Blaaswier (Fucus vesiculosus) is een soort bruin zeewier dat is gebonden aan de traditionele geneeskunde. Het is ook bekend als rockweed, red fucus, ververs fucus, rock wrack, black tang en blaas fucus.
Blaaswier kan 90 cm hoog worden en groeit langs de kustlijnen van de Atlantische Oceaan en de Stille Oceaan, de Noordzee en de Oostzee en verschillende wateren in Canada en de Verenigde Staten.
Traditionele medicinale praktijken gebruiken het al eeuwen om een scala aan aandoeningen te behandelen, zoals jodiumtekort, zwaarlijvigheid, gewrichtspijn, ouder wordende huid, spijsverteringsproblemen, urineweginfectie en schildklierstoornissen, waaronder hyperthyreoïdie, hypothyreoïdie en de ontwikkeling van struma.
Rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, veel mensen geloven dat het indrukwekkende voedingsprofiel van blaaswier gezondheidsvoordelen kan bieden, hoewel critici beweren dat de beweringen voorlopen op het onderzoek.
Dit artikel vertelt je alles wat je moet weten over blaaswier, inclusief de voordelen, toepassingen en bijwerkingen.
Blaaswier voeding
Eeuwenlang hebben veel culturen zeewier geconsumeerd als onderdeel van hun normale dieet vanwege het indrukwekkende voedingsprofiel.
Blaaswier is een soort zeewier dat rijk is aan vitamines en mineralen, zoals calcium, jodium, magnesium, kalium, natrium, zink en vitamine A en C.
Het bevat ook veel fytochemicaliën. Deze gezondheidsbevorderende plantaardige stoffen, waaronder florotannines en fucoxanthine, kunnen oxidatieve stress helpen verminderen - een onbalans tussen vrije radicalen en antioxidantenniveaus in uw lichaam.
Blaaswier bevat veel vezels, wat een gezonde darm kan ondersteunen. Het bevat met name veel alginezuur en fucoidans, waarvan beide is aangetoond dat ze gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben.
OverzichtBlaaswier bevat veel vezels, vitamines, mineralen en gezondheidsbevorderende plantaardige stoffen die bekend staan als fytochemicaliën.
Gezondheidsclaims
Ondanks veel blaaswiergerelateerde gezondheidsclaims, ondersteunt beperkt bewijs het gebruik van blaaswier voor gewichtsverlies, artritis, gewrichtspijn, vruchtbaarheid en urineweginfecties.
Het meeste blaaswieronderzoek heeft betrekking op de effecten op de gezondheid van de schildklier en de huid, evenals op de ontstekingsremmende eigenschappen.
Schildklierfunctie
Blaaswier bevat hoge niveaus van jodium, een sporenelement dat de gezondheid van de schildklier ondersteunt door de productie van de schildklierhormonen trijoodthyronine (T3) en thyroxine (T4). Deze hormonen helpen bij het reguleren van uw metabolisme en ondersteunen een goede groei en neurologische ontwikkeling.
Jodiumtekort kan leiden tot lage T3- en T4-waarden en kan uiteindelijk gezondheidscomplicaties veroorzaken, zoals struma en hypothyreoïdie - een aandoening die wordt gekenmerkt door symptomen zoals gewichtstoename, vermoeidheid, droge huid en verhoogde gevoeligheid voor kou.
Hoewel het gebruikelijk is in ontwikkelingslanden, is hypothyreoïdie door jodiumtekort zeldzaam in de Verenigde Staten en andere geïndustrialiseerde landen. Hypothyreoïdie is eerder gerelateerd aan een auto-immuunziekte die bekend staat als de thyroïditis van Hashimoto.
Ondanks dat het een goede voedingsbron is van jodium - een mineraal dat de gezondheid van de schildklier kan ondersteunen - kan het innemen van blaaswier-supplementen of het eten van grote hoeveelheden jodium overmatige hoeveelheden jodium opleveren.
