Gemaakt van de vers gekiemde bladeren van Triticum aestivumstaat tarwegras bekend om zijn voedzame en krachtige antioxiderende eigenschappen.
Veel van deze vermeende voordelen komen voort uit het feit dat het voor 70 procent uit chlorofyl bestaat. Het idee is dat het consumeren van tarwegras de voordelen van chlorofyl met zich meebrengt, waaronder ontgifting, immuunondersteuning en ontstekingsremmend.
En ja, we weten het - de gedachte om tarwegras neer te schieten is meestal niet prettig. Daarom houden we van deze fruitige draai. Hieronder laten we u zien hoe u vers fruit kunt gebruiken om uw tarwegras op natuurlijke wijze zoeter te maken. Maar eerst: de voordelen.
Tarwegras voordelen
- bevat 70 procent chlorofyl, waarvan bekend is dat het ontstekingen bestrijdt
- rijk aan krachtige antioxidanten
- uitstekende bron van vitamine A, C en E
- vertoont ontgifting en immuunversterkende eigenschappen
Tarwegras is een uitstekende bron van vitamine A, C en E en bevat een ruime dosis van uw dagelijks benodigde vitamines en mineralen. Tarwegras is rijk aan antioxidanten die vrije radicalen bestrijden, zoals glutathion en vitamine C, en bevat 17 aminozuren, waaronder 8 essentiële zuren.
Dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen is in dierstudies ook bewezen dat tarwegras het cholesterol verlaagt.
Bovendien hebben studies mogelijkheden gevonden voor tarwegras om te helpen bij maagzweren, antikankertherapie, obstipatie, huidziekten, tandbederf, leverontgifting en spijsverteringsstoornissen.
Recept voor fruitige tarwegrashots
Serveert: 4
Ingrediënten
- 4 oz vers tarwegras
- 2 kopjes geschilde, gehakte verse ananas
- ½ sinaasappel, geschild
Routebeschrijving
- Verwerk alle ingrediënten door een sapcentrifuge.
- Verdeel het tarwegrassap in 4 schoten.
Pro-tip: als je geen sapcentrifuge hebt, kun je in plaats daarvan een blender gebruiken. Combineer eenvoudig het verse tarwegras en fruit met een halve kop water. Mix ongeveer 60 seconden op de hoogste stand en giet dan de inhoud door een zeef of kaasdoek.
Dosering: Consumeer 3,5 tot 4 ons tarwegras gedurende minimaal twee weken om de effecten te voelen.
Mogelijke bijwerkingen van tarwegras Tarwegras wordt door de meeste mensen als veilig beschouwd om te consumeren. Sommige mensen hebben echter gemeld dat ze misselijkheid, hoofdpijn en diarree hebben ervaren nadat ze het als supplement hadden ingenomen. Hoewel tarwegras geen gluten bevat - gluten wordt alleen aangetroffen in de zaden van de tarwekorrel, niet in het gras - als u coeliakie heeft, kunt u het beste uw arts raadplegen voordat u het gebruikt.
Neem zoals altijd contact op met uw zorgverlener voordat u iets aan uw dagelijkse routine toevoegt, om te bepalen wat het beste is voor u en uw individuele gezondheid.
Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedselschrijver die de blog Parsnips and Pastries runt. Haar blog richt zich op echt eten voor een evenwichtig leven, seizoensrecepten en laagdrempelig gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en uitgaan met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.
