Zaad, bodem en zon: de vele gezondheidsvoordelen van tuinieren ontdekken

We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.

In het begin van de COVID-19-pandemie in de Verenigde Staten, toen miljoenen mensen zonder werk kwamen te zitten en krantenkoppen voedseltekorten voorspelden, pakten bezorgde Amerikanen hun harken en schoppen op.

Veel mensen waren afgesneden van sociale bijeenkomsten. Ze maakten zich zorgen over kale schappen en besmette supermarkten. En ze hadden iets nodig om schoolkinderen bezig te houden.

Als reactie hierop begonnen recordaantallen mensen de overwinningstuinen van het coronavirus te cultiveren. Binnen een paar weken waren zaden, zaailingen en fruitbomen online en in tuincentra uitverkocht.

Het blijkt dat de impuls om te tuinieren eigenlijk een geweldig idee is - of je nu wel of niet met een crisis te maken hebt - omdat tuinieren een van de gezondste hobby's is die je kunt ontwikkelen. Blijf lezen om meer te weten te komen over de vele voordelen van tuinieren voor u en uw gemeenschap.

Buitenshuis tuinieren kan uw lichaam helpen ziekten te bestrijden

Je lijkt meer op een plant dan je misschien beseft. Je lichaam is in staat tot fotosynthese - het proces waarbij planten hun eigen voedsel maken met behulp van zonlicht.

Je huid gebruikt zonlicht om een ​​van de voedingsstoffen te maken die je nodig hebt: vitamine D. Onderzoekers schatten dat een half uur in de zon tussen de 8.000 en 50.000 internationale eenheden (IE) vitamine D in je lichaam kan produceren, afhankelijk van hoeveel je kleding bedekt. en de kleur van je huid.

Vitamine D is essentieel voor letterlijk honderden lichaamsfuncties - het versterken van uw botten en uw immuunsysteem zijn er slechts twee van. Studies hebben ook aangetoond dat buiten in de zon het risico op:

• borstkanker
• colorectale kanker
• blaaskanker
• prostaatkanker
• non-Hodgkin-lymfoom
• multiple sclerose

Als uw vitamine D-spiegel laag is, heeft u ook een groter risico op het ontwikkelen van psoriasisaanvallen, metabool syndroom (een prediabetesaandoening), diabetes type II en dementie.

Al deze factoren moeten natuurlijk worden afgewogen tegen het risico op huidkanker door overmatige blootstelling aan zonnestralen. Maar de wetenschap is duidelijk: een beetje zonneschijn in de tuin gaat een heel eind in je lichaam.

Tuinieren bouwt kracht op, bevordert de slaap en helpt u een gezond gewicht te behouden

De Centers for Disease Control and Prevention (CDC) zegt tuinieren is oefening. Activiteiten zoals harken en maaien van gras kunnen vallen onder de categorie van lichte tot matige lichaamsbeweging, terwijl scheppen, graven en hakken van hout als krachtige oefening kan worden beschouwd.

Hoe dan ook, bij het werken in een tuin wordt elke grote spiergroep in het lichaam gebruikt. Dit feit zal niemand verbazen die pijnlijk wakker wordt na een dag tuinwerk.

Studies hebben aangetoond dat de fysieke inspanning van het werken in een tuin zowel leeftijdsgebonden gewichtstoename als obesitas bij kinderen kan helpen compenseren. En onderzoekers van de University of Pennsylvania meldden dat mensen die tuinieren, meer kans hebben om 's nachts 7 uur goed te slapen.

Tuinieren kan uw geheugen helpen beschermen naarmate u ouder wordt

Artsen weten ook al langer dat bewegen het cognitief functioneren in de hersenen verbetert. Er is enige discussie over de vraag of alleen tuinieren voldoende is om cognitieve vaardigheden zoals geheugen te beïnvloeden. Maar nieuw bewijs toont aan dat tuinieren de groei van de geheugengerelateerde zenuwen van uw hersenen kan stimuleren.

Onderzoekers in Korea gaven tuinieren van 20 minuten aan mensen die in een ziekenhuis voor dementie werden behandeld. Nadat de bewoners hadden geharkt en in moestuinen hadden geplant, ontdekten onderzoekers verhoogde hoeveelheden van sommige hersenzenuwgroeifactoren die verband houden met het geheugen bij zowel mannen als vrouwen.

In een onderzoeksevaluatie uit 2014 ontdekten analisten dat tuinbouwtherapie - tuinieren gebruiken om de geestelijke gezondheid te verbeteren - een effectieve behandeling kan zijn voor mensen met dementie.

