In de afgelopen jaren is het verbruik van flessenwater aanzienlijk gestegen omdat het als veiliger en lekkerder wordt beschouwd dan kraanwater.
In feite drinkt elke persoon in de Verenigde Staten ongeveer 30 gallons (114 liter) flessenwater per jaar.
Vanwege bezorgdheid over het milieu en mogelijke gezondheidseffecten beginnen veel mensen zich echter af te vragen of kraanwater beter is.
Dit artikel vergelijkt kraanwater en flessenwater om u te helpen beslissen wat u wilt drinken.
Voors en tegens van leidingwater
Kraanwater, ook wel gemeentelijk water genoemd, komt uit grote bronnen, meren, rivieren of reservoirs. Dit water gaat meestal door een waterzuiveringsinstallatie voordat het naar huizen en bedrijven wordt geleid.
Hoewel vervuild drinkwater in sommige regio's een probleem is, is kraanwater over het algemeen veilig, gemakkelijk en milieuvriendelijk.
Veiligheid kan variëren afhankelijk van uw locatie
Volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) hebben de Verenigde Staten een van de veiligste drinkwatervoorzieningen ter wereld.
Het openbare kraanwater in de VS wordt gereguleerd door de Environmental Protection Agency (EPA). De EPA is verantwoordelijk voor het identificeren en vaststellen van wettelijke limieten voor mogelijke verontreinigingen in drinkwater onder de Safe Drinking Water Act (SDWA).
Momenteel heeft de EPA wettelijke limieten vastgesteld voor meer dan 90 verontreinigingen, waaronder zware metalen zoals lood en microben zoals E coli .
Toch kan drinkwaterverontreiniging optreden. Bepaalde regio's kunnen bijvoorbeeld meer worden blootgesteld aan gifstoffen, zoals industriële verontreinigende stoffen of bacteriën uit landbouwafvoer.
Bovendien kunnen oude leidingen verontreinigingen zoals lood introduceren, en kunnen natuurrampen zoals overstromingen tijdelijk openbare watersystemen vervuilen.
Veel volksgezondheidsorganisaties beweren ook dat de huidige limieten van de EPA voor bepaalde gifstoffen niet streng genoeg zijn.
Volgens de Environmental Working Group (EWG) zijn de Amerikaanse watervoorschriften al bijna 20 jaar niet bijgewerkt. Als gevolg hiervan kunnen bepaalde giftige stoffen schadelijk zijn voor kwetsbare bevolkingsgroepen, zoals kinderen en zwangere vrouwen.
Hoewel de EPA vereist dat waterbedrijven jaarlijkse kwaliteitsrapporten verstrekken, stelt de EWG's Tap Water Database individuen ook in staat om besmettingsrapporten voor hun lokale watervoorziening te bekijken.
Bovendien kunnen waterfilters voor thuis de veiligheid van uw kraanwater verbeteren.
Houd er rekening mee dat de EPA alleen toezicht houdt op openbare waterbronnen. Als u uw water uit een privéput haalt, bent u er zelf verantwoordelijk voor dat het op veiligheid wordt getest.
Smaakt net zo goed als flessenwater
Van flessenwater wordt vaak gezegd dat het beter smaakt dan kraanwater.
Maar bij blinde smaaktests kunnen de meeste mensen het verschil niet zien tussen kraanwater en flessenwater.
Over het algemeen smaakt kraanwater hetzelfde als flessenwater. Toch kunnen factoren zoals het mineraalgehalte of het type en de leeftijd van uw waterleidingen de smaak beïnvloeden.
De milieu-impact is veel lager dan bij flessen
Voordat het uw huis bereikt, wordt water opgeslagen in een behandelingsinstallatie waar het verschillende processen ondergaat om mogelijke verontreinigingen te verwijderen. Tijdens de desinfectie kunnen chemicaliën worden toegevoegd om resterende microben te doden en te beschermen tegen ziektekiemen.
Nadat u water uit een glas heeft gedronken, wast u het glas waarschijnlijk met de hand of in de vaatwasser.
Al deze stappen maken gebruik van chemicaliën en energie, wat resulteert in een impact op het milieu. Toch zijn de algemene milieueffecten van kraanwater aanzienlijk minder dan die van flessen.
Bovendien heeft kraanwater geen plastic of andere wegwerpcontainers nodig die op stortplaatsen terecht kunnen komen.
Goedkoop en handig
De grootste voordelen van kraanwater zijn misschien wel de lage kosten en het gemak.
Het is eenvoudig om een herbruikbare fles met kraanwater te vullen voordat u de deur uitgaat. Kraanwater is ook verkrijgbaar bij restaurants, bars en openbare drinkfonteinen - en is bijna altijd gratis.
overzichtHoewel de kwaliteit per regio kan verschillen, is kraanwater over het algemeen veilig, goedkoop en milieuvriendelijk.
Voors en tegens van flessenwater
Flessenwater is afkomstig uit verschillende bronnen.
Sommige producten bevatten gewoon kraanwater dat is gebotteld, terwijl andere producten vers bronwater of een andere bron gebruiken.
Flessenwater uit ondergrondse bronnen heeft over het algemeen een label dat is goedgekeurd door de Food and Drug Administration (FDA), zoals:
- geboorde bronwater
- mineraalwater
- bronwater
- bronwater
Hoewel sommige mensen denken dat flessenwater veiliger, lekkerder en handiger is dan kraanwater, zijn er verschillende zorgen over de veiligheid en de impact op het milieu.
