Jicht is een veel voorkomende vorm van artritis die plotselinge en intense aanvallen veroorzaakt van:
- ontsteking
- pijn
- roodheid
- zwelling en ongemak in de gewrichten
Jicht wordt veroorzaakt door een ophoping van urinezuur in het lichaam, waardoor zich kleine kristallen in uw gewrichten vormen. Het lichaam maakt van nature urinezuur aan, maar zal meer produceren als u voedsel en dranken consumeert die hoge niveaus van de chemische stof purine bevatten.
Gewoonlijk heeft jicht invloed op het gewricht waar uw grote teen uw voet ontmoet. Symptomen laaien op en slaan plotseling toe, waardoor uw vermogen om alledaagse activiteiten uit te voeren wordt verminderd.
Een arts kan niet-steroïde ontstekingsremmende geneesmiddelen (NSAID's), corticosteroïden en geneesmiddelen die de productie van urinezuur blokkeren, voorschrijven. Het lijkt er echter op dat het eten van ananas enkele van de pijnlijke ontstekingssymptomen van jichtaanvallen kan verminderen.
Is ananas goed voor jicht?
Ananas zit vol met vitamines, enzymen en antioxidanten waarvan bekend is dat ze een goede gezondheid bevorderen. Sommige van deze voedingsstoffen en verbindingen kunnen zelfs jichtsymptomen verminderen.
Bromelaïne
Ananas bevat een enzym genaamd bromelaïne, waarvan bekend is dat het ontstekingen vermindert en de spijsvertering bevordert. Hoewel er geen studies zijn die bromelaïne rechtstreeks aan jicht koppelen, suggereert onderzoek dat bromelaïne-supplementen de ontstekingssymptomen van jicht kunnen verminderen.
Vezel
Ananas is rijk aan vezels, een voedingsstof die helpt ons spijsverteringskanaal gezond te houden. In onderzoek met muizen hebben wetenschappers ontdekt dat diëten met veel vezels de ontsteking veroorzaakt door jicht kunnen verminderen. Vezelrijk voedsel is ook meestal plantaardig en bevat weinig purine, wat jichtpatiënten kan helpen opflakkeringen te voorkomen.
Foliumzuur
Een kopje ananasbrokjes bevat 7 procent van uw dagelijkse behoefte aan foliumzuur. Hoewel er geen bewezen verband is tussen foliumzuurconsumptie en vermindering van jichtsymptomen, suggereert onderzoek dat foliumzuur het eiwit homocysteïne kan afbreken, dat in hoge concentraties wordt aangetroffen bij mensen met jicht.
Vitamine C
Een kopje ananasbrokjes bevat 131 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.Volgens de Mayo Clinic kunnen supplementen die vitamine C bevatten de urinezuurspiegel van het lichaam verlagen.
Studies naar de effecten van vitamine C op jichtpatiënten hebben echter geen duidelijk verband gevonden tussen inname van extra vitamine C en vermindering van het aantal en de intensiteit van jichtaanvallen. Een onderzoek uit 2013 wees uit dat het consumeren van een vitamine C-supplement niet significant bijdroeg aan het verlagen van de urinezuurspiegels bij jichtpatiënten.
Maar het opnemen van voldoende vitamine C in uw dieet kan jicht voorkomen volgens een onderzoek uit 2009 dat de vitamine C-inname van bijna 47.000 mannen bijhoudt. Het bleek dat die proefpersonen met een hogere inname van vitamine C gedurende 20 jaar minder kans hadden op jicht.
Hoe ananas te gebruiken voor jicht
Door ananas aan uw dagelijkse voeding toe te voegen, kunt u jichtaanvallen helpen voorkomen en de intensiteit van uw jichtsymptomen verminderen. Streef naar een portie ananas, wat gelijk is aan een kopje verse ananasstukjes. Vermijd suikerhoudende dranken met ananas of ananasdesserts.
Ananas is heerlijk vers gegeten. Het kan ook worden toegevoegd aan onder andere salades en smoothies.
Hoe een ananas te snijden
Andere voedingsmiddelen die goed zijn voor jicht
Wanneer u uw dieet samenstelt om uw jichtsymptomen te verminderen, moet u zich concentreren op het consumeren van voedingsmiddelen en dranken met een laag purinegehalte en veel ontstekingsremmende voedingsstoffen. Naast ananas zijn er andere voedingsmiddelen die goed zijn om te eten als u jicht heeft:
- zuivelproducten, vooral magere zuivelproducten
- eieren
- fruit, vooral kersen
- kruiden en specerijen
- peulvruchten, zoals linzen en sojabonen
- noten
- plantaardige oliën, zoals olijfolie en vlas
- groenten
- volkoren
Drink altijd veel water, dit kan helpen voorkomen dat er zich urinezuur in uw lichaam ophoopt. Misschien wilt u ook dagelijks een kleine hoeveelheid koffie of groene thee drinken, omdat experts zeggen dat dit ook de symptomen van jicht kan verminderen.
Voedsel dat u moet vermijden als u jicht heeft
Als u jicht heeft, moet u voedingsmiddelen met veel purine en toegevoegde suikers vermijden, en ook voedingsmiddelen met weinig voedingsstoffen. Deze voedingsmiddelen kunnen de urinezuurspiegel in uw lichaam verhogen, wat kan leiden tot een jichtaanval.
- toegevoegde suikers, zoals honing, agave en fructose-glucosestroop
- snoep en desserts
- vis en zeevruchten
- wild vlees
- orgaanvlees
- rood vlees
- geraffineerde koolhydraten (zoals witbrood en koekjes)
- gisten
Wanneer moet je naar een dokter
Als u denkt dat u jicht heeft of als u steeds vaker of intensere opflakkeringen ervaart, moet u een afspraak maken met een arts. In sommige gevallen kan jicht niet worden beheerd door alleen het dieet aan te passen. Mogelijk heeft u medicijnen nodig om uw jicht onder controle te krijgen.
Als u uw jicht onbehandeld laat, kan dit bovendien leiden tot ernstigere complicaties, zoals:
- gevorderde jicht die knobbels (tophi) onder de huid veroorzaakt
- nierstenen
- terugkerende jicht die vernietiging van gewrichten veroorzaakt
Afhalen
Jicht is een veel voorkomende maar pijnlijke aandoening die wordt veroorzaakt door de ophoping van urinezuur in het lichaam. Als u jicht heeft, kan het volgen van een voorgeschreven behandelplan, inclusief een dieet met een laag purinegehalte, helpen om de frequentie en intensiteit van uw opflakkeringen te verminderen.
Onderzoek suggereert echter dat het specifiek toevoegen van voedingsrijke ananas aan uw dieet de pijn en ontsteking veroorzaakt door uw jicht verder kan verlichten met vrijwel geen risico op nadelige effecten.
.jpg)