Sterker nog, in Nederland en Noorwegen nemen mensen met dementie vaak deel aan baanbrekende Greencare-programma's, waarbij ze een groot deel van de dag doorbrengen op boerderijen en in tuinen.

Tuinieren is een stimulans voor de stemming

Studies in de Verenigde Staten en in het buitenland hebben aangetoond dat tuinieren je humeur verbetert en je zelfrespect vergroot. Wanneer mensen tijd doorbrengen in een tuin, neemt hun angstniveau af en voelen ze zich minder depressief.

In een meerjarige studie die in 2011 werd gepubliceerd, namen mensen met een depressie 12 weken lang deel aan een tuininterventie. Naderhand maten onderzoekers verschillende aspecten van hun geestelijke gezondheid, waaronder depressiesymptomen, en ontdekten dat ze allemaal aanzienlijk waren verbeterd. En die verbeteringen hielden nog maanden aan nadat de interventie was beëindigd.

Tuinieren kalmeert je na stressvolle gebeurtenissen

Door in een tuin te werken, kun je herstellen als je iets stressvols hebt meegemaakt.

In een studie uit 2011 stelden onderzoekers deelnemers aan de studie bloot aan een stressvolle activiteit. Daarna vroegen ze de helft van de groep om rustig te lezen en de andere helft om tijd door te brengen met tuinieren.

Toen onderzoekers de niveaus van het stresshormoon cortisol in hun lichaam testten, ontdekten ze dat de tuindersgroep beter hersteld was van de stress dan de leesgroep. De tuindersgroep meldde ook dat hun gemoedstoestand was teruggekeerd naar een positieve toestand, terwijl minder lezers dat wel hadden.

Tuinieren is een effectief hulpmiddel als u herstellende bent van een verslaving

Tuinbouwtherapie bestaat al millennia, dus het zal je waarschijnlijk niet verbazen dat het werken met planten deel uitmaakt van veel verslavingsherstelprogramma's.

In één onderzoek merkten onderzoekers op dat planten positieve gevoelens opwekten bij mensen die herstellende waren van alcoholverslaving, en dat ze een effectief hulpmiddel waren voor revalidatie.

In een andere studie kregen mensen in een verslavingsrevalidatieprogramma de kans om deel te nemen aan natuurlijk herstel, waarbij ze kunst of tuinieren als natuurlijke therapie mochten kiezen. Mensen die voor tuinieren kozen, voltooiden het revalidatieprogramma sneller en rapporteerden een meer bevredigende ervaring dan degenen die voor kunst kozen.

Familie- en gemeenschapstuinen zorgen voor een gevoel van verbondenheid

Overal groeien schooltuinen, familietuinen en gemeenschapstuinen. De reden dat deze kleine lokale tuinen bloeien, heeft mogelijk net zo veel te maken met menselijke interactie als met de producten.

In één onderzoek maakten studenten die deelnamen aan schooltuinen foto's van hun werk en deelden ze wat ze hadden meegemaakt. Studenten gaven aan dat de vaardigheden die ze hebben geleerd en de relaties die ze hebben opgebouwd, hen een gevoel van persoonlijk welzijn gaven.

Werken in een tuin met mensen van verschillende leeftijden, capaciteiten en achtergronden is een manier om zowel wat je weet als wie je kent uit te breiden.

Voor een jonge tuinman zorgen?

Deel deze boeken met de groeiende lezers in je leven:

• "Boer Will Allen en de kweektafel" door Jacqueline Briggs Martin
• "The Ugly Vegetables" door Grace Lin
• "Up in the Garden en Down in the Dirt" door Kate Messner
• "City Green" door DyAnne Disalvo-Ryan

U kunt deze boeken vinden in uw plaatselijke bibliotheek of boekwinkel, of ze online bestellen door op de bovenstaande links te klikken.

Tuinieren kan je een gevoel van keuzevrijheid en empowerment geven

Het laten groeien van je eigen tuin is historisch gezien een manier geweest om onrecht te weerstaan ​​en ruimte op te eisen in een wereld die niet altijd aan je behoeften voldoet.

Tijdens de gedwongen internering van Japanse Amerikanen in concentratiekampen in het Amerikaanse Westen verrezen duizenden tuinen achter de prikkeldraadomhullingen. Stenen tuinen, moestuinen, sierlandschappen met watervallen en vijvers - elk gecultiveerd om zowel land als culturele identiteit terug te winnen.

