Wat is HER2-positieve borstkanker?
Borstkanker is een van de meest voorkomende vormen van kanker. Bijna 25 procent van de mensen bij wie onlangs kanker is vastgesteld, heeft borstkanker. Een op de 5 mensen met borstkanker heeft een type dat HER2-positief wordt genoemd.
HER2-positieve borstkanker test positief voor HER2-eiwit. HER2 staat voor humane epidermale groeifactorreceptor 2.
Dit betekent dat de kankercellen een gen hebben dat HER2-eiwit maakt. Dit eiwit zorgt ervoor dat kankercellen snel groeien en zich verspreiden. HER2-positieve borstkankers kunnen zich anders ontwikkelen of anders groeien dan andere soorten.
Behandelingen voor HER2-positieve borstkanker richten zich op de cellen die het eiwit maken. Dit helpt de groei van de kanker te vertragen en te voorkomen dat deze zich verspreidt.
Kan voeding HER2-positieve borstkanker helpen?
Uw dagelijkse voeding kan uw algehele gezondheid beïnvloeden. Ongeveer 20 tot 30 procent van alle kankers kan verband houden met voeding, lichaamsbeweging en andere soortgelijke aanpasbare risicofactoren.
Hoewel geen enkel voedsel of dieet alleen enige vorm van kanker kan voorkomen of behandelen, is voedsel een belangrijk onderdeel van uw behandelplan.
Sommige voedingsmiddelen kunnen de groei van HER2-positieve borstkanker vertragen door de hoeveelheid HER2-eiwit die wordt aangemaakt te verminderen. Andere voedingsmiddelen kunnen ervoor zorgen dat kankercellen geen voeding krijgen of ze gevoeliger maken voor medicamenteuze behandeling. Hierdoor krimpen of sterven de HER2-positieve kankercellen.
Evenzo kunnen sommige voedingsmiddelen borstkanker en andere soorten kanker verergeren. Ze kunnen het voor de kankercellen gemakkelijker maken om te groeien en zich te verspreiden.
Voedsel om te eten als u HER2-positieve borstkanker heeft
Citrus vruchten
Citrusvruchten bevatten antioxidanten, flavonoïden genaamd, die de groei van HER2-positieve kankercellen kunnen helpen vertragen.
Overweeg om de volgende citrusvruchten te eten:
- sinaasappels
- grapefruits
- bergamotten
- citroenen
- limoenen
Een onderzoek vond twee specifieke flavonoïden in citrusvruchten: naringenin en hesperetin. In een laboratoriumomgeving hielpen de flavonoïden de groei van HER2-positieve kankercellen te stoppen.
Citrusvruchten kunnen ook helpen om kankercellen gevoeliger te maken voor medicijnen die voorkomen dat ze zich naar andere delen van het lichaam verspreiden.
Zwarte peper
Zwarte peper bevat een actieve stof genaamd piperine.
Onderzoek in een laboratoriumomgeving suggereerde dat piperine een antitumoreffect heeft op HER2-positieve borstkankercellen. Dit betekent dat het de groei van de cellen stopt en ervoor zorgt dat ze afsterven. Piperine bleek ook te voorkomen dat het HER2-gen HER2-eiwitten aanmaakt.
Groenten met fyto-oestrogenen
Sommige groenten kunnen de groei van HER2-positieve cellen helpen vertragen of stoppen. Ze kunnen ook helpen bij het verbeteren van de werkzaamheid van bepaalde behandelingen tegen kanker.
Overweeg om meer groenten en kruiden te eten, waaronder:
- Chinese kool
- selderij
- peterselie
- paprika
- rutabagas
- sla
Deze groenten bevatten allemaal fyto-oestrogenen, of flavonen, dit zijn plantaardige verbindingen.
Een laboratoriumstudie uit 2012 suggereerde dat een fyto-oestrogeen genaamd apigenine de groei van HER2-positieve borstkankercellen hielp blokkeren.
Omega-3 vetzuren
Voedingsmiddelen met veel gezonde onverzadigde vetten, de zogenaamde omega-3-vetzuren, zijn goed voor uw algehele gezondheid. Deze gezonde vetten kunnen het cholesterolgehalte verlagen en in evenwicht brengen en helpen bij de behandeling van HER2-positieve borstkanker en andere soorten borstkanker.
