We weten allemaal dat alcohol je dronken maakt als je er genoeg van hebt, maar weet je waarom? Of hoe?
Nou, dat zal je nu doen! Lees verder om precies te leren waarom en hoe u van drank naar dronken gaat.
Maak kennis met ethanol, de belangrijkste speler
Ethanol - ook wel alcohol, ethylalcohol of graanalcohol genoemd - is het belangrijkste ingrediënt in alcoholische dranken. Het is ook degene die dronkenschap veroorzaakt.
Ethanol is een heldere, kleurloze vloeistof die een bijproduct is van plantfermentatie. Dit betekent dat het niet alleen wordt geproduceerd, maar als resultaat van een ander proces.
Als je wat technischer wilt worden, wordt ethanol gevormd wanneer gist de suikers in planten fermenteert. Zo wordt bier gemaakt van de suikers in gerstemout, wijn van de suikers in druiven en wodka van de suikers in aardappelen.
Alcohol is vooral een depressivum, maar heeft juist stimulerende effecten als je voor het eerst gaat drinken. Het begint zijn ding te doen vrijwel vanaf het moment dat het in je mond komt, en de effecten worden duidelijker naarmate de alcohol door je lichaam stroomt.
Hier is een nadere blik op die reis.
In jouw mond
Zodra alcohol langs je lippen stroomt, komt een deel ervan in je bloedbaan terecht via de kleine bloedvaatjes in je mond en op je tong.
In je dunne darm en maag
Tot 20 procent van de alcohol die je drinkt, gaat via je maag in je bloedbaan. De rest komt via je dunne darm in je bloedbaan.
Als u voedsel in uw maag heeft, blijft de alcohol langer hangen. Zonder voedsel gaat het echter veel sneller naar uw bloedbaan. Hoe meer alcohol er in een keer in je bloed zit, hoe dronken je voelt.
In je bloedbaan
Dit is waar dingen een beetje intens worden.
Uw bloedbaan kan alcohol snel door uw lichaam verplaatsen. Dit beïnvloedt verschillende lichaamssystemen totdat uw lever de alcohol kan afbreken.
Als het in je bloedbaan zit, zorgt alcohol er ook voor dat je bloedvaten wijder worden. Dit kan resulteren in:
- blozen van de huid
- een tijdelijk gevoel van warmte
- een snelle daling van de lichaamstemperatuur
- een daling van de bloeddruk
In je hersenen en zenuwstelsel
Alcohol kan je behoorlijk snel raken. Het bereikt uw hersenen meestal binnen 5 minuten en u kunt de effecten binnen 10 minuten beginnen te voelen.
Wanneer de alcoholconcentratie in uw bloedbaan begint te stijgen, zult u zich goed gaan voelen. Je voelt je misschien gelukkig, socialer en zelfverzekerder en minder geremd. Dit komt doordat alcohol de afgifte van dopamine en serotonine stimuleert, die met recht je 'feel good'-hormonen worden genoemd.
Als je dronken wordt, zul je meer lichamelijke symptomen gaan ervaren. Dit gebeurt omdat alcohol uw centrale zenuwstelsel onderdrukt en de communicatiepaden van uw hersenen verstoort, wat van invloed is op hoe uw hersenen informatie verwerken.
Dit veroorzaakt symptomen als:
- onduidelijke spraak
- verlies van coördinatie
- wazig zicht
- duizeligheid
Uw hersenen produceren antidiuretisch hormoon (ADH), dat uw nieren vertelt hoeveel water ze moeten bewaren. Alcohol beperkt de ADH-productie, wat ons naar ons volgende lichaamsdeel brengt.
In je nieren
Wanneer alcohol ADH onderdrukt, zorgt het ervoor dat uw nieren meer water afgeven, en daarom plast u meer als u drinkt.
Dit is waar het idee van 'het zegel verbreken' - wat trouwens niet echt waar is - vandaan komt.
Veel plassen en niet genoeg niet-alcoholische vloeistoffen krijgen, kan leiden tot uitdroging en je nog dronkener maken.