De meeste gezonde mensen kunnen overtollig jodium veilig verdragen. Degenen met schildklieraandoeningen, zoals hyperthyreoïdie of hypothyreoïdie, moeten echter voorzichtigheid betrachten, omdat dit kan leiden tot verergering van de symptomen, vooral als jodiumtekort niet de oorzaak van de aandoening was.
Om veilig te zijn, is het het beste om met uw zorgverlener te praten voordat u blaaswier-supplementen inneemt.
Ontstekingsremmende effecten
Blaaswier is rijk aan antioxidanten, zoals florotannines, fucoxanthine, alginezuur, fucoidans en vitamine A en C.
Met name florotannines en fucoxanthine staan bekend om hun hoge antioxiderende activiteit en het vermogen om vrije radicalen op te vangen. Vrije radicalen zijn schadelijke verbindingen die cellen kunnen beschadigen en tot chronische ziekten en vroegtijdige veroudering kunnen leiden.
Sommige reageerbuis- en rattenstudies hebben aangetoond dat bruine algen zoals blaaswier veelbelovende ontstekingsremmende eigenschappen hebben en de tumorgroei, bloedsuikerspiegels en het risico op hartaandoeningen kunnen helpen verminderen.
Bovendien vond een grote studie onder 40.707 mannen en 45.406 vrouwen een 12% verminderd risico op hartaandoeningen bij de dagelijkse consumptie van zeewier, dat verbindingen bevat die vergelijkbaar zijn met die in blaaswier.
Afgezien van deze studie en een andere die kleine verbeteringen in de bloedsuikerspiegel laat zien, bestaan er maar weinig menselijke proeven. Hoewel blaaswier in theorie ontstekingsremmende voordelen kan bieden, is meer onderzoek nodig.
Gezondheid van de huid
Blaaswier is gebruikt als een actuele behandeling voor huidproblemen, zoals cellulitis, huidveroudering en brandwonden.
Vroeg onderzoek heeft aangetoond dat de antioxidanten in blaaswier, namelijk fucoidan, de collageensynthese in de huid bevorderen, wat het uiterlijk van cellulitis kan helpen verbeteren, de genezing van de huid kan versnellen en vroegtijdige huidveroudering kan vertragen.
In de eerste fase van een tweefasenonderzoek leidde het aanbrengen van blaaswierextract op huidmonsters tot een toename van 228% in de productie van collageen, vergeleken met geen verbeteringen in de controlegroep.
In de tweede fase werd gedurende 12 weken een mengsel van blaaswierextract en andere algenextracten getest op de menselijke bovenbeenhuid. In vergelijking met het placeboproduct leidde het algenmengsel tot een significante afname van het uiterlijk van cellulitis en de dikte van vet.
Andere oudere onderzoeken met plaatselijke gels die 1% blaaswierextract bevatten, werden in verband gebracht met een toename van de productie van collageen.
Het hoge gehalte aan antioxidanten van blaaswier is ook in verband gebracht met minder afbraak van collageen en elastine wanneer het wordt aangebracht op menselijke huidmonsters. Het voorkomen van de afbraak van collageen en elastine is belangrijk voor een jeugdige huid.
Ondanks deze resultaten ontbreken langetermijnstudies bij mensen. Bovendien ondersteunt geen enkel onderzoek het consumeren van blaaswier als voedsel of supplement om de gezondheid van de huid te bevorderen.
OverzichtBlaaswier bevat een hoog jodiumgehalte, wat de gezondheid van uw schildklier kan schaden. Het hoge gehalte aan antioxidanten kan echter het vermogen van uw lichaam ondersteunen om oxidatieve stress te bestrijden en de natuurlijke collageenproductie van uw huid te bevorderen.
Voorzorgsmaatregelen en bijwerkingen
Hoewel algemeen erkend als veilig, kan blaaswier enkele ongewenste bijwerkingen hebben.
