Thee is een alledaagse drank die door tweederde van de wereldbevolking wordt geconsumeerd.
Het is gemaakt van Camellia sinensis, ook wel bekend als de theeplant, die al duizenden jaren wordt gekweekt vanwege zijn smaak en geneeskrachtige eigenschappen.
Hoewel duidelijk gezette thee vrijwel geen calorieën bevat, zitten talloze kant-en-klare en gearomatiseerde theewinkels boordevol toegevoegde suikers en vetten.
Dit artikel onderzoekt hoeveel calorieën er in verschillende soorten thee zitten en geeft tips om het aantal calorieën van je thee te verminderen.
Gewone thee bevat geen calorieën
Thee is een minimaal bewerkte drank die over het algemeen wordt bereid door heet water over de bladeren, knoppen of stengels van de Camellia sinensis plant, wat resulteert in een aromatische infusie.
Omdat die delen van de plant slechts sporen van koolhydraten bevatten, is thee vrijwel een calorievrije drank.
Een 8-ounce kopje (240 ml) vers gezette zwarte thee bevat bijvoorbeeld nauwelijks 2 calorieën, wat als verwaarloosbaar wordt beschouwd. Hetzelfde geldt voor de meeste infusies.
Als zodanig is gewone thee een uitstekende vervanger voor met suiker gezoete dranken.
Bovendien bieden de cafeïne en polyfenol-antioxidanten tal van gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies, verbetering van de gezondheid van het hart en vermindering van het risico op chronische ziekten.
OverzichtGewone thee wordt minimaal verwerkt en levert ongeveer 2 calorieën per kopje (240 ml) op, waardoor het bijna calorievrij is.
Calorieën in verschillende soorten thee
Hoewel thee zelf bijna geen calorieën bevat, kunnen in de volksmond toegevoegde ingrediënten zoals melk en suiker het aantal calorieën aanzienlijk verhogen.
Hier zijn enkele veel geconsumeerde theeën, samen met hun geschatte aantal calorieën.
Groene, zwarte, oolong en witte thee
Deze vier soorten thee zijn afkomstig van de Camellia sinensis plant, met als belangrijkste de mate waarin hun bladeren zijn gefermenteerd, of helemaal niet.
Groene thee is niet gefermenteerd, terwijl oolong en zwarte thee respectievelijk gedeeltelijk en volledig gefermenteerd zijn. Witte thee wordt beschouwd als een variëteit van groene thee, omdat deze minimaal gefermenteerd is.
Als ze alleen met heet water worden bereid, is het aantal calorieën slechts 2-3 calorieën per kop van 240 ml.
Maar aangezien suiker en honing de meest gebruikelijke manieren zijn om deze theeën zoeter te maken, voegt het strooien van slechts 1 theelepel (4 gram) suiker 16 calorieën toe aan je drankje, terwijl 1 eetlepel (21 gram) honing 64 calorieën toevoegt.
Kruidenthee
Kruidenthee is een aftreksel gemaakt door het brouwen van kruiden, gedroogd fruit, bladeren, bloemen of knoppen van andere planten dan Camellia sinensis.
Enkele populaire kruidentheeën zijn kamille, pepermunt, lavendel, rooibos en hibiscus, die bekend staan om hun therapeutische eigenschappen.
Net als traditionele theeën, wordt hun caloriegehalte als onbeduidend beschouwd. Sommige, zoals hibiscusthee, bevatten zelfs helemaal geen calorieën.
Maar als je zoetstoffen of zuivel toevoegt, neemt het aantal calorieën toe.
Melk thee
Melkthee wordt bereid met een verhouding van 1: 1 van thee tot melk - meestal volle melk voor extra romigheid. Het wordt meestal gezoet met suiker of honing, en sommige recepten bevatten ook kruiden zoals zout, kaneel en kardemom.
Hoewel zwarte thee het meest wordt gebruikt, kunt u elk type thee gebruiken om melkthee te bereiden.
Als u 4 ons (120 ml) volle melk gebruikt voor een 8-ounce (240 ml) drank, zal het 75 calorieën uit de melk alleen halen. U kunt het aantal calorieën echter terugbrengen tot 42 calorieën door simpelweg over te schakelen op magere melk.
Denk eraan om uw zoetstofkeuze te overwegen, aangezien sommige suikervervangers kunnen worden gebruikt om te zoeten zonder extra calorieën toe te voegen.
Thee latte
Tea latte is een variant van melkthee, bereid in een verhouding van 1: 3 van thee tot melk. Daarom bevat het hogere melkgehalte meer calorieën.
Het is erg populair geworden in theewinkels en koffieketens, die ook de neiging hebben om gearomatiseerde siropen toe te voegen. Deze toevoegingen verhogen het caloriegehalte van uw drankje nog meer.
De London Fog Tea Latte van 355 ml van Starbucks combineert bijvoorbeeld Earl Grey-thee met magere melk en vanillesiroop voor in totaal 140 calorieën.
Bubbelthee
Bubble tea, ook wel boba of parelmelkthee genoemd, is een Taiwanese drank met kleine, taaie tapiocaballetjes. Het wordt meestal gemaakt van zwarte thee, gezoete gecondenseerde melk, siroop of honing en tapiocaparels.
