Ayurveda is een traditioneel Indiaas geneeskundig systeem. Het heeft tot doel de gezondheid en het welzijn te behouden door de geest, het lichaam en de geest in balans te houden en ziekten te voorkomen in plaats van deze te behandelen.
Om dit te doen, gebruikt het een holistische benadering die dieet, lichaamsbeweging en veranderingen in levensstijl combineert.
Ayurvedische kruiden en specerijen zijn ook een belangrijk onderdeel van deze benadering. Ze worden geacht uw lichaam te beschermen tegen ziekten en bieden een scala aan gezondheidsvoordelen, waaronder een verbeterde spijsvertering en geestelijke gezondheid.
Hier zijn 12 ayurvedische kruiden en specerijen met door de wetenschap gesteunde gezondheidsvoordelen.
1. Ashwagandha
Ashwagandha (Withania somnifera) is een kleine houtachtige plant afkomstig uit India en Noord-Afrika. De wortel en bessen worden gebruikt om een zeer populaire Ayurvedische remedie te produceren.
Het wordt beschouwd als een adaptogeen, wat betekent dat het wordt verondersteld uw lichaam te helpen stress effectiever te beheersen. Onderzoek heeft aangetoond dat het de hoeveelheid cortisol verlaagt, een hormoon dat je bijnieren produceren als reactie op stress.
Er is ook bewijs dat ashwagandha in verband wordt gebracht met lagere niveaus van angst en verbeterde slaap bij mensen met stress en angststoornissen.
Bovendien toont onderzoek aan dat ashwagandha de spiergroei, het geheugen en de mannelijke vruchtbaarheid kan verbeteren, evenals de bloedsuikerspiegel kan verlagen. Er zijn echter grotere studies nodig om deze voordelen te bevestigen.
Ten slotte zijn er aanwijzingen dat het kan helpen bij het verminderen van ontstekingen en het stimuleren van uw immuunsysteem, hoewel er meer onderzoek nodig is.
overzichtAshwagandha is een ayurvedische specerij die uw lichaam kan helpen stress effectiever te beheersen. Het kan ook uw bloedsuikerspiegel verlagen en de slaap, het geheugen, de spiergroei en de mannelijke vruchtbaarheid verbeteren.
2. Boswellia
Boswellia, ook wel bekend als Indiase wierook of olibanum, is gemaakt van de hars van de Boswellia serrata boom. Het staat bekend om zijn gemakkelijk herkenbare pittige, houtachtige aroma.
Onderzoek suggereert dat het bijzonder effectief kan zijn bij het verminderen van ontstekingen door de afgifte van ontstekingsveroorzakende verbindingen die bekend staan als leukotriënen te voorkomen.
In reageerbuis- en dierstudies lijkt boswellia even effectief te zijn als niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's), maar met minder bijwerkingen.
Studies bij mensen koppelen boswellia aan verminderde pijn, verbeterde mobiliteit en een groter bewegingsbereik bij mensen met artrose en reumatoïde artritis. Het kan ook helpen bij het voorkomen van orale infecties en het bestrijden van gingivitis.
Bovendien kan het de spijsvertering verbeteren bij mensen met colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn, evenals de ademhaling bij mensen met chronische astma.
overzichtBoswellia is een ayurvedische specerij met ontstekingsremmende eigenschappen. Het kan gewrichtspijn verminderen, de mondgezondheid verbeteren en de spijsvertering verbeteren, evenals de ademhalingscapaciteit vergroten bij mensen met chronische astma.
3-5. Triphala
Triphala is een ayurvedisch middel dat bestaat uit de volgende drie kleine medicinale vruchten:
- amla (Emblica officinalis, of Indiase kruisbes)
- Bibhitaki (Terminalia bellirica)
- haritaki (Terminalia chebula)
Uit reageerbuis- en dierstudies blijkt dat triphala ontstekingen veroorzaakt door artritis kan verminderen en de groei van bepaalde soorten kanker kan voorkomen of beperken.
Het kan ook functioneren als een natuurlijk laxeermiddel, constipatie, buikpijn en winderigheid verminderen en de frequentie en consistentie van stoelgang bij mensen met darmaandoeningen verbeteren.