Voedingsmiddelen met veel omega-3-vetzuren zijn onder meer:
- olijfolie
- lijnzaad
- Chia zaden
- pompoenpitten
- pijnboompitten
- walnoten
- marinebonen
- avocado's
- algen
- Zalm
- sardientjes
- makreel
- forel
- tonijn
Een dierstudie suggereerde dat extra vierge olijfolie de verspreiding van HER2-positieve borstkankercellen heeft helpen vertragen.
Een ander onderzoek wees uit dat het gebruik van lijnzaad in combinatie met chemotherapie betere resultaten had dan alleen chemotherapie. De combinatie van lijnzaad en chemotherapie kon de groei van borstkankercellen stoppen.
Zowel olijfolie als lijnzaad bevatten omega-3-vetzuren en andere chemicaliën die uw lichaam kunnen helpen tegen kankercellen te vechten.
Melatonine-voedingsmiddelen
U weet misschien dat melatonine u helpt om beter te slapen. Deze natuurlijke chemische stof kan ook eigenschappen tegen kanker hebben.
Een studie suggereerde dat melatonine helpt te voorkomen dat HER2-positieve borstkankercellen zich delen. Het kan ook voorkomen dat de kanker zich naar andere delen van het lichaam verspreidt.
Je lichaam maakt in kleine hoeveelheden melatonine aan. U kunt ook een gezonde dosis melatonine krijgen uit de volgende voedingsmiddelen:
- eieren
- vis
- noten
- champignons
- gekiemde peulvruchten
- gekiemde zaden
Sojaproducten
Soja is enigszins controversieel, omdat eerdere onderzoeken hebben gesuggereerd dat het niet goed is voor borstkanker. Recentere onderzoeken tonen echter aan dat dit mogelijk niet juist is.
Uit een medisch onderzoek uit 2013 bleek dat vrouwen in sommige delen van Azië een lager risico op borstkanker hebben dan vrouwen in de Verenigde Staten. Het eten van veel onverwerkte sojaproducten kan hier een reden voor zijn, maar er is meer onderzoek nodig.
Soja bevat verschillende soorten flavonen. Deze plantaardige verbindingen kunnen de groei van borstkankercellen helpen vertragen of stoppen.
Het eten van meer soja-eiwit in plaats van dierlijke eiwitten kan ook het cholesterol en ongezonde vetten in het lichaam verlagen, wat je lichaam kan helpen om borstkanker te bestrijden.
Overweeg om de volgende sojaproducten aan uw dagelijkse voeding toe te voegen:
- soja melk
- tofu
- tempeh
- miso
- edamame bonen
- sojascheuten
- sojaolie
- natto
Druiven
Druiven en druivenpitten bevatten een aantal gezonde verbindingen die kunnen helpen bij de behandeling van HER2-positieve borstkanker.
Een medische studie meldde dat extract van de schil en zaden van rode druiven kan voorkomen dat HER2-positieve borstkankercellen groeien en zich verspreiden.
Rode en paarse druiven zijn rijk aan een antioxidant genaamd resveratrol. Het kan de resultaten van borstkankerbehandelingen verbeteren, waaronder bestralingstherapie en chemotherapie. Aangenomen wordt dat dit komt doordat resveratrol de natuurlijke oestrogeenhormonen in het lichaam kan balanceren.
Het is belangrijk op te merken dat de hierboven genoemde onderzoeken de relatie tussen bepaalde verbindingen in voedingsmiddelen hebben onderzocht, niet de voedingsmiddelen zelf.
Te vermijden voedingsmiddelen als u HER2-positieve borstkanker heeft
Suikerig eten
Suikerhoudend voedsel kan het risico op gezondheidsproblemen verhogen, waaronder sommige vormen van kanker. Onderzoekers ontdekten dat te veel suiker ook alle soorten borstkanker kan verergeren.
Uit een dierstudie bleek dat tot 58 procent van de muizen met een suikerrijk dieet borstkanker kreeg. De muizen kregen een dieet met evenveel suiker als een typisch Westers dieet.
Volgens de onderzoekers kan suikerhoudend voedsel de kans op het krijgen van borstkanker vergroten en ervoor zorgen dat kankercellen sneller groeien. Dit kan zijn omdat suiker ontstekingen in het lichaam veroorzaakt.
Suikerhoudend voedsel omvat geraffineerde of enkelvoudige koolhydraten of zetmeel. De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt aan dat toegevoegde suikers minder dan 10 procent van uw dagelijkse calorie-inname uitmaken.