Gezoete gecondenseerde melk is volle koemelk die gedeeltelijk is verdampt en gezoet met suiker, wat resulteert in een dik, calorierijk zuivelproduct. Slechts 1 ounce (30 ml) bevat 122 calorieën.
Omdat boba-thee populair is geworden, zijn sommige winkels ook begonnen met het toevoegen van gelei, eierpudding en vruchtensap.
Het caloriegehalte varieert enorm, omdat u naar wens ingrediënten kunt toevoegen. Desalniettemin wordt geschat dat 480 ml bubbelthee 200-450 calorieën bevat.
IJsthee en zoete thee
IJsthee en zoete thee zijn koude versies van zwarte thee die meestal op smaak worden gebracht met citroen, perzik of munt. Het belangrijkste verschil is hun toegevoegde suikergehalte.
Hoewel ze allebei Amerikaanse nietjes zijn, komt zoete thee vaker voor in zuidelijke staten, terwijl ongezoete ijsthee meestal in het noorden wordt geserveerd.
Zoals de naam al doet vermoeden, wordt zoete thee gezoet met suiker - en het caloriegehalte hangt af van de toegevoegde hoeveelheid. Daarentegen wordt ongezoete ijsthee zonder thee geconsumeerd en bevat daarom geen calorieën.
Onthoud dat elke theelepel (4 gram) suiker 16 calorieën aan je thee toevoegt.
Sommige populaire merken maken echter geen onderscheid tussen ijsthee en zoete thee en verkopen hun ijsthee mogelijk gezoet. In die gevallen neemt het totale aantal calorieën aanzienlijk toe. Daarom is het belangrijk om het etiket te lezen om te controleren op toegevoegde suikers.
Snapple's 16-ounce (475 ml) citroenthee bevat bijvoorbeeld 150 calorieën, en dezelfde portie AriZona ijsthee met citroensmaak bevat 140 calorieën.
Thaise thee
Thaise thee is een andere versie van melkthee die populair is in Zuidoost-Azië.
Het wordt warm of koud geserveerd, mengt zwarte thee, suiker en gezoete gecondenseerde melk en wordt overgoten met kokosmelk of volle melk.
Deze zware ingrediënten leveren een enkele 8-ounce (240 ml) portie 160 calorieën.
Chai thee
Chai-thee wordt ook wel masala chai genoemd, wat zich vertaalt naar 'gekruide thee'.
Deze smaakvolle melkachtige drank is gemaakt van zwarte thee, slagroom, suiker en een mix van kruiden - meestal kardemom, gember, kaneel, peper en kruidnagel.
Zware room bevat bijzonder veel vet. Het bevat 100 calorieën per ounce (30 ml).
Chai-thee kan ook warm of koud worden geserveerd. In tegenstelling tot gewone melkthee, die eerst in water wordt gebrouwen, wordt chai rechtstreeks in melk gebrouwen.
Omdat chai-recepten variëren, geldt dat ook voor het caloriegehalte van de drank.
Ter referentie: de 480 ml Chai Tea Latte van Starbucks, bereid met melk met verlaagd vetgehalte, biedt 240 calorieën.
OverzichtHet caloriegehalte van thee en dranken op basis van thee varieert van 0 tot 450, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten. De toevoeging van suiker, evenals verschillende zuivelproducten, kan het aantal calorieën drastisch verhogen.
Hoe u het aantal calorieën van uw thee kunt verminderen
Er zijn meerdere manieren om het caloriegehalte van uw favoriete thee te verminderen. Hier zijn een paar tips:
- Vermijd suikerhoudende ingrediënten. Deze omvatten suiker, honing, siropen en gezoete gecondenseerde melk. Als je nog steeds trek hebt in extra zoet, probeer dan een suikervervanger of een suikervrij alternatief.
- Kies voor magere of magere melk. Door simpelweg over te schakelen van volle melk of zware room naar magere of magere melk, verbruikt u minder calorieën.
- Probeer melkvervangers. Ongezoete niet-zuivelmelk, zoals amandel- of sojamelk, bevat minder calorieën dan volle melk of kokosmelk.
- Eet minder thee in flessen. Gezoete, gebottelde, kant-en-klare theesoorten hebben de neiging om u te overladen met calorieën vanwege hun hoge suikergehalte. Probeer het bij vers gezette theeën te houden of kies voor ongezoete versies van kant-en-klare thee zonder extra ingrediënten.
Omdat thee gemakkelijk thuis te maken is, kun je behoorlijk wat controle uitoefenen over welke toegevoegde ingrediënten je gebruikt, indien van toepassing.
OverzichtJe kunt van een calorierijke thee gemakkelijk een caloriearme of zelfs calorievrije thee maken door een paar ingrediënten uit te wisselen. U heeft meer controle als u uw thee thuis zet of als u kiest voor minder vet en minder suiker als u thee in een winkel of in de winkel koopt.
het komt neer op
Gewone theeën, zoals groen, zwart, oolong en wit, evenals kruidenthee, bevatten vrijwel geen calorieën.
Andere populaire soorten kunnen echter melk, suiker, siroop en andere calorierijke ingrediënten bevatten. In feite kan slechts 480 ml bubbelthee tot 450 calorieën bevatten.
Toch kunt u het caloriegehalte van uw thee verlagen door enkele ingrediënten uit te wisselen of gewoon gewoon te drinken.