In een ecofeministische studie getiteld 'Sisters of the Soil: Urban Gardening as Resistance in Detroit' beschrijft onderzoeker Monica White het werk van acht zwarte vrouwen die tuinieren zagen als een manier om terug te dringen tegen 'de sociale structuren die ongelijkheid in termen van van toegang tot gezond voedsel, "waardoor ze" buiten-, leef-, leer- en genezingsruimtes kunnen creëren voor zichzelf en voor leden van de gemeenschap. "

Terwijl ze verwaarloosd land ploegen en gewassen verbouwden temidden van kale voedselwoestijnen, verbeterden deze tuinders tegelijkertijd hun eigen gezondheidsresultaten, vochten ze tegen niet-reagerende voedselleveranciers van het bedrijf en bouwden ze een gevoel van zelfbeschikking op.

Als je op zoek bent naar een manier om ongelijkheden in het voedselsysteem te bestrijden - of enig onrecht in je eigen leven - kun je beginnen met deze krachtige daad: iets voor jezelf laten groeien.

Lees meer over tuinieren van auteurs van kleur

• "American Grown" door Michelle Obama
• "The Good Food Revolution" door Will Allen
• "De kleur van voedsel: verhalen over ras, veerkracht en landbouw" door Natasha Bowens

U kunt deze boeken vinden in uw plaatselijke bibliotheek of boekwinkel, of ze online bestellen door op de bovenstaande links te klikken.

Tuinieren kan u helpen bij het beheersen van eco-angst

De American Psychological Association sluit zich aan bij de bevindingen van talloze onderzoekers: voor veel mensen leidt het zien van de geleidelijke, ongecontroleerde effecten van klimaatverandering tot een toename van de dagelijkse stress en een belastend schuldgevoel.

Een van de moeilijkste aspecten van deze eco-angst? Onderzoekers zeggen dat je het gevoel hebt dat je er niets aan kunt doen.

Om de negatieve gezondheidseffecten van eco-angst te bestrijden, kun je tuinieren met als doel de klimaatverandering tegen te gaan. De National Wildlife Foundation beveelt deze maatregelen aan als u zelf koolstof wilt verminderen - en daarmee uw eigen omgevingsangst wilt verminderen:

• Gebruik handmatig gereedschap in plaats van op gas werkende gereedschappen.
• Gebruik infuuslijnen, regentonnen en mulch om uw waterverbruik te verminderen.
• Compost om afval te verminderen en de methaanproductie te verminderen.
• Verander uw tuin in een gecertificeerde natuurhabitat en moedig uw buren aan hetzelfde te doen.
• Plant bomen om kooldioxide te absorberen.

Tijdens het tuinieren moet u voor uzelf zorgen

Zoals bij bijna elke activiteit, brengt tuinieren bepaalde risico's met zich mee voor uw gezondheid en veiligheid. De CDC raadt u aan deze voorzorgsmaatregelen te nemen terwijl u in de tuin bent:

• Let op de productaanwijzingen wanneer u chemicaliën in de tuin gebruikt. Sommige pesticiden, onkruidverdelgers en meststoffen kunnen gevaarlijk zijn als ze verkeerd worden gebruikt.
• Draag handschoenen, een veiligheidsbril, een lange broek, schoenen met gesloten neus en andere veiligheidsuitrusting, vooral als u scherpe gereedschappen gebruikt.
• Gebruik insectenspray en zonnebrandcrème.
• Drink veel water en neem regelmatig een pauze in de schaduw om oververhitting te voorkomen.
• Houd kinderen goed in de gaten. Scherpe gereedschappen, chemicaliën en buitenhitte kunnen een grotere bedreiging vormen voor kinderen.
• Luister naar je lichaam. Het is gemakkelijk om uzelf te verwonden als u zakken mulch draagt ​​en schoppen vol met vuil hijst.
• Zorg ervoor dat u eens in de 10 jaar een tetanusvaccinatie krijgt, want tetanus leeft in de grond.

Belangrijkste leerpunten

Tuinieren nodigt je uit om naar buiten te gaan, om te gaan met andere tuinders en je eigen behoefte aan beweging, gezond eten en een prachtige omgeving in eigen hand te nemen.

Als u aan het graven, slepen en oogsten bent, profiteren uw fysieke kracht, hartgezondheid, gewicht, slaap en immuunsysteem allemaal. En dat zijn slechts de fysiologische resultaten. Tuinieren kan ook gevoelens van empowerment, verbinding en creatieve rust cultiveren.

Of uw pleister nu groot of klein is, een verhoogd bed, gemeenschappelijke tuin of bloembak, vuil worden en schoon eten zijn goed voor u.