De hypofyse is een structuur ter grootte van een erwt die zich aan de basis van de hersenen bevindt, net onder de hypothalamus, waaraan hij is vastgemaakt via zenuwvezels. Het maakt deel uit van het endocriene systeem en produceert kritische hormonen, dit zijn chemische stoffen die verschillende lichaamsfuncties regelen.
De hypofyse is verdeeld in drie secties: de voorste, middelste en achterste lobben. De voorkwab is voornamelijk betrokken bij de ontwikkeling van het lichaam, seksuele rijping en voortplanting. Hormonen geproduceerd door de voorkwab reguleren de groei en stimuleren de bijnier- en schildklier, evenals de eierstokken en testikels.Het genereert ook prolactine, waardoor nieuwe moeders melk kunnen produceren.
De tussenliggende lob van de hypofyse geeft een hormoon af dat de melanocyten stimuleert, cellen die de pigmentatie - zoals huidskleur - regelen door de productie van melanine.
De achterste kwab produceert antidiuretisch hormoon, dat water uit de nieren terugwint en het in de bloedbaan opslaat om uitdroging te voorkomen. Oxytocine wordt ook geproduceerd door de achterste kwab, helpt bij samentrekkingen van de baarmoeder tijdens de bevalling en stimuleert de productie en afgifte van melk.
