Maaltijdplannen voor hartfalen: wat te proberen en wat te vermijden

Overzicht

Als u de diagnose hartfalen heeft, zal uw arts medicijnen voorschrijven om het te behandelen. In sommige gevallen kunnen ze een operatie of medische apparatuur aanbevelen om uw hart goed te laten kloppen.

Uw arts kan u ook aanmoedigen om veranderingen in uw levensstijl aan te brengen, inclusief uw dieet. Het eten van een gezond dieet kan de symptomen van hartfalen helpen verlichten en voorkomen dat het erger wordt of exacerbaties veroorzaakt. Een voedingsrijk dieet kan ook een goede algehele gezondheid bevorderen.

Er zijn een paar verschillende soorten congestief hartfalen, waaronder systolisch of diastolisch. Het maakt niet uit welk type hartfalen u heeft, voedingsaanbevelingen zijn vergelijkbaar.

Lees verder om meer te weten te komen over opties voor maaltijden en veranderingen in het voedingspatroon die u kunnen helpen bij het beheersen van hartfalen.

Overweeg om het DASH- of mediterrane dieet te volgen

Het DASH-dieet is een eetplan dat is ontworpen om de bloeddruk te verlagen. Het is rijk aan plantaardig voedsel en hart-gezonde vetten. Dat geldt ook voor het mediterrane dieet, een eetpatroon dat in veel mediterrane landen veel voorkomt.

Het volgen van het DASH-dieet of het mediterrane dieet kan u helpen om uw doelen voor gezond eten te bereiken. Het is mogelijk om natriumarm voedsel te kiezen terwijl u deze diëten volgt, vooral als u uw consumptie van bewerkte en voorverpakte producten beperkt.

Raadpleeg uw arts of diëtist voor meer informatie over deze diëten. Ze kunnen u helpen meer te weten te komen over de mogelijke voor- en nadelen van verschillende eetpatronen.

Plan uw maaltijden rond voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen

U hoeft niet per se een specifiek dieet of een voorgeschreven maaltijdplan te volgen om te eten op een manier die de gezondheid van uw hart ondersteunt. Een andere optie is om te leren om gezonde voeding in uw dagelijkse routine op te nemen en bij elke maaltijd slimme keuzes te maken.

Om aan de voedingsbehoeften van uw lichaam te voldoen, is het belangrijk om een ​​grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan vitamines, mineralen, vezels en andere essentiële voedingsstoffen. Aan de andere kant is het het beste om uw consumptie van voedingsmiddelen te beperken die veel calorieën maar weinig voedingsstoffen bevatten.

De American Heart Association (AHA) raadt aan om een ​​dieet te volgen dat rijk is aan plantaardig voedsel, zoals:

• fruit en groenten
• bonen en andere peulvruchten
• noten en zaden
• volkoren

U kunt ook veel essentiële voedingsstoffen uit magere dierlijke producten halen, zoals:

• zeevruchten
• gevogelte zonder vel
• magere zuivelproducten

Aan de andere kant raadt de AHA aan om uw consumptie van rood vlees, snoep en ander voedsel met veel verzadigd vet, transvet, cholesterol, natrium of geraffineerde suiker te beperken.

Minder natrium

Als u veel zout of natrium eet, zorgt dit ervoor dat uw lichaam vocht vasthoudt. Wanneer vocht zich in uw lichaam ophoopt, verhoogt dit uw bloeddruk en wordt uw hart zwaarder belast.

Bij hartfalen is dit vooral belangrijk omdat natrium de symptomen van hartfalen kan verergeren. Het kan ook langdurige effecten hebben op de nieren en het hart.

Om hartfalen te helpen beheersen, zal uw arts u waarschijnlijk aanmoedigen om een ​​natriumarm dieet te volgen, meestal beperkt tot <2000 mg per dag voor patiënten met hartfalen. Dit kan variëren op basis van uw specifieke toestand en type hartfalen - systolisch of diastolisch.

Natrium komt van nature voor in veel voedingsmiddelen, waaronder zeevruchten, gevogelte, rood vlees, zuivelproducten en plantaardige producten. Maar de grootste bron van natrium is zout, dat wordt toegevoegd aan veel zelfgemaakte gerechten en de meeste bewerkte voedingsmiddelen.

Om de hoeveelheid natrium in uw dieet te helpen verminderen:

• Beperk uw consumptie van bewerkte en voorverpakte voedingsmiddelen, waaronder soepen in blik, diepvriesmaaltijden, vleeswaren, gekruide pasta en rijstmixen, saladedressings en andere specerijen, en crackers en andere snacks.
• Wanneer u bewerkte of voorverpakte voedingsmiddelen koopt, lees dan de voedingsetiketten en kies natriumarme opties.
• Verminder de hoeveelheid zout die u aan zelfgemaakte gerechten toevoegt. Breng ze in plaats daarvan op smaak met kruiden, specerijen, citroensap of andere natriumarme ingrediënten.

Uw arts kan u doorverwijzen naar een diëtist om u te helpen leren te bezuinigen op natrium en andere veranderingen in uw dieet aan te brengen.

Beperk uw inname van vloeistoffen

Als u aan hartfalen lijdt, kan uw arts u ook aanmoedigen om de hoeveelheid vocht die u dagelijks drinkt bij te houden en te beperken. U moet voldoende vocht binnenkrijgen om gehydrateerd te blijven. Maar het drinken van te veel vloeistoffen kan uw bloeddruk verhogen en uw hart belasten als u lijdt aan hartfalen.

Vraag uw arts hoeveel kopjes vloeistof u elke dag moet drinken. In sommige gevallen kunnen ze diuretica voorschrijven, beter bekend als plaspillen, om uw lichaam te helpen overtollig vocht kwijt te raken.

Beperk uw alcoholgebruik

Om uw hart en bloedvaten te helpen beschermen, kan uw arts u aanmoedigen om uw alcoholgebruik te beperken. Te veel alcohol drinken kan het risico op een hartaanval, beroerte en andere gezondheidsproblemen verhogen.

Vraag uw arts of het voor u veilig is om matige hoeveelheden alcohol te drinken.

Praat met uw arts over caloriebeperking

In sommige gevallen kan uw arts u aanmoedigen om af te vallen om de druk op uw hart te verminderen. Om af te vallen, moeten de meeste mensen minder calorieën eten.

Vraag uw arts of het een goed idee voor u is om uw calorie-inname te beperken om af te vallen. Als u hulp nodig heeft bij het verminderen van calorieën, kunnen ze u doorverwijzen naar een diëtist. Je diëtist kan je helpen te leren hoe je voedingskeuzes kunt maken die rijk zijn aan voedingsstoffen, terwijl je calorieën snijdt. Ze kunnen u ook helpen te leren hoe u caloriearme voedingsmiddelen kunt kiezen die u een vol en tevreden gevoel geven.

De afhaalmaaltijd

Het eten van een voedingspatroon dat rijk is aan voedingsstoffen is belangrijk voor het ondersteunen van uw lichamelijke en geestelijke gezondheid. Als u hartfalen heeft, kan uw arts u ook aanmoedigen om uw consumptie van zout, alcohol en andere vloeistoffen te beperken. Ze kunnen u doorverwijzen naar een diëtist om u te helpen bij het aanpassen van uw dieet.