De laaiende kampvuren. De verkwikkende wandelingen. De prachtige zonsondergangen. Het gevoel van teleurstelling als je je klaarmaakt om wat aanvoelt als je duizendste hotdog… voor het ontbijt te bereiden.
Hoewel kamperen een geweldige ervaring kan zijn, is het eten vaak allesbehalve. Toch zou etenstijd niet de ondergang van je reis moeten zijn. Hoewel het vinden van gezond (en interessant) voedsel om mee te nemen een uitdaging kan zijn vanwege een gebrek aan koeling en ruimte, zijn er keuzes die er zijn.
De volgende keer dat je de wildernis intrekt, overweeg dan om deze 10 voedzame opties mee te nemen om je te helpen je gesteund te voelen van zonsopgang tot spookverhaaltijd.
Voor superkracht: Alter Eco Black Heirloom Quinoa
- Prijs: $ 7,95 voor een 12-oz. zak
- Goed voor: energie in de ochtend
Schep het uit, kook het op. Het gemakkelijkste ontbijt ooit. Dit speciale type quinoa van het 'koninklijke erfstuk' wordt gekweekt op de vulkanische Salar De Uyuni-zoutvlakte in Bolivia, waardoor het een onmiskenbaar luchtige, nootachtige smaak krijgt. En als je nog meer smaak wilt, probeer dan deze veganistische traktatie met gedroogd fruit te versieren. Bonus: het pakket is composteerbaar. Koop hem hier.
Voor warme en geroosterde vibes: Patagonia Provisions Red Bean Chili
- Prijs: $ 7 voor een 6,1-oz. zak
- Goed voor: het gezin voeden voor het avondeten
Sla de gebakken bonen over en ga voor iets meer gastronomisch. Deze gecertificeerde biologische chili maak je in een pan boven het kampvuur in ongeveer 10 minuten. Hoewel het eindresultaat een gloeiend hete kom chili is zoals je moeder maakt, begint het als een veganistische droge mix met rode en pinto bonen, tomaten, wortels, paprika, kruiden en specerijen. Volgens de cijfers is dat 14 gram plantaardig eiwit dat je energie geeft voor die nachtelijke wandeling. GEEN VOLG: Download het hier.
Voor natuurlijke voeding: Patagonia Provisions Savory Grains
- Prijs: $ 7 voor een 3,9 oz. zakje
- Goed voor: het vervangen van een bijgerecht van chips
Je hebt wel eens gehoord van bulgur-tarwe en quinoa. Maak nu kennis met een ander oud graan - KAMUT khorasan-tarwe. Elke portie bevat veel vezels en weinig vet. Ze zijn ook verkrijgbaar in een paar verschillende smaken (denk aan boerenkool en champignons). Voeg gewoon toe aan kokend water en laat sudderen. Het is een aardse traktatie die je misschien in de stemming brengt om te foerageren. Pak er hier een paar.
Voor oceaanfrisse smaak: Patagonia Provisions Wild Lummi Island Pink Salmon
- Prijs: $ 14 voor twee 4-oz. zakjes
- Goed voor: een lichte lunch
Volledig gekookt en klaar om te eten: muziek in de oren van een kampeerder. En het is ook niet nodig om een uitspraak te doen. Deze licht gerookte en gepeperde wilde roze zalm kan direct uit het zakje worden gegeten en hoeft niet te worden gekoeld - hoewel je hem na opening op ijs houdt en binnen drie dagen opmaakt. Deze zalm wordt geoogst van duurzame uitlopers van Lummi Island, Washington, met behulp van rifnetten die een superieur product mogelijk maken (denk aan milde smaak en stevige, schilferige textuur). Koop nu.
Voor een snackaanval: Primal Kitchen Dark Chocolate Amandel Collagen Protein Bar
- Prijs: $ 14,99 voor een 6-pack
- Goed voor: onderweg bijtanken
Natuurlijk, je bent in de barscene geweest. Toch gaat er niets boven dit zoete en hartige wonder, dat het extra voordeel biedt van een collageenboost. Van collageen is bekend dat het helpt bij het verlichten van gewrichtspijn en het verbeteren van de gezondheid van de huid. Toch is het begrijpelijk als je het te druk hebt met genieten van de smaak van Turkse amandelen, geroosterde pompoenpitten en pure chocolade om na te denken over alle gezondheidsvoordelen die deze reep biedt. Hoe dan ook, het is een ideale aanvulling op je rugzak. Koop hem hier.
Voor een lichte hap: SeaSnax
- Prijs: $ 8,95 voor een 6-pack vellen
- Goed voor: kauwen rond het vuur
Hoewel zeewier misschien niet dezelfde leuke factor heeft als een s'more, is het zeker gezonder. SeaSnax heeft het met voedingsstoffen verpakte ingrediënt beschikbaar gemaakt in verschillende kant-en-klare formaten, waaronder vellen, frites en slamix. De snacks zijn licht geroosterd met biologisch zeewier, 100 procent biologische extra vierge olijfolie en een snufje zeezout. Als je van wat meer kick houdt, probeer dan de smaken chipotle of wasabi. Koop hem hier.
Voor een opkikker op de late dag: That's It Apple + Blueberry Bites
- Prijs: $ 2,89 voor een 1,83-oz. zak
- Goed voor: binging in je tent
Nadat je je hebt ingegraven, zeg je "nog eentje". En dat is prima, aangezien elke zak een bescheiden 150 calorieën bevat voor een hap pure chocolade, gemengd met echte appels en bosbessen. Ze zijn niet-GMO, allemaal natuurlijk en glutenvrij. Het is als fruitsnacks, maar allemaal volwassen! Koop hier wat.
Voor bevredigend nippen: Plantaardig proteïnepoeder op basis van Aloha-banaan
- Prijs: $ 30 voor 1 pond.
- Goed voor: water weer leuk maken
Saaie oude H2O? Voeg wat smaak toe met dit poeder, dat gemakkelijk mengt en smaakt naar rijpe bananen. Je kunt het ook in je ochtendhavermout strooien voor een energieboost of zelfs in pannenkoeken bakken als je weer thuis bent. Hoe je het spel ook speelt, je kunt je goed voelen in de wetenschap dat het biologisch, gluten- en zuivelvrij is - en het is gemaakt met echte bananen en een eiwitmix van erwten-, pompoen- en hennepzaad. Krijg het hier.
Voor het aankleden van maaltijden: GSI Outdoors Soft-Sided kruiderij-flessenset
- Prijs: $ 11,95 voor vier 2-oz. containers
- Goed voor: eten altijd interessanter maken
Kun je niet leven zonder de saladedressing van Green Goddess? Heeft u verlatingsangst als u ver van Sriracha bent? Laat de glazen en hardplastic bakjes maar thuis en laat deze flessen je helpen. Ze zijn zacht aan de zijkanten voor gemakkelijk inpakken en lekvrij. Koop ze hier.
Kelly Aiglon is lifestylejournalist en merkstrateeg met een speciale focus op gezondheid, schoonheid en welzijn. Als ze geen verhaal bedenkt, is ze meestal te vinden in de dansstudio en geeft les in Les Mills BODYJAM of SH’BAM. Zij en haar familie wonen buiten Chicago en je kunt haar vinden op Instagram.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