Bovendien suggereert een beperkt aantal onderzoeken dat een mondwater dat triphala bevat, de vorming van tandplak kan verminderen, ontsteking van het tandvlees kan verminderen en de groei van bacteriën in de mond kan voorkomen.
overzichtTriphala is een ayurvedische remedie die bestaat uit drie ayurvedische kruiden: amla, bibhitaki en haritaki. Het kan helpen om gewrichtsontsteking te verminderen, de spijsvertering te verbeteren en de mondgezondheid te bevorderen.
6. Brahmi
Brahmi (Bacopa monieri) is een hoofdkruid in de Ayurvedische geneeskunde.
Volgens reageerbuis- en dierstudies lijkt brahmi sterke ontstekingsremmende eigenschappen te hebben die even effectief zijn als gewone NSAID's.
Studies koppelen het ook aan verbeteringen in leertempo, aandacht, geheugen en informatieverwerking, evenals aan verminderde symptomen van Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD), zoals onoplettendheid, impulsiviteit, slechte zelfbeheersing en rusteloosheid.
Sommige onderzoeken suggereren verder dat brahmi adaptogene eigenschappen kan hebben, wat betekent dat het kan helpen om het vermogen van uw lichaam om met stress en angst om te gaan, te verbeteren. Er is echter meer onderzoek nodig voordat er sterke conclusies kunnen worden getrokken.
overzichtBrahmi is een ayurvedisch kruid waarvan wordt aangenomen dat het de ontsteking vermindert, de hersenfunctie verbetert en de symptomen van ADHD vermindert. Het kan ook het vermogen van uw lichaam om met stress om te gaan vergroten, hoewel er meer onderzoek nodig is.
7. Komijn
Komijn is een specerij afkomstig uit de Middellandse Zee en Zuidwest-Azië. Het is gemaakt van de zaden van de Cuminum cyminum plant, die bekend staan om hun kenmerkende aardse, nootachtige en kruidige smaak.
Onderzoek toont aan dat komijn de activiteit van spijsverteringsenzymen kan stimuleren en de afgifte van gal uit de lever kan vergemakkelijken, de spijsvertering versnelt en de vertering van vetten vergemakkelijkt.
Studies hebben dit ayurvedische kruid ook in verband gebracht met verminderde symptomen van prikkelbare darmsyndroom (IBS), zoals buikpijn en een opgeblazen gevoel.
Bovendien kan komijn beschermen tegen diabetes type 2 door de bloedsuikerspiegel te verlagen en de insulinegevoeligheid te verbeteren. Het kan ook beschermen tegen hartaandoeningen door het HDL (goede) cholesterol te verhogen, terwijl het triglyceriden en LDL (slecht) cholesterol verlaagt.
Komijn lijkt ook antimicrobiële eigenschappen te hebben die het risico op bepaalde door voedsel overgedragen infecties kunnen verminderen. Toch zijn er meer studies nodig om dit te bevestigen.
OverzichtKomijn is een ayurvedische specerij die vaak wordt gebruikt om smaak toe te voegen aan maaltijden. Het kan de symptomen van IBS verminderen, risicofactoren voor diabetes type 2 en hartaandoeningen verbeteren en misschien zelfs enige bescherming bieden tegen door voedsel overgedragen infecties.
8. Kurkuma
Kurkuma, de specerij die curry zijn karakteristieke gele kleur geeft, is een andere populaire Ayurvedische remedie.
Curcumine, de belangrijkste werkzame stof, heeft krachtige antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Uit reageerbuisonderzoek blijkt dat het even of zelfs effectiever kan zijn dan sommige ontstekingsremmende medicijnen - zonder al hun bijwerkingen.
Kurkuma kan ook helpen beschermen tegen hartaandoeningen, gedeeltelijk door de bloedstroom net zo effectief te verbeteren als lichaamsbeweging of bepaalde farmaceutische medicijnen. Een studie suggereert verder dat het net zo effectief kan zijn als Prozac, een medicijn dat vaak wordt gebruikt om depressie te behandelen.
Bovendien kunnen verbindingen in kurkuma helpen de hersenfunctie te behouden door de hersenniveaus van van de hersenen afgeleide neurotrofe factor (BDNF) te verhogen. Lage niveaus van BDNF zijn in verband gebracht met aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer en depressie.