Het is waarschijnlijk veilig om blaaswier op de huid aan te brengen. Gebruik het echter niet op open wonden en snijwonden en stop het gebruik als u bijwerkingen ervaart, zoals huiduitslag.
Net als ander eetbaar zeewier is blaaswier veilig om te eten als het in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd. Het bevat echter hoge niveaus van jodium, zout en zware metalen, die gezondheidsrisico's kunnen opleveren, vooral wanneer het als supplement wordt ingenomen.
In één geval kreeg een 60-jarige man hyperthyreoïdie na inname van blaaswier-supplementen samen met lithium, een medicijn om een bipolaire stoornis te behandelen. Nadat hij met blaaswier was gestopt, keerde zijn schildklierniveau terug naar normaal.
Samen met mensen met schildklieraandoeningen kan blaaswier onveilig zijn voor vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven. Tot er verder onderzoek beschikbaar is, vermijd het gebruik van blaaswier-supplementen en raadpleeg uw arts voordat u het eet of drinkt.
Bovendien kan blaaswier andere medicijnen en kruidenproducten verstoren, zoals bloedverdunners (bijv. Heparine, warfarine), anti-aritmica (bijv. Amiodaron), schildkliermedicijnen, sint-janskruid, ginkgo biloba en valeriaanwortel.
Raadpleeg uw arts voordat u blaaswier inneemt.
OverzichtVanwege het hoge gehalte aan jodium, zout en zware metalen is blaaswier mogelijk niet veilig voor mensen met schildklieraandoeningen, mensen die bepaalde medicijnen gebruiken en vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven. Raadpleeg altijd eerst uw arts.
Vormen en dosering
Blaaswier is in vele vormen verkrijgbaar.
U kunt gedroogde, poedervormige of ingekapselde blaaswier online of bij sommige reformwinkels kopen. Het is ook verkrijgbaar als thee.
Vanwege beperkt onderzoek zijn er geen standaard doseringsaanbevelingen voor blaaswier. De meeste blaaswier-supplementen zijn echter verkrijgbaar in doses van 500 mg.
Om blaaswierthee te maken, steekt u een theezakje 4-5 minuten in 8 ons (236 ml) heet water. Of voeg 1 theelepel (5 ml) gedroogd blaaswier toe aan kokend water en laat het 10-15 minuten sudderen.
Totdat er meer veiligheidsonderzoek beschikbaar is, is het het beste om uw inname te beperken tot niet meer dan 2 kopjes (500 ml) per dag om te voorkomen dat u te veel jodium en andere actieve ingrediënten in blaaswier binnenkrijgt.
OverzichtBlaaswier kan gedroogd, in poedervorm, als voedingssupplement of in de vorm van thee worden gekocht. Er is meer onderzoek nodig voordat een aanbevolen dosering kan worden gemaakt.
het komt neer op
Blaaswier is een eetbaar bruin zeewier dat al eeuwenlang als natuurlijk medicijn wordt gebruikt. Het is verkrijgbaar gedroogd, in poedervorm, als thee of in supplementvorm.
Ondanks veel gezondheidsclaims ondersteunt beperkt onderzoek blaaswier als een effectieve behandeling voor bepaalde problemen, zoals obesitas, gewrichtspijn, vruchtbaarheid en urineweginfecties.
Het hoge gehalte aan antioxidanten kan echter ontstekingen verminderen wanneer het oraal wordt ingenomen, en ook de gezondheid van de huid bevorderen door de productie van collageen te verhogen wanneer het lokaal wordt aangebracht. Toch is er meer onderzoek nodig.
Gezien het hoge jodiumgehalte van blaaswier, moeten mensen met schildklieraandoeningen en mensen die bepaalde medicijnen gebruiken, dit vermijden, tenzij een zorgverlener hen anders adviseert. Het wordt niet aanbevolen voor vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven vanwege een gebrek aan veiligheidsgegevens.
Als u blaaswier wilt proberen, moet u eerst uw arts raadplegen om er zeker van te zijn dat het geschikt voor u is.
