in een klein kopje koffie.
De cafeïne in yerba maté bevordert de aanmaak van het hormoon epinefrine, waardoor de energie toeneemt. In tegenstelling tot andere stimulerende middelen lijkt yerba maté de bloeddruk of hartslag echter niet te beïnvloeden.
Dieronderzoek heeft gesuggereerd dat yerba maté de mentale focus en stemming kan verbeteren.
11. Goji-bessen
Goji-bessen worden al eeuwen in de Chinese geneeskunde gebruikt vanwege hun vele voordelen.
Behalve dat het boordevol antioxidanten, vitamines en mineralen zit, staat deze vrucht ook bekend als een goede bron van vezels.
Onderzoek heeft gesuggereerd dat goji-bessensap antioxiderende bescherming kan bieden.
Bovendien zijn goji-bessen rijk aan vezels. Een portie van 28 gram levert 2 gram vezels op. Dit kan de spijsvertering helpen vertragen en langzaam energie vrijgeven.
Goji-bessen zijn gemakkelijk om van te genieten, gemengd in yoghurt, smoothies, gebak en sauzen. Of je kunt ze gewoon rauw eten.
12. Quinoa
Quinoa is een zaadje dat populair is vanwege het hoge gehalte aan eiwitten, koolhydraten en voedingsvezels, evenals de vele vitamines en mineralen.
Hoewel dit superfood veel koolhydraten bevat, heeft het een lage glycemische index, wat aangeeft dat de koolhydraten langzaam worden opgenomen en voor een langdurige energieafgifte kunnen zorgen.
Bovendien is quinoa rijk aan mangaan, magnesium en foliumzuur.
13. Havermout
Havermout is een volkoren graanproduct dat u langdurige energie kan geven.
Het bevat bèta-glucaan, een oplosbare vezel die in combinatie met water een dikke gel vormt. De aanwezigheid van deze gel in het spijsverteringsstelsel vertraagt de maaglediging en de opname van glucose in het bloed.
Bovendien is haver rijk aan vitamines en mineralen die het energieproductieproces ondersteunen. Deze omvatten B-vitamines, ijzer en mangaan.
De combinatie van al deze voedingsstoffen maakt havermout een perfect voedingsmiddel voor langdurige energie-afgifte.
14. Yoghurt
Yoghurt is een uitstekende snack om je dag van brandstof te voorzien.
De koolhydraten in yoghurt zijn voornamelijk in de vorm van enkelvoudige suikers, zoals lactose en galactose. Deze suikers kunnen bij afbraak zorgen voor gebruiksklare energie.
Bovendien zit yoghurt boordevol eiwitten, die de vertering van koolhydraten helpen vertragen, waardoor de afgifte van suikers in het bloed wordt vertraagd.
15. Hummus
Hummus is gemaakt met kikkererwten, sesamzaadpasta (tahini), olie en citroen. Door de combinatie van deze ingrediënten is hummus een goede energiebron.
De kikkererwten in hummus zijn een goede bron van complexe koolhydraten en vezels, die je lichaam kan gebruiken voor constante energie.
Daarnaast bevat de sesamzaadpasta en olie in hummus gezonde vetten. Deze ingrediënten zijn ook nuttig om de opname van koolhydraten te vertragen, waardoor u pieken in de bloedsuikerspiegel kunt voorkomen.
Je kunt hummus genieten als dip voor groenten of in combinatie met andere gerechten, zoals sandwiches of salades.
16. Edamame
Edamame-bonen kunnen een gemakkelijke en bevredigende snack zijn.
Ze bevatten relatief weinig calorieën, maar bevatten aanzienlijke hoeveelheden eiwitten, koolhydraten en vezels. Slechts 1 kopje edamame-bonen kan tot 27 gram eiwit, 21 gram koolhydraten en ongeveer 12 gram vezels bevatten.
Bovendien bevatten ze grote hoeveelheden vitamines en mineralen, zoals foliumzuur en mangaan, die op verschillende manieren kunnen helpen bij het verhogen van de energie.
Foliumzuur werkt samen met ijzer om energie te bevorderen en vermoeidheid en bloedarmoede te bestrijden, terwijl mangaan helpt bij het opwekken van energie uit de afbraak van koolhydraten en eiwitten.
