Basisprincipes van fibromyalgie
Fibromyalgie is een aandoening die pijn, vermoeidheid en gevoelige plekken in het lichaam veroorzaakt.
Het kan moeilijk zijn om een diagnose te stellen, omdat veel van de symptomen vergelijkbaar zijn met die van andere aandoeningen. Het kan ook moeilijk te behandelen zijn. Daarom is het belangrijk om een arts te raadplegen die ervaring heeft met de behandeling van fibromyalgie.
Volgens de National Institutes of Health (NIH) hebben naar schatting 5 miljoen Amerikaanse volwassenen - de meesten van hen vrouwen - de aandoening.
Veranderingen in levensstijl, waaronder veranderingen in het voedingspatroon, kunnen sommige mensen helpen hun symptomen onder controle te houden.
Streef naar een goed afgerond dieet
Het eten van een uitgebalanceerd dieet is een goed idee voor iedereen, ongeacht of ze fibromyalgie hebben.
Volgens een literatuuronderzoek uit 2018 is het echter vooral belangrijk voor mensen met fibromyalgie om de juiste mix van voedingsstoffen te krijgen.
Diëten die rijk zijn aan antioxidanten en voldoende hoeveelheden voedingsstoffen bevatten, zoals vitamine B12, kunnen helpen om de symptomen te verminderen.
Een uitgebalanceerd dieet omvat:
- vers fruit en groenten
- volkoren
- gezonde vetten
- magere zuivelproducten
- magere eiwitten, zoals kip of vis
Probeer voedingsmiddelen te vermijden met een lage voedingswaarde, die een grotere kans hebben om uw gezondheid negatief te beïnvloeden, inclusief overmatige hoeveelheden verzadigde vetten en alles dat wordt verwerkt of gefrituurd.
Beperk ook de hoeveelheid zout en suiker in uw dieet.
Eet voor energie
Fibromyalgie kan ervoor zorgen dat u zich moe en uitgeput voelt. Het eten van bepaald voedsel kan je meer energie geven om de dag door te komen.
Combineer ze met eiwitten of vetten om de opname van koolhydraten te vertragen. Kies vers, heel voedsel met veel vezels en weinig toegevoegde suikers, zoals:
- noten en zaden, zoals amandelen
- broccoli
- bonen
- tofu
- havermout
- Donkere bladgroenten
- avocado
Vermijd snoep, want dat geeft je alleen maar een snelle suikerstoot. Je lichaam zal er dwars doorheen branden, en dan stort je neer, of verlies je onmiddellijk dat energieke gevoel.
Ga vegetariër
Een paar oudere onderzoeken hebben gekeken naar de invloed van het eten van bepaalde diëten op fibromyalgie.
Een kleine studie uit 2000 concludeerde dat het eten van een rauw en veganistisch dieet enige verlichting kan bieden van symptomen zoals stijve gewrichten en slecht slapen.
Een kleine studie uit 2001, gepubliceerd in BMC Complementary and Alternative Medicine (nu BMC Complementary Medicine and Therapies), toonde aan dat mensen die voornamelijk rauw en vegetarisch voedsel aten, minder pijn hadden.
Hun dieet omvatte items zoals salades, wortelsap, noten en fruit.
Meer recent onderzoek heeft ook de voordelen van een rauw en vegetarisch dieet aangeprezen.
Volgens een literatuuronderzoek uit 2019 meldden mensen die dit soort dieet gedurende een paar maanden gebruikten, verbeteringen in parameters zoals:
- pijn
- slaap kwaliteit
- ochtend stijfheid
- emotionele gezondheid
Hoewel vleesvrije diëten doorgaans gezond zijn en veel plantaardige antioxidanten bevatten, zijn raw food-diëten erg beperkend en niet voor iedereen.
Overweeg om met een arts of voedingsdeskundige te praten voordat u een grotendeels of volledig rauw dieet volgt.
Vermijd voedsel dat symptomen veroorzaakt
Hoewel er geen enkel 'fibromyalgiedieet' bestaat, geeft onderzoek aan dat bepaalde ingrediënten of soorten voedsel problemen kunnen veroorzaken bij sommige mensen met fibromyalgie.
Waaronder:
- fermenteerbare oligosaccharide, disaccharide, monosaccharide en polyolen (FODMAP's)
- voedingsmiddelen die gluten bevatten
- excitotoxins, een categorie levensmiddelenadditieven
Sommige mensen voelen zich beter als ze bepaalde soorten voedsel eten of vermijden. Mogelijk moet u een voedingsdagboek bijhouden om erachter te komen welke voedingsmiddelen uw symptomen lijken te veroorzaken of te verbeteren.
Fermenteerbare oligosaccharide, disaccharide, monosaccharide en polyolen (FODMAP's)
FODMAP's zijn bepaalde koolhydraten die worden gefermenteerd door darmbacteriën in het spijsverteringskanaal. Ze kunnen bij sommige mensen symptomen bevorderen.