In je longen
Ja, een deel van de alcohol die je drinkt, komt in je longen terecht. Je ademt ongeveer 8 procent van de alcohol die je drinkt uit.
Deze alcohol verdampt via je longen uit je bloed en komt in je adem terecht. Daarom ruik je naar een brouwerij na een avondje drinken. Het is ook het alcoholgehalte dat blaastesttests oppikken.
In je lever
Als het om drank gaat, werkt je lever hard om de meeste alcohol te oxideren en om te zetten in water en koolmonoxide.
Je lever kan maar één eenheid alcohol per uur oxideren. Dus hoe meer je drinkt in een kortere tijd, hoe meer alcohol er in je bloedbaan blijft hangen. Het resultaat is een hoger alcoholgehalte in het bloed (BAG) en een hoger risico op alcoholvergiftiging.
Factoren om te overwegen
Je BAG speelt zeker een rol bij dronkenschap, maar het hangt niet helemaal samen met hoe dronken je je voelt. Veel andere dingen kunnen daar invloed op hebben.
Factoren die van invloed zijn op hoe dronken u zich voelt, zijn onder meer:
- Je gewicht. Hoe minder lichaamsweefsel je hebt om alcohol te absorberen, hoe meer - en sneller - je de effecten ervan zult voelen. Een grotere body geeft de alcohol meer ruimte om te diffunderen.
- Je biologische geslacht. Verschillen in lichaamssamenstelling zijn de reden waarom mannen en vrouwen alcohol in verschillende snelheden metaboliseren. Vrouwtjes hebben doorgaans meer lichaamsvet, waardoor alcohol langer wordt vastgehouden. Ze hebben ook minder lichaamswater om alcohol te verdunnen en minder van de enzymen die het metaboliseren.
- Je leeftijd. Naarmate u ouder wordt, vertraagt uw stofwisseling, neemt uw lichaamsvetpercentage toe en neemt uw lichaamsvocht af. Dit kan allemaal van invloed zijn op hoe uw lichaam alcohol verwerkt en hoe het u beïnvloedt.
- Het soort alcohol. Het alcoholgehalte varieert tussen drankjes. Sterk geconcentreerde dranken, zoals wodka en gin, worden sneller door je lichaam opgenomen. Het absorbeert ook koolzuurhoudende en bruisende dranken, zoals champagne of frisdrankmixen, sneller dan andere dranken.
- Hoe snel drink je. Door te puffen in plaats van te nippen, wordt uw BAG sneller verhoogd en voelt u zich dronken.
- Hoeveel voedsel zit er in uw maag. Voedsel in uw maag vertraagt de opname van alcohol. Als je op een lege maag drinkt, wordt de alcohol sneller opgenomen, waardoor je het sneller en harder voelt.
- Alle medicijnen die u gebruikt. Bepaalde medicijnen kunnen de opname van alcohol beïnvloeden of ermee interageren en de effecten ervan versterken.
- Uw algehele gezondheid. Bepaalde gezondheidsproblemen, zoals die welke de lever- en nierfunctie beïnvloeden, kunnen van invloed zijn op hoe uw lichaam alcohol verwerkt en elimineert.
het komt neer op
Vanaf het moment dat je een slok neemt, begint alcohol zich een weg te banen door je lichaam en beïnvloedt alles, van je humeur tot je spieren.
Hoe hard het u treft, hangt af van veel variabelen, waardoor de effecten ervan moeilijk te voorspellen kunnen zijn.
Adrienne Santos-Longhurst is een in Canada gevestigde freelanceschrijver en auteur die al meer dan een decennium uitgebreid heeft geschreven over alles wat met gezondheid en levensstijl te maken heeft. Als ze zich niet verschuilt in haar schrijfschuur om een artikel te onderzoeken of gezondheidswerkers te interviewen, kan ze ronddartelen in haar strandstadje met man en honden op sleeptouw, of spetteren in het meer om het stand-up paddleboard onder de knie te krijgen.