Ten slotte bevatten edamame-bonen grote hoeveelheden molybdeen, een mineraal dat fungeert als een stimulans voor enzymen en helpt bij de afbraak van voedingsstoffen voor energie.
17. Linzen
Linzen zijn niet alleen een geweldige en goedkope bron van eiwitten, ze zijn ook een goede bron van voedingsstoffen en helpen het energieniveau te verhogen.
Linzen zijn peulvruchten die rijk zijn aan koolhydraten en vezels. Een kopje gekookte linzen levert tot 36 gram koolhydraten en ongeveer 14 gram vezels.
Bovendien kunnen linzen uw energieniveau verhogen door uw voorraden foliumzuur, mangaan, zink en ijzer aan te vullen. Deze voedingsstoffen helpen bij de productie van cellulaire energie en de afbraak van voedingsstoffen voor het vrijkomen van energie.
18. Avocado's
Dankzij al hun aanzienlijke gezondheidsvoordelen, worden avocado's beschouwd als een superfood.
Ze zijn bijvoorbeeld rijk aan gezonde vetten, B-vitamines en vezels. Ongeveer 84% van de gezonde vetten in avocado's zijn afkomstig van enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren.
Van deze gezonde vetten is aangetoond dat ze een optimaal vetgehalte in het bloed bevorderen en de opname van voedingsstoffen verbeteren. Ze kunnen ook in het lichaam worden opgeslagen en als energiebronnen worden gebruikt.
Bovendien zijn de vezels in avocado's goed voor 80% van hun koolhydraatgehalte, wat kan helpen om een stabiel energieniveau te behouden.
19. Sinaasappelen
Sinaasappels staan bekend om hun hoge vitamine C-gehalte. Een sinaasappel kan maar liefst 106% van de ADH aan vitamine C leveren.
Bovendien bevatten sinaasappels antioxidanten die kunnen beschermen tegen oxidatieve stress.
Onderzoek heeft aangetoond dat oxidatieve stress gevoelens van vermoeidheid kan bevorderen. Daarom kan de antioxiderende bescherming die wordt geboden door verbindingen in sinaasappels vermoeidheid helpen verminderen.
Eén onderzoek toonde zelfs aan dat 13 vrouwen die 500 ml sinaasappelsap consumeerden en 3 maanden lang 3 keer per week 1 uur aerobe training deden gedurende 3 maanden, verminderde spiervermoeidheid en verbeteringen in fysieke prestaties ervoeren.
20. Aardbeien
Aardbeien zijn een ander goed fruit dat energie stimuleert.
Ze kunnen koolhydraten, vezels en suikers leveren die uw energieniveau kunnen verbeteren. Een kopje aardbeien levert 13 gram koolhydraten, 3 gram vezels en 100% van de ADH voor vitamine C.
De antioxidanten in aardbeien helpen niet alleen ontstekingen te bestrijden, maar kunnen ook helpen vermoeidheid te bestrijden en u energie te geven.
Aardbeien zijn heerlijk in veel recepten, zoals smoothies, parfaits of salades.
21. Zaden
Zaden, zoals chiazaad, lijnzaad en pompoenpitten, kunnen ook uw energieniveau verhogen.
Deze zaden bevatten over het algemeen veel plantaardige omega-3-vetzuren. Een laag gehalte aan omega-3-vetzuren wordt in verband gebracht met een verhoogde ontsteking en vermoeidheid.
Bovendien zijn zaden een goede bron van vezels en eiwitten. De vezels in zaden dragen bij aan de langzame vertering van hun voedingsstoffen, wat resulteert in een gestage, aanhoudende afgifte van energie.
22. Bonen
Bonen zijn rijk aan voedingsstoffen en een geweldige bron van natuurlijke energie.
Hoewel er honderden soorten bonen zijn, lijken hun voedingsprofielen sterk op elkaar. Ze zijn een rijke bron van koolhydraten, vezels en eiwitten.
Bonen worden langzaam verteerd, wat helpt bij het handhaven van een stabiele bloedsuikerspiegel en u een constante energie geeft. Bovendien bevatten bonen antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen en het bevorderen van energie.
Zwarte bonen en erwten met zwarte ogen behoren tot de bekendste soorten bonen. Deze bonen zijn goede bronnen van foliumzuur, ijzer en magnesium, die betrokken zijn bij de energieproductie en helpen bij de levering van energie aan elke cel in uw lichaam.