Vermijd toegevoegde suikers in voedingsmiddelen en dranken. Deze suikers kunnen worden vermeld als:
- sucrose
- fructose
- glucose
- dextrose
- maltose
- levulose
U moet ook eenvoudige of zetmeelrijke koolhydraten vermijden, waaronder:
- glucosestroop of fructose-glucosestroop
- Frisdrank
- vruchtensappen
- energiedranken
- wit brood en pasta
- witte rijst
- gebakken goederen die witte bloem bevatten
Alcohol
Een onbalans van het hormoon oestrogeen is in verband gebracht met borstkanker. Het drinken van alcohol kan dit erger maken.
Een onderzoek wees uit dat alcohol een hormonaal effect heeft in het lichaam en de voedingsstoffen levert die nodig zijn voor de ontwikkeling van kankercellen.
Verzadigde vetten en transvetten
Diëten met veel verzadigde vetten en transvetten kunnen het gemakkelijker maken voor HER2-positieve borstkankercellen en andere soorten borstkankercellen om te groeien.
Het eten van te veel verzadigde vetten kan uw cholesterolgehalte verhogen. Onderzoek bij muizen suggereert een verband tussen een hoog cholesterolgehalte en het risico op borstkanker. Een type cholesterol dat lipoproteïne met lage dichtheid (LDL) wordt genoemd, kan ervoor zorgen dat borstkankercellen groter worden en zich sneller verspreiden.
Dit kan gebeuren omdat LDL de kankercellen helpt de eiwitten te maken die ze nodig hebben om te groeien. Houd uw LDL-cholesterol laag om borstkanker te helpen voorkomen en voor een goede algehele gezondheid.
Vermijd voedingsmiddelen met verzadigde vetten en transvetten die LDL kunnen verhogen, waaronder:
- gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige oliën
- margarine
- verkorting
- niet-zuivelcrèmes
- gefrituurd voedsel
- verpakte koekjes en crackers
- cakemixen
- cake glazuur
- taarten en gebak
- bewerkte chips en snacks
- ingevroren maaltijden
Vlees
Te veel vlees eten kan uw cholesterolgehalte verhogen. Alle soorten vlees en gevogelte hebben verzadigde vetten.
Een onderzoek uit 2014 wees uit dat een vetrijk dieet sterk verband houdt met HER2-positieve borstkanker. Dierlijke producten verlagen ook het melatoninegehalte in het lichaam. Deze factoren kunnen ervoor zorgen dat HER2-positieve borstkanker groeit en zich verspreidt.
Lifestyle-tips voor HER2-positieve borstkanker
Volgens een studie uit 2012 kunnen obesitas en overgewicht leiden tot een slechtere prognose.
Door actief te blijven, kunt u uw gewicht in evenwicht houden. Praat met uw arts over het juiste trainingsprogramma voor u. Lichaamsbeweging en een gezond dieet kunnen u ook betere behandelingsresultaten opleveren.
Naast een uitgebalanceerd dieet kunnen supplementen u helpen om de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen. Omega-3-vetzuursupplementen voegen gezonde vetten toe aan uw dieet en helpen uw cholesterolgehalte te verlagen.
Sommige kruiden en specerijen hebben eigenschappen tegen kanker. Kurkuma bevat een antioxidant genaamd curcumine waarvan is vastgesteld dat het de groei van borstkankercellen voorkomt. Voeg dit kruid toe aan je kookkunsten of neem het als supplement.
De afhaalmaaltijd
Uw dieet kan een rol spelen bij het voorkomen en behandelen van verschillende gezondheidsproblemen. Er is meer onderzoek nodig naar specifieke voedingsmiddelen voor HER2-positieve borstkanker.
Onderzoek naar specifieke componenten van voedsel en borstkankercellen wordt normaal gesproken in een laboratoriumomgeving getest. Veel van de onderzoeken zijn alleen uitgevoerd op kankercellen of op kankercellen bij muizen en andere dieren. De resultaten kunnen verschillen bij het onderzoeken van de inname via de voeding bij mensen die risico lopen op borstkanker.
Dieet alleen kan geen enkele vorm van kanker voorkomen of behandelen. Praat met uw arts of voedingsdeskundige over het beste dieet en trainingsprogramma voor u. Sommige zorgverleners hebben dieet- en bewegingsprogramma's speciaal voor mensen die een kankerbehandeling ondergaan.
.jpg)
.jpg)
