Sommige mensen die een koolhydraatarm dieet volgen, vinden het een uitdaging om te ontbijten.
Ze kunnen het 's ochtends druk hebben of gewoon geen honger hebben aan het begin van de dag.
Hoewel het ontbijt overslaan en wachten tot je eetlust weer terugkomt voor sommigen werkt, kunnen veel mensen zich beter voelen en beter presteren met een gezond ontbijt.
Als jij dat bent, is het cruciaal om je dag met iets voedzaams te beginnen.
Hier zijn 18 heerlijke recepten voor een koolhydraatarm begin van je dag. Om deze gerechten gezonder te maken, slaat u het bewerkte vlees over en vervangt u het door een ander eiwitrijk voedsel.
1. Eieren en groenten gebakken in kokosolie
Ingrediënten:
- kokosnootolie
- wortels
- bloemkool
- broccoli
- groene bonen
- eieren
- spinazie
- kruiden
Bekijk recept
2. In koekenpan gebakken eieren met spinazie, yoghurt en chili-olie
Ingrediënten:
- Griekse yoghurt
- knoflook
- boter
- olijfolie
- prei
- lente-ui
- spinazie
- citroensap
- eieren
- Chili poeder
Bekijk recept
3. Cowboy-ontbijtkoekepan
Ingrediënten:
- ontbijt worst
- zoete aardappelen
- eieren
- avocado
- koriander
- hete saus
- rauwe kaas (optioneel)
- zout
- peper
Bekijk recept
4. Spek en eieren op een andere manier
Ingrediënten:
- volle roomkaas
- gedroogde tijm
- eieren
- spek
Bekijk recept
5. Hartige, bloemloze ontbijtmuffins met eieren en kwark
Ingrediënten:
- eieren
- groene ui
- hennep zaden
- amandelmeel
- kwark
- Parmezaanse kaas
- bakpoeder
- lijnzaadmeel
- voedingsgistvlokken
- spike kruiden
- zout
Bekijk recept
6. Roomkaaspannenkoekjes
Ingrediënten:
- roomkaas
- eieren
- suikervervanger
- kaneel
Bekijk recept
7. Spinazie, champignons en feta-korstloze quiche
Ingrediënten:
- champignons
- knoflook
- bevroren spinazie
- eieren
- melk
- feta kaas
- Geraspte parmezaanse kaas
- Mozzarella
- zout
- peper
Bekijk recept
8. Paleo Worst Ei ‘McMuffin’
Ingrediënten:
- ghee
- varkensvlees ontbijtworst
- eieren
- zout
- zwarte peper
- guacamole (optioneel)
Bekijk recept
9. Kokos-chia-pudding
Ingrediënten:
- Chia zaden
- lichte of volle kokosmelk
- honing
Bekijk recept
10. Spek en eieren
Ingrediënten:
- spek
- eieren
Bekijk recept
11. Spek, Ei, Avocado en Tomatensalade
Ingrediënten:
- eieren
- avocado
- tomaten
- citroen
- spek (optioneel)
- zout
- peper
Bekijk recept
12. Gerookte Zalm Gebakken Eieren in Avocado
Ingrediënten:
- avocado's
- gerookte zalm
- eieren
- zout
- zwarte peper
- Chili vlokken
- verse dille
Bekijk recept
13. Appel met kaneel-amandelboter
Ingrediënten:
- appel
- amandelboter
- kaneel
Bekijk recept
14. Worst en eieren om mee te nemen
Ingrediënten:
- worst
- eieren
- groene ui
- zout
Bekijk recept
15. Spekpannenkoekjes
Ingrediënten:
- spek
- eiwitten
- kokosnoot meel
- gelatine
- ongezouten boter
- bieslook
- volle zure room (optioneel)
Bekijk recept
16. Koolhydraatarm ontbijt zonder eieren, gebakken met worst en paprika
Ingrediënten:
- groene en rode paprika
- olijfolie
- spike kruiden
- zwarte peper
- kalkoen- of varkensvleesontbijtworst
- Mozzarella
Bekijk recept
17. Spinazie, geitenkaas en chorizo-omelet
Ingrediënten:
- Chorizo Worst
- boter
- eieren
- geitenkaas
- spinazie
- avocado (optioneel)
- salsa verde (optioneel)
Bekijk recept
18. Koolhydraatarme wafels
Ingrediënten:
- eiwitten
- heel ei
- kokosnoot meel
- melk of niet-zuivelvervanger
- bakpoeder
- suikervervanger (optioneel)
Bekijk recept
het komt neer op
Elk van deze koolhydraatarme ontbijtopties is rijk aan eiwitten en gezonde vetten en zou je urenlang tevreden en energiek moeten houden - hoewel sommige zelfs gezonder zouden zijn door een minder bewerkte eiwitbron te kiezen.
Een andere optie is om gewoon meer te koken dan je nodig hebt tijdens het avondeten, het vervolgens op te warmen en de volgende ochtend als ontbijt op te eten.
De mogelijkheden voor gezonde, koolhydraatarme maaltijden zijn eindeloos, zodat u het juiste gerecht kunt vinden voor ontbijt, lunch, diner of tussendoortje.