23. Groene thee
Groene thee staat bekend om zijn lange lijst van gezondheidsvoordelen.
Het heeft een hoge concentratie aan krachtige antioxidanten die oxidatieve stress en ontstekingen kunnen helpen voorkomen.
Net als koffie bevat groene thee cafeïne, wat je energieniveau kan verhogen. Groene thee bevat echter ook een stof genaamd L-theanine.
L-theanine kan de effecten van cafeïne, zoals angst en kriebels, verzachten en het geeft een soepeler energiestoot.
Bovendien kan groene thee een goede energiebooster zijn voor lichamelijke activiteit, omdat het vermoeidheid kan verminderen door de afbraak van vet en de afgifte van het hormoon noradrenaline te versnellen.
24. Moeren
Noten kunnen een geweldige snack zijn die boordevol voedingsstoffen zit om energie te stimuleren.
De meeste noten, waaronder amandelen, walnoten en cashewnoten, staan bekend om hun hoge caloriedichtheid en overvloed aan eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten.
Vooral walnoten bevatten ook veel omega-3- en omega-6-vetzuren, evenals antioxidanten die het energieniveau kunnen verhogen en helpen bij ontstekingen en antioxidantenbescherming.
Bovendien leveren deze noten behoorlijke hoeveelheden koolhydraten en vezels voor een gestage en aanhoudende energieboost.
Noten bevatten ook andere vitamines en mineralen, zoals mangaan, ijzer, B-vitamines en vitamine E. Deze kunnen helpen de energieproductie te verhogen en vermoeidheid te verminderen.
25. Popcorn
Popcorn kan een uitstekende, caloriearme, stimulerende snack zijn.
Het bevat veel koolhydraten en vezels, waardoor het erg bevredigend kan zijn en een goede optie voor een energiestimulerende snack.
Een portie van 8 gram met lucht gepofte popcorn levert vezels en koolhydraten en zorgt voor een gestage afgifte van energie.
Popcorn kan een gezond voedsel zijn als het wordt gekookt met gezonde ingrediënten volgens de air-pop-kookmethode.
26. Groene bladgroenten
Groene bladgroenten zoals spinazie en boerenkool zijn uitstekende bronnen van voedingsstoffen die energie bevorderen.
Ze bevatten veel ijzer, calcium, magnesium, kalium en vitamine A, C, E en K. Bovendien zitten ze boordevol foliumzuur, vezels en antioxidanten 68).
Vermoeidheid is een van de meest voorkomende symptomen van ijzertekort.
Groene bladgroenten zijn uitstekende bronnen van ijzer om de voorraden van uw lichaam aan te vullen, evenals vitamine C om de opname van ijzer in uw lichaam te verbeteren.
Bovendien kunnen groene bladgroenten de vorming van stikstofmonoxide versterken, waardoor uw bloedvaten verwijden voor een betere doorbloeding van uw lichaam.
27. Bieten
Bieten zijn onlangs populair geworden vanwege hun vermogen om energie en uithoudingsvermogen te verbeteren.
Studies hebben aangetoond dat rode biet de doorbloeding kan verbeteren vanwege het gehalte aan antioxidanten.
Nitraten, verbindingen die in grote hoeveelheden worden aangetroffen in bieten- en bietensap, helpen de productie van stikstofmonoxide te verhogen en het bloed te verbeteren, waardoor er meer zuurstof naar de weefsels kan worden gestuurd. Dit effect kan het energieniveau verhogen, vooral tijdens atletische prestaties.
Bovendien zitten bieten boordevol koolhydraten, vezels en suiker voor een aanhoudende energieboost.
het komt neer op
Een overvloed aan voedingsmiddelen kan uw energie een boost geven.
Of ze nu vol koolhydraten zitten voor direct beschikbare energie, of vezels en eiwitten voor een langzamere afgifte van energie, deze voedingsmiddelen kunnen je helpen je kracht en uithoudingsvermogen te vergroten.
Bovendien bevatten veel van deze voedingsmiddelen aanzienlijke hoeveelheden andere voedingsstoffen, waaronder vitamines, mineralen en antioxidanten.
Al deze verbindingen zijn betrokken bij de productie van energie in uw cellen, en ze bieden allemaal vele andere gezondheidsvoordelen.
Als je meer energie wilt, is het een goed begin om deze voedingsmiddelen in je dieet op te nemen.