Voedingsmiddelen met een hoog FODMAP-gehalte zijn onder meer:
- zuivelproducten
- bonen
- brood
- pasta
- gerst en rogge
- kruisbloemige groenten zoals broccoli, spruitjes en bloemkool
- fruit zoals appels, perziken en peren
Een onderzoek uit 2017 wees uit dat mensen met fibromyalgie de symptomen en kwaliteit van leven hadden verbeterd bij het volgen van een FODMAP-dieet. Ze vielen ook af.
Gluten
Een studie uit 2014 meldde dat niet-coeliakie glutengevoeligheid een onderliggende oorzaak van fibromyalgie kan zijn.
Mensen met fibromyalgie die negatief testten op coeliakie, zagen nog steeds significante verbeteringen in pijn- of kwaliteit van leven-indicatoren bij het volgen van een glutenvrij dieet.
Excitotoxinen
Excitotoxinen zijn stoffen die de smaakreceptoren van de tong stimuleren. Voorbeelden zijn onder meer mononatriumglutamaat (MSG), aspartaam en gewijzigde eiwitten, zoals die gevonden in eiwitisolaten en gehydrolyseerd eiwit.
In een onderzoek uit 2012 meldden mensen met zowel fibromyalgie als prikkelbare darmsyndroom (IBS) significant verbeterde pijnsymptomen na eliminatie van excitoxines gedurende 1 maand. Toen de studiedeelnemers MSG weer aan hun dieet toevoegden, keerden hun symptomen terug of verergerden ze.
Aan de andere kant concludeerde een onderzoek uit 2013 dat het elimineren van MSG en aspartaam uit de voeding gedurende een paar maanden geen effect had op de fibromyalgiesymptomen.
Er zijn nog grotere studies nodig.
Het vermijden van excitotoxinen is misschien niet voor iedereen gunstig. U kunt echter proberen deze verbindingen uit uw dieet te schrappen en kijken of dat uw individuele symptomen helpt verlichten.
Zorg voor een matig gewicht
Een ander voordeel van gezond eten is dat het u kan helpen uw gewicht te beheersen.
Een studie uit 2012, gepubliceerd in het tijdschrift Clinical Rheumatology, toonde aan dat mensen met fibromyalgie die ook zwaarlijvig zijn, een betere kwaliteit van leven genoten zodra ze afvallen.
Ze ervoeren minder pijn en depressie, hadden minder gevoelige punten en sliepen beter na een paar kilo af te zijn gekomen. Deze studie suggereert dat gewichtsverlies een belangrijk onderdeel kan zijn van de behandeling van fibromyalgie.
Een literatuuroverzicht uit 2019 suggereert ook dat gewichtsverlies en het eten van een caloriearm dieet kunnen bijdragen aan minder pijn en ontstekingen en een betere kwaliteit van leven.
Natuurlijke remedies voor fibromyalgie
Sommige mensen proberen hun fibromyalgiesymptomen te verbeteren met kruidengeneesmiddelen en voedingssupplementen. Er is niet veel onderzoek om aan te tonen dat deze supplementen werken. De weinige onderzoeken die zijn gedaan, hebben niet veel verbetering van de symptomen gevonden.
Toch kijken onderzoekers nog steeds naar een mogelijk verband tussen bepaalde voedingstekorten en fibromyalgiesymptomen.
Een literatuuronderzoek uit 2017 concludeerde dat tekorten aan vitaminen en mineralen geen effect hebben op fibromyalgie.
Ander onderzoek, waaronder een literatuuroverzicht uit 2018, heeft fibromyalgiepijn in verband gebracht met een lage inname van en lage niveaus van voedingsstoffen zoals magnesium, calcium en vitamine D.
Er zijn meer onderzoeken nodig, maar het is aangetoond dat het eten van magnesiumrijk voedsel (zoals noten) helpt om uw magnesiumspiegel te verbeteren. Een paar keer per week genieten van een warm Epsom-zoutbad kan symptomen zoals pijn helpen verlichten.
Veel voedingsmiddelen die van nature veel calcium of vitamine D bevatten, zijn dierlijke producten, zoals zalm en yoghurt.
Mensen die een veganistisch of vegetarisch dieet volgen, zullen zorgvuldig moeten plannen om deze voedingsstoffen in hun dieet te krijgen.
Als je geen vlees hebt, pak dan amandelen, champignons, tofu en verrijkte voedingsmiddelen om ervoor te zorgen dat je geen van deze voedingsstoffen misloopt.
het komt neer op
Er is geen remedie voor fibromyalgie en er is beperkt onderzoek naar de impact van voeding op de ziekte. Als u echter uw dieet wijzigt, kunnen sommige van uw symptomen worden verlicht.
Streef naar een uitgebalanceerd dieet dat rijk is aan fruit en groenten, en houd er rekening mee welke voedingsmiddelen uw symptomen lijken te verergeren.