We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Pompoenpitten, die kunnen worden genoten met of zonder hun witte schaal, zijn een smakelijk en voedselrijk voedsel.
Onderzoek toont aan dat ze een aantal gezondheidsvoordelen bieden, zoals het verlagen van de bloedsuikerspiegel, het verbeteren van de gezondheid van het hart en zelfs het verminderen van het risico op bepaalde vormen van kanker.
Veel mensen vragen zich af of pompoenpitten ook kunnen helpen bij het afvallen.
Dit artikel onderzoekt of pompoenpitten gunstig zijn voor gewichtsverlies, plus tips om ze in je dieet op te nemen.
Kan een gezond gewichtsverlies ondersteunen
Pompoenpitten zijn rijk aan voedingsstoffen waarvan bekend is dat ze gewichtsverlies ondersteunen, zoals vezels, eiwitten en onverzadigde vetzuren.
In een studie van 6 maanden onder 345 volwassenen met een caloriearm dieet werden de effecten van voedingssamenstelling op gewichtsverlies onderzocht. Het bleek dat de inname van vezels de naleving van de voeding en het gewichtsverlies bevorderde, onafhankelijk van calorieën of enige andere voedingsstof.
Vezels helpen het gevoel van volheid te vergroten en voorkomen te veel eten tussen maaltijden, wat anders zou kunnen leiden tot gewichtstoename of gewichtsverlies.
De minimale vezelaanbevelingen voor volwassenen ter ondersteuning van de algehele gezondheid en gewichtsbehoud zijn 19-38 gram per dag.
Een portie pompoenpitten van 72 gram zonder schil levert 5 gram vezels op, terwijl een portie van 23 gram met schelpen 1,5 gram oplevert.
Eiwitten spelen ook een ondersteunende rol bij het afvallen, helpen de eetlust te verbeteren, te veel eten te voorkomen en het gevoel van volheid te bevorderen.
Een portie pompoenpitten van 72 gram zonder schaal levert 21 gram eiwit op, en een portie van 23 gram zaden met de schaal erop levert 7 gram op.
Matiging is de sleutel
Hoewel pompoenpitten een voedzame, vezelrijke snack zijn die kan helpen bij het afvallen, is het belangrijk om te onthouden dat matiging de sleutel is als het gaat om uw inname van voedsel.
Net als andere noten en zaden zijn pompoenpitten energierijk, wat betekent dat ze een aanzienlijk aantal calorieën en vet bevatten in een kleine portie.
Een halve kop (72 gram) pompoenpitten, waarvan de schaal is verwijderd, bevat bijvoorbeeld ongeveer 415 calorieën en 35 gram vet.
Als je 23 gram pompoenpitten zou eten met de schelp intact, zou je nog steeds ongeveer 130 calorieën en 11 gram vet binnenkrijgen.
Als het erop aankomt, zorg er dan voor dat de hoeveelheid pompoenpitten die u eet, past in uw algemene caloriedoelstellingen voor gewichtsverlies.
Hoewel sommige mensen in staat zijn om 72 gram gepelde pompoenpitten in hun dieet te passen, moeten anderen zich misschien beperken tot een kleinere portie.
Om de toegevoegde calorieën en natrium tot een minimum te beperken, kiest u rauwe, ongezouten pompoenpitten, met of zonder schaal, als aanvulling op een gezond dieet voor afvallen.
OVERZICHTPompoenpitten zijn rijk aan vezels, eiwitten en onverzadigde vetzuren, die allemaal een ondersteunende rol kunnen spelen bij gezond gewichtsverlies en behoud. Kies rauwe, ongezouten zaden om uw inname van toegevoegd vet, calorieën en natrium te minimaliseren.
Pompoenpitten aan uw dieet toevoegen
Pompoenpitten kunnen zowel met als zonder schaal worden gegeten. Pompoenpitten zonder schaal worden vaak pepitas genoemd en zijn te herkennen aan hun kleinere, groene uiterlijk.
Pompoenpitten kunnen op verschillende manieren worden gegeten, zoals:
- rauw of in een zelfgemaakte trailmix
- gestrooid op salades of wafels
- gebakken in muffins of op brood
- gemengd in yoghurt en havermout
- gemengd tot smoothies
- gemengd in warme noodlegerechten of roerbakgerechten
- bovenop avocadotoost
- gemengd in een keukenmachine met edelgistvlokken, broodkruimels en kruiden om vegan "Parmezaanse" kaas te maken
Merk op dat pompoenpitten fytinezuur bevatten, wat de opname van andere vitamines en mineralen kan remmen.
Als je regelmatig pompoenpitten eet, overweeg dan om ze te roosteren of te weken en te ontkiemen om hun fytinezuurgehalte te verminderen.
OVERZICHTPompoenpitten kunnen rauw worden gegeten met of zonder hun schaal en worden toegevoegd aan pastagerechten, smoothies, yoghurt en gebak. Als je je zorgen maakt over hun fytinezuur, rooster ze dan of laat ze weken voordat je ze eet.
het komt neer op
Pompoenpitten zijn een gezond voedingsmiddel dat rijk is aan voedingsstoffen die gewichtsverlies en onderhoudsdoelen kunnen ondersteunen, zoals eiwitten, vezels en onverzadigde vetzuren.
Net als andere noten en zaden, bevatten pompoenpitten een aanzienlijke hoeveelheid vet en calorieën in een kleine portie, waardoor matiging belangrijk is als je een caloriebeperkt dieet volgt.
Om een afslankdieet het beste aan te vullen, kies je rauwe, ongezouten pompoenpitten met of zonder schelp. Deze zaden kunnen aan een aantal gerechten worden toegevoegd of alleen als gezond tussendoortje worden gegeten.
Koop online rauwe, ongezouten pepita's of pompoenpitten in de schaal.