Dat gezegd hebbende, hebben de meeste onderzoeken zeer grote hoeveelheden curcumine gebruikt, terwijl kurkuma slechts ongeveer 3% van deze verbinding bevat. Daarom zijn waarschijnlijk grotere hoeveelheden nodig dan die in kurkuma worden aangetroffen om deze gezondheidsvoordelen te bereiken, en zulke hoge doses kunnen maagklachten veroorzaken.
overzichtKurkuma is de ayurvedische specerij die curry zijn gele kleur geeft. Curcumine, de belangrijkste stof, kan ontstekingen helpen verminderen en de gezondheid van hart en hersenen verbeteren. Er zijn echter waarschijnlijk grote bedragen nodig om deze voordelen te behalen.
9. Zoethoutwortel
Zoethoutwortel, die inheems is in Europa en Azië, komt van de Glycyrrhiza glabra plant en neemt een centrale plaats in in de Ayurvedische geneeskunde.
Uit reageerbuis- en humane studies blijkt dat zoethout kan helpen om ontstekingen te verminderen en virussen en bacteriën te bestrijden. Het lijkt ook verlichting te bieden bij keelpijn en de mondgezondheid te bevorderen door te beschermen tegen tandholtes en Candida .
Deze ayurvedische specerij kan ook helpen bij het voorkomen of beheersen van brandend maagzuur, een opgeblazen gevoel, misselijkheid, boeren en maagzweren. Wanneer het op de huid wordt aangebracht, kan het de symptomen van huiduitslag verminderen, waaronder roodheid, jeuk en zwelling.
De enige onderzoeken naar deze wortel zijn echter over het algemeen klein en er is meer onderzoek nodig om deze voordelen te bevestigen.
overzichtZoethoutwortel is een ayurvedische specerij die kan helpen ontstekingen te verminderen en te beschermen tegen verschillende infecties. Het kan ook spijsverteringsproblemen behandelen en huidirritaties verlichten.
10. Gotu kola
Gotu Kola (Centella asiatica), of "het kruid van een lang leven", is een andere populaire Ayurvedische remedie. Het is gemaakt van een smaakloze, geurloze plant met waaiervormige groene bladeren die in en rond water groeien.
Een kleine studie suggereert dat gotu-kola-supplementen het geheugen van mensen kunnen verbeteren nadat ze een beroerte hebben gehad.
Bovendien rapporteerden mensen met gegeneraliseerde angststoornis in één onderzoek minder stress, angst en depressie nadat ze hun antidepressiva gedurende 60 dagen hadden vervangen door gotuola.
Er zijn ook aanwijzingen dat het kruid striae kan helpen voorkomen, spataderen kan verminderen, wonden sneller kan genezen en de symptomen van eczeem en psoriasis kan verminderen. Er is echter meer onderzoek nodig.
Dierstudies suggereren verder dat dit ayurvedische kruid gewrichtspijn kan verlichten, maar er zijn meer studies nodig om dit effect te bevestigen.
overzichtGotu-kola is een ayurvedisch kruid dat het geheugen kan stimuleren en stress, angst en depressie kan verminderen, evenals een verscheidenheid aan huidaandoeningen kan verbeteren.
11.Bittere meloen
Bittere meloen (Momordica charantia) is een tropische wijnstok die nauw verwant is aan courgette, pompoen, komkommer en pompoen. Het wordt beschouwd als een hoofdbestanddeel van de Aziatische keuken en zit boordevol voedingsstoffen en krachtige antioxidanten.
Onderzoek suggereert dat bittere meloen kan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen en de afscheiding van insuline te bevorderen, het hormoon dat verantwoordelijk is voor het stabiel houden van de bloedsuikerspiegel.
Als u insuline gebruikt om uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden, raadpleeg dan uw arts voordat u bittere meloen aan uw dagelijkse routine toevoegt om te voorkomen dat uw bloedsuikerspiegels gevaarlijk laag worden.
Dierstudies suggereren verder dat het de triglyceriden- en LDL (slechte) cholesterolspiegels kan verlagen, hoewel studies bij mensen nodig zijn om dit te bevestigen.
overzichtBittere meloen is een ayurvedische specerij die de bloedsuikerspiegel kan helpen verlagen en de insulinesecretie kan stimuleren. Het kan ook het LDL (slechte) cholesterolgehalte verlagen, hoewel er meer onderzoek nodig is voordat er sterke conclusies kunnen worden getrokken.
