We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Vis is een van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld.
Het zit boordevol belangrijke voedingsstoffen, zoals eiwitten en vitamine D.
Vis is ook een geweldige bron van omega-3-vetzuren, die ongelooflijk belangrijk zijn voor je lichaam en hersenen.
Hier zijn 11 gezondheidsvoordelen van het eten van vis die worden ondersteund door onderzoek.
1. Rijk aan belangrijke voedingsstoffen
Vis zit boordevol voedingsstoffen die de meeste mensen niet hebben.
Dit omvat hoogwaardige eiwitten, jodium en verschillende vitamines en mineralen.
Vette soorten worden soms als de gezondste beschouwd. Dat komt omdat vette vis, waaronder zalm, forel, sardines, tonijn en makreel, meer op vet gebaseerde voedingsstoffen bevat.
Dit omvat vitamine D, een in vet oplosbare voedingsstof die veel mensen missen.
Vette vis bevat ook omega-3-vetzuren, die cruciaal zijn voor een optimale lichaams- en hersenfunctie en sterk verband houden met een verminderd risico op veel ziekten.
Om aan uw omega-3-behoeften te voldoen, wordt aanbevolen om minstens één of twee keer per week vette vis te eten. Als je veganist bent, kies dan voor omega-3-supplementen gemaakt van microalgen.
SAMENVATTING Vis
bevat veel belangrijke voedingsstoffen, waaronder hoogwaardige eiwitten, jodium,
en verschillende vitamines en mineralen. Vette soorten bevatten ook omega-3-vetzuren
zuren en vitamine D.
2. Kan uw risico op hartaanvallen en beroertes verlagen
Hartaanvallen en beroertes zijn de twee meest voorkomende oorzaken van vroegtijdig overlijden in de wereld.
Vis wordt beschouwd als een van de meest gezonde voedingsmiddelen die je kunt eten.
Het is niet verwonderlijk dat veel grote observationele onderzoeken aantonen dat mensen die regelmatig vis eten, een lager risico lopen op hartaanvallen, beroertes en overlijden door hartaandoeningen.
In een onderzoek onder meer dan 40.000 mannen in de Verenigde Staten hadden degenen die regelmatig een of meer porties vis per week aten een 15% lager risico op hartaandoeningen.
Onderzoekers zijn van mening dat vette vissoorten zelfs nog gunstiger zijn voor de gezondheid van het hart vanwege hun hoge gehalte aan omega-3-vetzuren.
SAMENVATTING Eten
ten minste één portie vis per week wordt in verband gebracht met een verminderd risico op
hartaanvallen en beroertes.
3. Bevat voedingsstoffen die cruciaal zijn tijdens de ontwikkeling
Omega-3-vetzuren zijn essentieel voor groei en ontwikkeling.
Het omega-3 vet docosahexaeenzuur (DHA) is vooral belangrijk voor de ontwikkeling van hersenen en ogen.
Om deze reden wordt het vaak aanbevolen dat zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven voldoende omega-3-vetzuren eten.
Sommige vissen bevatten echter veel kwik, wat verband houdt met ontwikkelingsproblemen in de hersenen.
Daarom mogen zwangere vrouwen alleen kwikarme vis eten, zoals zalm, sardines en forel, en niet meer dan 340 gram per week.
Ze moeten ook rauwe en ongekookte vis vermijden, omdat deze micro-organismen kan bevatten die de foetus kunnen schaden.
SAMENVATTING Vis
is rijk aan omega-3-vetzuren, wat essentieel is voor hersenen en ogen
ontwikkeling. Het wordt aanbevolen dat zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven voldoende binnenkrijgen
omega-3 vetzuren, maar vermijd kwikrijke vis.
4. Kan de gezondheid van de hersenen verbeteren
Uw hersenfunctie neemt vaak af met het ouder worden.
Hoewel milde mentale achteruitgang normaal is, bestaan er ook ernstige neurodegeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer.
Veel observationele studies tonen aan dat mensen die meer vis eten, langzamer mentaal achteruitgaan.
Studies tonen ook aan dat mensen die elke week vis eten, meer grijze stof hebben - het belangrijkste functionele weefsel van je hersenen - in de delen van de hersenen die emotie en geheugen reguleren.
SAMENVATTING Vis
inname is gekoppeld aan verminderde mentale achteruitgang bij oudere volwassenen. Mensen die vis eten
hebben regelmatig ook meer grijze stof in de hersencentra die het geheugen beheersen
en emotie.
5. Kan helpen bij het voorkomen en behandelen van depressie
Depressie is een veel voorkomende mentale aandoening.
Het wordt gekenmerkt door een slecht humeur, verdriet, verminderde energie en verlies van interesse in het leven en activiteiten.
Hoewel het niet zo vaak wordt besproken als hartaandoeningen of obesitas, is depressie momenteel een van de grootste gezondheidsproblemen ter wereld.
Studies hebben aangetoond dat mensen die regelmatig vis eten, veel minder kans hebben om depressief te worden.
Talrijke gecontroleerde onderzoeken tonen ook aan dat omega-3-vetzuren depressie kunnen bestrijden en de effectiviteit van antidepressiva aanzienlijk kunnen verhogen.
Vis en omega-3-vetzuren kunnen ook helpen bij andere mentale aandoeningen, zoals een bipolaire stoornis.