Kan microplastics bevatten
In tegenstelling tot kraanwater, dat wordt gereguleerd door de EPA, wordt flessenwater gecontroleerd door de FDA. De veiligheids- en kwaliteitseisen van de FDA voor fabrikanten omvatten:
- het gebruik van hygiënische omstandigheden voor verwerking, botteling, opslag en transport
- water beschermen tegen verontreinigingen, zoals bacteriën en chemicaliën
- kwaliteitscontrole implementeren om verder te beschermen tegen chemische en microbiële contaminanten
- het bemonsteren en testen van zowel het bronwater als het eindproduct op verontreinigingen
Hoewel flessenwater af en toe wordt teruggeroepen vanwege verontreinigingen, wordt het over het algemeen als veilig beschouwd.
Sommige producten kunnen echter zeer kleine stukjes plastic bevatten die microplastics worden genoemd.
Dierstudies en ander onderzoek suggereren dat microplastics werken als hormoonontregelende chemicaliën, ontstekingen bevorderen, negatieve gezondheidseffecten veroorzaken en zich na verloop van tijd ophopen in organen zoals de lever, nieren en darmen.
In een studie uit 2018 werden 11 algemeen verkrijgbare flessenwaterproducten uit 9 landen getest, waarbij werd geconcludeerd dat 93% van de 259 bemonsterde flessen microplastics bevatte. Deze vervuiling was deels te wijten aan de verpakking en het bottelproces zelf.
Verschillen in smaak
De meeste mensen kunnen bij blinde smaaktests geen onderscheid maken tussen flessenwater en kraanwater.
Toch varieert de smaak van gebotteld water sterk, afhankelijk van de waterbron en verpakking. Mineraalwater heeft bijvoorbeeld een aparte smaak, afhankelijk van de soorten en gehalten aan aanwezige mineralen.
Sommige mensen geven ook de voorkeur aan koolzuurhoudend of gearomatiseerd water vanwege hun unieke smaak.
Minder milieuvriendelijk dan kraanwater
Een van de belangrijkste nadelen van flessenwater is de impact op het milieu.
Van behandelen en bottelen tot transport en koeling, gebotteld water vereist grote hoeveelheden energie.
In feite gebruikte de productie van flessenwater in de Verenigde Staten alleen al in 2016 4 miljard pond (1,8 miljard kg) plastic. De energie-input die nodig is om die hoeveelheid te produceren, is gelijk aan 64 miljoen vaten olie.
Bovendien wordt geschat dat slechts 20% van de plastic waterflessen in de Verenigde Staten wordt gerecycled. De meeste komen terecht op stortplaatsen of in watermassa's.
Dit is met name problematisch, aangezien is aangetoond dat plastic flessen gifstoffen afgeven bij het afbreken.
Om de ecologische voetafdruk van flessenwater te minimaliseren, hebben sommige gemeenten over de hele wereld de verkoop van plastic waterflessen voor eenmalig gebruik verboden.
Bovendien hebben sommige bedrijven onderzoek gedaan naar het maken van flessen met biologisch afbreekbare materialen, die mogelijk minder milieueffecten hebben.
Duur maar handig
Studies tonen aan dat een van de belangrijkste redenen waarom consumenten voor flessenwater kiezen, het gemak is.
Of u nu op reis bent of onderweg, flessenwater is in veel winkels verkrijgbaar.
Aan dat gemak hangt echter een behoorlijk prijskaartje.
Een gallon (3,8 liter) leidingwater kost ongeveer $ 0,005 in de Verenigde Staten, terwijl dezelfde hoeveelheid gebotteld water, verkregen door het combineren van enkelvoudige waterflessen, ongeveer $ 9,47 kost.
Dit betekent niet alleen dat flessenwater duurder is dan melk en benzine, maar ook bijna 2000 keer duurder dan leidingwater.
Toch vinden sommige mensen dat de kosten het gemak waard zijn.
overzichtFlessenwater is handig en over het algemeen veilig, maar het is duurder en minder milieuvriendelijk dan leidingwater. Bovendien kunnen de microplastics in sommige producten gezondheidsrisico's opleveren.
Wat is beter?
Over het algemeen worden zowel kraanwater als flessenwater beschouwd als goede manieren om te hydrateren.
Kraanwater is echter over het algemeen een betere optie, omdat het net zo veilig is als flessenwater, maar aanzienlijk minder kost en een veel lagere milieu-impact heeft.
Bovendien kan kraanwater met een herbruikbare waterfles net zo handig zijn als flessenwater. U kunt zelfs vers fruit toevoegen om uw eigen infuus, gearomatiseerd water te maken.
Als veiligheid of waterkwaliteit uw belangrijkste zorg is, overweeg dan om een filtersysteem of filterkan aan te schaffen in plaats van regelmatig flessenwater te kopen.
Toch kunnen er momenten zijn dat flessenwater beter is, vooral als uw drinkwatervoorraad vervuild is.
Bovendien moeten bepaalde populaties, zoals mensen met een gecompromitteerd immuunsysteem, bepaalde soorten flessenwater kopen of kraanwater koken voordat ze het drinken.
overzichtOmdat het minder duur is en een lagere impact op het milieu heeft, is kraanwater over het algemeen beter dan flessenwater. Desalniettemin kunnen bepaalde omstandigheden flessenwater een noodzaak maken.
het komt neer op
Hoewel zowel kraanwater als flessenwater voor- en nadelen hebben, is kraanwater over het algemeen de betere optie. Het is minder duur, milieuvriendelijker en bevat minder kans op microplastics.
Bovendien kunnen de meeste mensen het verschil tussen de twee niet proeven.
Je kunt een huisfilter gebruiken om de waterkwaliteit te verbeteren, of de smaak versterken met plakjes watermeloen of komkommer.