12. Kardemom
Kardemom (Elettaria cardamomum), die ook wel de "koningin van de specerijen" wordt genoemd, maakt sinds de oudheid deel uit van de Ayurvedische geneeskunde.
Onderzoek suggereert dat kardemompoeder de bloeddruk kan helpen verlagen bij mensen met verhoogde niveaus. Er zijn ook aanwijzingen dat het inademen van essentiële olie van kardemom de opname van zuurstof in de longen tijdens inspanning kan verhogen.
Bovendien suggereren reageerbuis- en dieronderzoek dat kardemom kan helpen beschermen tegen Helicobacter pylori bacteriën, een veelvoorkomende oorzaak van maagzweren, en die de omvang van maagzweren met minstens 50% kunnen verminderen of zelfs kunnen uitroeien.
Toch is er onderzoek bij mensen nodig voordat er sterke conclusies kunnen worden getrokken.
overzichtKardemom is een ayurvedisch kruid dat de bloeddruk kan verlagen, de ademhaling kan verbeteren en mogelijk maagzweren kan helpen genezen. Er is echter meer onderzoek nodig.
Voorzorgsmaatregelen
Ayurvedische kruiden en specerijen worden over het algemeen als veilig beschouwd wanneer ze worden geconsumeerd in hoeveelheden die doorgaans worden gebruikt om voedsel te bereiden of op smaak te brengen. Toch gebruikten de meeste onderzoeken die hun voordelen ondersteunden, meestal supplementen met doses die veel hoger waren dan dat.
Suppletie met dergelijke hoge doses is mogelijk niet geschikt voor kinderen, vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, mensen met bekende medische aandoeningen of mensen die medicijnen gebruiken.
Daarom is het noodzakelijk om uw arts te raadplegen voordat u Ayurvedische supplementen aan uw regime toevoegt.
Het is ook vermeldenswaard dat de inhoud en kwaliteit van ayurvedische producten niet gereguleerd zijn. Sommige ayurvedische preparaten kunnen ayurvedische kruiden en specerijen mengen met mineralen, metalen of edelstenen, waardoor ze mogelijk schadelijk zijn.
Een recent onderzoek heeft bijvoorbeeld uitgewezen dat 65% van de onderzochte ayurvedische producten lood bevatte, terwijl 32-38% ook kwik en arseen bevatte, waarvan sommige concentraties hadden die duizenden keren hoger waren dan de veilige dagelijkse limiet.
Een andere studie meldde dat tot 40% van de mensen die ayurvedische preparaten gebruiken, verhoogde niveaus van lood of kwik in hun bloed had.
Daarom mogen degenen die geïnteresseerd zijn in ayurvedische preparaten deze alleen kopen bij gerenommeerde bedrijven die hun producten idealiter door een derde partij laten testen.
overzichtAyurvedische kruiden en specerijen zijn over het algemeen in kleine hoeveelheden veilig. Supplementen die grote doses van deze kruiden en specerijen bevatten, evenals ayurvedische preparaten waarin ze zijn gemengd met andere mineralen, metalen of edelstenen, kunnen schadelijk zijn.
het komt neer op
Ayurvedische kruiden en specerijen zijn al eeuwenlang een integraal onderdeel van de traditionele Indiase geneeskunde
Een toenemende hoeveelheid wetenschappelijk bewijs ondersteunt de vele voorgestelde gezondheidsvoordelen, waaronder bescherming tegen diabetes type 2 en hartaandoeningen.
Het toevoegen van kleine hoeveelheden van deze kruiden en specerijen kan dus helpen om uw maaltijden op smaak te brengen en uw gezondheid te verbeteren.
Dat gezegd hebbende, zijn grote doses misschien niet voor iedereen geschikt, dus zorg ervoor dat u advies inwint bij uw zorgverlener voordat u ayurvedische supplementen aan uw zorgregime toevoegt.
En vergeet niet dat Ayurveda een holistische benadering van gezondheid hanteert die ook fysieke activiteit, voldoende slaap, stressmanagement en het dagelijks eten van een verscheidenheid aan fruit en groenten omvat.
.jpg)
