Yerba mate, ook wel mate genoemd, is een kruidenthee afkomstig uit Zuid-Amerika. De drank, zowel warm als koud geserveerd, wordt door de natuurlijke gezondheidsgemeenschap gepromoot als een drankje met tal van gezondheidsvoordelen.
Maar ondanks de vele geclaimde voordelen, hebben sommige onderzoekers yerba mate in verband gebracht met bepaalde soorten kanker.
Blijf lezen om te zien wat het onderzoek zegt over de voordelen en risico's van yerba mate.
Wat is yerba mate?
Yerba mate is een kruidenthee die wordt gemaakt door de takjes en gedroogde bladeren van de Ilex paraguariensis plant in heet water. De thee wordt traditioneel geserveerd in een kalebas en nipt door een gefilterd metalen rietje om de overgebleven fragmenten te persen.
Is yerba mate goed voor je?
Mate-thee wordt vaak geconsumeerd vanwege de vele vermeende gezondheidsvoordelen. Het bevat voedingsstoffen die bekend staan om hun ontstekingsremmende en stimulerende effecten.
Enkele van de belangrijkste antioxidanten en voedingsstoffen die in yerba mate worden aangetroffen, zijn onder meer:
- xanthines
- saponinen
- polyfenolen
- caffeoyl-derivaten
Van de cafeïne in yerba mate is aangetoond dat het de mentale focus en het energieniveau verhoogt. Hoewel het de alertheid verhoogt, suggereren voorstanders dat het niet dezelfde zenuwachtige effecten heeft als bij het drinken van een kopje koffie.
Yerba mate zou ook:
- sportprestaties verbeteren
- beschermen tegen veel voorkomende infecties
- boost het immuunsysteem
- het risico op hartaandoeningen verlagen
Veroorzaakt yerba mate kanker?
Hoewel potentieel gunstig voor het lichaam, toont onderzoek aan dat overmatig gebruik van yerba mate gedurende een langere tijd verband houdt met een aantal kankers. Enkele vaak genoemde zijn:
- long
- mond
- maag
- slokdarm
- strottenhoofd
- blaas
Polycyclische aromatische koolwaterstof (PAK) is een bekend carcinogeen
Yerba mate-thee bevat PAK, een bekende kankerverwekkende stof die ook voorkomt in gegrild vlees en tabaksrook.
Studies tonen aan dat verhoogde blootstelling aan PAK's het immuunsysteem, de voortplantings- en neurologische systemen kan beïnvloeden. Ze kunnen ook ontwikkelingseffecten veroorzaken en het risico op kanker verhogen.
Het drinken van zeer hete mate-thee brengt grotere risico's met zich mee
Volgens onderzoek uit 2009 wordt het drinken van zeer hete thee van yerba mate - bij temperaturen van 64 ºC of hoger in verband gebracht met een hoger risico op kanker dan het drinken van matethee bij een lagere temperatuur.
Het drinken van vloeistoffen bij hogere temperaturen kan de luchtwegen en de spijsvertering beschadigen. Het kan ook schade aan het slijmvlies veroorzaken. Als ook tabak en alcohol worden geconsumeerd, kan dit op zijn beurt stofwisselingsreacties veroorzaken en het risico op de ontwikkeling van kanker verder vergroten.
Bijwerkingen van Yerba mate
Hoewel wordt gesuggereerd dat yerba mate een aantal gezondheidsvoordelen biedt, kan het een aantal bijwerkingen veroorzaken.
Net als koffie en andere cafeïneproducten kan yerba mate-thee het volgende veroorzaken:
- hoofdpijn
- ongerustheid
- nervositeit
- maagklachten
- misselijkheid en overgeven
- oorsuizen
- onregelmatige hartslag
De juiste voorzorgsmaatregelen moeten ook worden genomen als u yerba mate-thee drinkt en onder een van de volgende categorieën valt:
- U bent zwanger en geeft borstvoeding. Omdat yerba mate een hoge concentratie cafeïne bevat, kan het drinken van mate-thee tijdens de zwangerschap het risico vergroten dat cafeïne wordt overgedragen op de foetus. Hoge doses cafeïne bij zwangere vrouwen zijn in verband gebracht met een miskraam, een laag geboortegewicht en vroeggeboorte.
- Je rookt tabak. Yerba mate samen met tabak kan het risico op kanker vergroten.
- Jij drinkt alcohol. Yerba mate die wordt geconsumeerd door mensen die alcohol drinken, is gekoppeld aan een hoger risico op het ontwikkelen van kanker.
- U heeft een angststoornis. Angst en nervositeit zijn een bijwerking van overmatige consumptie van yerba mate-thee. Het rijke cafeïnegehalte van Mate kan eerder gediagnosticeerde angststoornissen verergeren.
- U heeft het prikkelbare darm syndroom (IBS). Cafeïne uit yerba mate-thee kan diarree veroorzaken en mogelijk IBS-symptomen verergeren.
De afhaalmaaltijd
Yerba mate is een thee die wordt gepromoot vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen, de energieboost en het rijke gehalte aan antioxidanten.
Het consumeren van grote hoeveelheden mate-thee is in verband gebracht met kanker, maar er is meer onderzoek nodig om alle bekende bijwerkingen te bevestigen.
Voordat u yerba mate of een ander kruidenproduct in uw dieet opneemt, moet u een arts raadplegen om er zeker van te zijn dat er geen negatieve interacties zijn met uw huidige medicijnen of gezondheidsstatus.
.jpg)