OVERZICHT
Omega-3-vetzuren kunnen depressie bestrijden
zowel op zichzelf als in combinatie met antidepressiva.
6. Een goede voedingsbron van vitamine D
Vitamine D functioneert als een steroïde hormoon in uw lichaam - en maar liefst 41,6% van de Amerikaanse bevolking heeft er een tekort of laag in.
Vis en visproducten behoren tot de beste voedingsbronnen van vitamine D. Vette vis zoals zalm en haring bevatten de hoogste hoeveelheden.
Een portie gekookte zalm van 113 gram bevat ongeveer 100% van de aanbevolen inname van vitamine D.
Sommige visoliën, zoals levertraan, bevatten ook veel vitamine D en leveren meer dan 200% van de dagelijkse hoeveelheid (ADH) in een enkele eetlepel (15 ml).
Als u niet veel zon krijgt en niet regelmatig vette vis eet, kunt u overwegen om een vitamine D-supplement te nemen.
SAMENVATTING Vet
vis is een uitstekende bron van vitamine D, een belangrijke voedingsstof waarin over
40% van de mensen in de Verenigde Staten kan een tekort hebben.
7. Kan uw risico op auto-immuunziekten verminderen
Auto-immuunziekten zoals diabetes type 1 treden op wanneer uw immuunsysteem ten onrechte gezonde lichaamsweefsels aanvalt en vernietigt.
Verschillende onderzoeken koppelen de inname van omega-3 of visolie aan een verminderd risico op diabetes type 1 bij kinderen, evenals een vorm van auto-immuun diabetes bij volwassenen.
De omega-3-vetzuren en vitamine D in vis en visolie kunnen hiervoor verantwoordelijk zijn.
Sommige deskundigen zijn van mening dat de inname van vissen ook het risico op reumatoïde artritis en multiple sclerose kan verlagen, maar het huidige bewijs is op zijn best zwak.
SAMENVATTING Eten
vis is in verband gebracht met een verminderd risico op diabetes type 1 en verschillende andere
auto-immuunziekten.
8.Kan astma bij kinderen helpen voorkomen
Astma is een veel voorkomende ziekte die wordt gekenmerkt door chronische ontsteking van uw luchtwegen.
De tarieven van deze aandoening zijn de afgelopen decennia dramatisch gestegen.
Studies tonen aan dat regelmatige visconsumptie verband houdt met een 24% lager risico op astma bij kinderen, maar er is geen significant effect gevonden bij volwassenen.
SAMENVATTING Sommige
Studies tonen aan dat kinderen die meer vis eten, een lager risico op astma hebben.
9. Kan uw gezichtsvermogen op oudere leeftijd beschermen
Leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD) is een belangrijke oorzaak van slechtziendheid en blindheid die vooral bij oudere volwassenen voorkomt.
Er zijn aanwijzingen dat vis en omega-3-vetzuren mogelijk bescherming bieden tegen deze ziekte.
In één onderzoek was regelmatige visinname gekoppeld aan een 42% lager risico op LMD bij vrouwen.
Een andere studie toonde aan dat het eten van vette vis eenmaal per week verband hield met een 53% verminderd risico op neovasculaire ("natte") LMD.
SAMENVATTING Mensen
die meer vis eten, hebben een veel lager risico op AMD, een belangrijke oorzaak van gezichtsvermogen
beperking en blindheid.
10. Vis kan de slaapkwaliteit verbeteren
Slaapstoornissen zijn wereldwijd ongelooflijk gewoon geworden.
Verhoogde blootstelling aan blauw licht kan een rol spelen, maar sommige onderzoekers denken dat er ook een vitamine D-tekort bij betrokken kan zijn.
In een 6 maanden durend onderzoek bij 95 mannen van middelbare leeftijd leidde een maaltijd met zalm 3 keer per week tot verbeteringen in zowel slaap als dagelijks functioneren.
De onderzoekers speculeerden dat dit werd veroorzaakt door het vitamine D-gehalte.
SAMENVATTING Voorlopig
Er zijn aanwijzingen dat het eten van vette vis zoals zalm uw slaap kan verbeteren.
11. Heerlijk en makkelijk te bereiden
Vis is heerlijk en gemakkelijk te bereiden.
Om deze reden zou het relatief eenvoudig moeten zijn om het in uw dieet op te nemen. Een of twee keer per week vis eten wordt voldoende geacht om er de vruchten van te plukken.
Kies indien mogelijk in het wild gevangen vis in plaats van gekweekte vis. Wilde vis heeft de neiging om meer omega-3 vetzuren te bevatten en is minder snel besmet met schadelijke verontreinigende stoffen.
Zalm kan gebakken, gebakken, geschroeid of gekookt worden bereid. Het past goed bij een veelvoud aan groenten en granen.
SAMENVATTING Jij
kan op een aantal manieren vis bereiden, waaronder gebakken en gebakken. Als je
in staat zijn, in het wild gevangen rassen te selecteren in plaats van gekweekte rassen.
het komt neer op
Vis is een geweldige bron van hoogwaardige eiwitten. Vette soorten bevatten ook hart-gezonde omega-3-vetzuren.
Bovendien heeft het tal van voordelen, waaronder bescherming van het gezichtsvermogen en een verbeterde geestelijke gezondheid op oudere leeftijd.
Bovendien is vis gemakkelijk te bereiden, dus u kunt het vandaag nog aan uw dieet toevoegen.
