Ouderschapshack: maaltijden die u kunt bereiden terwijl u uw baby draagt

Er zullen dagen zijn dat je kleintje eist dat alles vastgehouden wordt. dag. lang. Dat betekent niet dat je honger hoeft te lijden.

Koken terwijl je je pasgeboren baby draagt, klinkt misschien als een geniaal idee - terwijl je zwanger bent. Maar als je eenmaal de keuken binnenstapt met een klein mensje aan je voorkant vastgebonden, valt het je plotseling op dat in de buurt van vlammen, hete olie en scherpe voorwerpen een recept voor een ramp kan zijn.

Het probleem is dat de meeste gloednieuwe baby's lekker willen knuffelen de hele tijd​Wat betekent dat vaak het dragen ervan de enige manier is om iets gedaan te krijgen. Dus wat kun je ervoor zorgen dat dat veilig is, terwijl je er toch in slaagt om meer voldoening te geven dan een PB&J?

U heeft meer mogelijkheden dan u misschien denkt. Hier, eenvoudige strategieën om gevoed te blijven wanneer uw baby in feite in zijn draagzak, draagdoek of draagdoek leeft.

Hak fruit en groenten fijn

Ja, hakken met een scherp mes is een taak die u het beste kunt doen als u uw baby niet draagt. Maar we noemen het hier hoe dan ook, want als je slechts 10 minuten kunt uitsnijden om een ​​paar verschillende soorten fruit en groenten voor te snijden die rauw kunnen worden gegeten, zal er een wereld van gezonde maaltijdopties opengaan (lees verder! ).

Proberen:

• voorgewassen sla of bladgroente scheuren
• het snijden van paprika, courgette, komkommer of zomerpompoen
• halveren van cherrytomaatjes
• het versnipperen van bieten
• mango of kiwi schillen en in plakjes snijden
• het snijden van appels of peren

Rooster een bakje met niet-gehakte groenten

Niet elke groente hoeft met een mes te worden afgebroken. Je kunt broccoli en bloemkoolroosjes helemaal uit elkaar scheuren met je handen, of de houtachtige bodems van aspergestelen breken.

Profiteer ook van in de winkel gekochte opties, zoals in blokjes gesneden pompoen of bijgesneden sperziebonen. Je kunt elk van deze opties op een bakplaat gooien, besprenkelen met olijfolie, bedekken met je favoriete kruiden en roosteren tot ze gekarameliseerd zijn.

Eenmaal gekookt, kunt u:

• Stop ze in een sandwich of wrap.
• Stapel ze op bruine rijst (haal de voorgekookte, magnetronbestendige soort in de supermarkt of bewaar de restjes van je volgende afhaalbestelling) en bedek ze met kikkererwten of tonijn uit blik om een ​​snelle kom te maken.
• Vouw ze in losgeklopte eieren om een ​​frittata te maken.

Wees creatief met yoghurtkommen

Eiwitrijke Griekse yoghurt of kwark kan de basis zijn voor bevredigende maaltijden die zoet of hartig kunnen zijn, zegt Frances Largeman-Roth, RDN, auteur van "Smoothies and Juices: Prevention Healing Kitchen" en moeder van drie.

Deze kommen worden gemakkelijker gemaakt als je een paar van die voorgesneden vruchten of groenten bij de hand hebt. Enkele lekkere combo's om te proberen:

• mango, walnoten, chiazaadjes met een scheutje honing
• appels, gedroogde kersen, havervlokken, kaneel
• kerstomaatjes, komkommer, olijven, za'atar
• kikkererwten, geraspte bieten, alles bagelkruiden

Maak een grote partij hummus

Het enige wat u hoeft te doen is uw ingrediënten in de keukenmachine te dumpen en op een "aan" -knop te drukken. (Als je denkt dat het geluid je baby uit een dutje zal wekken, doe dit dan als ze al wakker zijn.)

Met je hummus klaar om te gaan, kun je:

• Smeer het op een wrap met babyspinazie, voorgesneden groenten, avocado en kaas.
• Creëer een mediterraan geïnspireerde snackbord met crackers, olijven, tonijn in blik en kaas.
• Schep het op een salade in plaats van op een dressing.
• Gebruik het als een eiwitrijke topper voor in de winkel gekochte groenteburgers.
• Verdun het met olijfolie en gebruik het als pastasaus boordevol eiwitten.

Kies voor gevulde gebakken zoete aardappelen

Zoete aardappelen zijn in minder dan 10 minuten gaar in de magnetron, er is geen extra gereedschap nodig. Het beste van alles is dat er eindeloos veel eenvoudige manieren zijn om ze te vullen en er een volledige maaltijd van te maken.

Enkele smakelijke combo's om te proberen:

• zwarte bonen, gehalveerde cherrytomaatjes, bolletje Griekse yoghurt
• hummus, tonijn uit blik, handvol babyspinazie
• geraspte rotisserie-kip, in de winkel gekochte barbecuesaus, geraspte kaas
• pindakaas, banaan, kaneel
• tahin, bosbessen, honing

Maak een bakje met gezonde nacho's

Heb je een broodroosteroven? Dan kun je helemaal een groot bord met goed-genoeg-voor-je-nacho's maken terwijl je je baby draagt.

Stapel maïstortillachips op een bakplaat en bedek met geraspte kaas, ingeblikte gesneden olijven en in blokjes gesneden kerstomaatjes, plus alle geroosterde groenten die je toevallig bij de hand hebt. (Bekleed de bakplaat met anti-aanbakfolie om hem gemakkelijk op te ruimen.)

Bak tot de kaas bruisend is. Als het je lukt om er wat in blokjes gesneden avocado bovenop te doen, nog beter.

Breek je slowcooker uit

Het is de gemakkelijkste weg naar een probleemloze maaltijd die dagen aan restjes oplevert. "Als je 10 minuten kunt vinden om wat groenten en aardappelen fijn te snijden en ze met een stuk vlees in de crockpot te gooien, heb je binnen een paar uur het avondeten klaar", zegt Evan Porter van Dad Fixes Everything, een vader van één met een ander onderweg.

Enkele eenvoudige ideeën om te proberen:

• kippendijen, broccoliroosjes, teriyakisaus
• in blokjes gesneden braadstuk zonder botten, krieltjes, worteltjes, erwten, runderbouillon, tomatenpuree
• gehalveerde worstlinks, gesneden paprika, ui
• linzen, gehakte aromatische groenten, in het vuur geroosterde tomaten in blik, groentebouillon
• kippenborsten, salsa in potjes, zwarte bonen, maïs

Marygrace Taylor is een schrijver over gezondheid en ouderschap, voormalig redacteur van KIWI-tijdschriften en moeder van Eli. Bezoek haar op marygracetaylor.com.