Wat is basaal metabolisme?

Basaal metabolisme

Zelfs in rust verbrandt uw lichaam calorieën door basisfuncties uit te voeren om het leven in stand te houden, zoals:

• ademen
• circulatie
• verwerking van voedingsstoffen
• celproductie

Basaal metabolisme is het aantal calorieën dat uw lichaam nodig heeft om zijn meest elementaire (basale) levensondersteunende functies te vervullen.

Basale stofwisseling versus stofwisseling in rust

Basaal metabolisme (BMR) wordt vaak door elkaar gebruikt met metabolisme in rust (RMR). Hoewel BMR een minimum aantal calorieën is dat nodig is voor basisfuncties in rust, is RMR - ook wel energieverbruik in rust (REE) genoemd - het aantal calorieën dat uw lichaam verbrandt terwijl het in rust is.

Hoewel BMR en RMR enigszins van elkaar verschillen, zou uw RMR een nauwkeurige schatting van uw BMR moeten zijn.

Hoe u uw BMR kunt schatten

Een populaire manier om BMR te schatten, is via de Harris-Benedict-formule, die rekening houdt met gewicht, lengte, leeftijd en geslacht.

Dames:

BMR = 655 + (9,6 x gewicht in kg) + (1,8 x hoogte in cm) - (4,7 x leeftijd in jaren)

Mannen:

BMR = 66 + (13,7 x gewicht in kg) + (5 x hoogte in cm) - (6,8 x leeftijd in jaren)

Waarom zou u uw BMR willen weten?

Uw BMR kan worden gebruikt om u te helpen bij het aankomen, verliezen of behouden van uw gewicht. Door te weten hoeveel calorieën u verbrandt, weet u hoeveel u moet consumeren. Simpel gezegd:

• Is uw doel om uw gewicht te behouden? Eet hetzelfde aantal calorieën dat u verbrandt.
• Is uw doel om aan te komen? Eet meer calorieën dan u verbrandt.
• Is uw doel om af te vallen? Eet minder calorieën dan u verbrandt.

Hoeveel calorieën u elke dag nodig heeft

Als u uw BMR heeft geschat met behulp van de Harris-Benedict-formule, is uw volgende stap om het aantal calorieën dat u verbrandt tijdens dagelijkse activiteiten op te nemen op basis van uw levensstijl:

• Sedentair. Als u weinig of geen lichaamsbeweging krijgt, vermenigvuldigt u uw BMR met 1,2.
• Lichtelijk actief. Als u één tot drie dagen per week licht traint, vermenigvuldigt u uw BMR met 1,375.
• Redelijk actief. Als u drie tot vijf dagen per week matig traint, vermenigvuldigt u uw BMR met 1,55.
• Heel actief. Als u zes tot zeven dagen per week hard traint, vermenigvuldigt u uw BMR met 1,725.
• Extra actief. Als u zes tot zeven dagen per week heel zwaar traint of een fysieke baan hebt, vermenigvuldigt u uw BMR met 1,9.

Het laatste getal is ongeveer hoeveel calorieën u dagelijks nodig heeft om op gewicht te blijven.

Dit is natuurlijk een schatting. Volgens een onderzoek uit 2007 zou de formule nauwkeuriger zijn als deze de lichaamssamenstelling, gewichtsgeschiedenis en andere factoren omvat waarvan is aangetoond dat ze de BMR beïnvloeden.

Hoe u uw BMR kunt wijzigen

Uw BMR wordt bepaald door een aantal factoren, waaronder:

• seks
• gewicht
• hoogte
• leeftijd
• etniciteit
• gewicht geschiedenis
• lichaamssamenstelling
• genetische factoren

Van deze factoren kunt u stappen ondernemen om uw gewicht en lichaamssamenstelling te veranderen. Dus als u uw BMR wilt veranderen, moeten uw eerste stappen zijn om af te vallen en spiermassa te vergroten.

Een evaluatie uit 2010 gaf aan dat weerstandstraining de samenstelling van de vetvrije massa kan verbeteren en de vermindering van de vetmassa kan handhaven, waardoor de BMR toeneemt.

Afhalen

Inzicht in uw BMR, uw typische activiteitenniveau en de hoeveelheid calorieën die u dagelijks nodig heeft om op gewicht te blijven, zijn belangrijke manieren waarop u actief kunt deelnemen aan uw lichamelijke gezondheid.

Of u nu aan moet komen, uw huidige gewicht wilt behouden of wilt afvallen, het berekenen van uw BMR is een goede plek om te beginnen.