Het begon allemaal in 1959. Toen besloot babyvoedingsfabrikant Mead Johnson zijn markt uit te breiden naar volwassenen en Metrecal te maken, 's werelds eerste maaltijdvervangende shake. Oorspronkelijk een poedervormig product, en later verkocht als shakes in blik, bereikte het product - hoewel ogenschijnlijk vies van smaak - het publiek op het juiste moment met slimme marketing en werd het de eerste echte rage-dieetsensatie.
Natuurlijk kwamen later SlimFast Original-shakes, geen realistische optie voor mensen met diabetes (PWD's) dankzij maar liefst 21 netto koolhydraten van 19 gram toegevoegde suiker. Maar na de introductie van koolhydraatarme diëten met de Atkins-rage van de late jaren '80, begonnen koolhydraatarme shakes als paddenstoelen uit de grond te schieten en werden ze algemeen aanvaard als een bloedsuikervriendelijk maaltijdalternatief of als dieetmiddel voor PWD's.
Maar nu hebben we een nieuwe optie: maaltijdvervangende shakes waarvan wordt gezegd dat ze specifiek zijn ontworpen om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden om PWD's te helpen. Zijn ze beter? Of zijn het gewoon de kleinkinderen van Metrecal met behoorlijk nieuwe labels? Voorkomen ze ECHT dat onze bloedsuikerspiegel stijgt? Dat zoeken we uit…
Bij DiabetesMine wilden we vier populaire 'diabetesvriendelijke' shakes testen van Glucerna, Koia, Muniq en Splenda.
Ontwerp van het experiment
Om deze nieuwe D-engineered shakes een eerlijke 'shake' te geven, besloot ik ze in de vroege ochtend te testen als vervanging voor het ontbijt, waarbij ik de bloedsuikerspiegel op basis van een continue glucosemonitor (CGM) noteerde en vervolgens de metingen controleerde op 1, 2 3 uur na consumptie. Elk shakemerk kreeg twee tests op verschillende dagen. Er zat geen ander voedsel in de mix.
En als een speciale bonus introduceren we een tweede recensent die ook met diabetes type 1 leeft: wetenschapper en opvoeder Lisa F. Bentson. We gebruiken allebei de nieuwste generatie Tandem Diabetes 'CGM-compatibele slimme pomp. Ik ben dol op Novolog-insuline in de mijne, terwijl Lisa's verzekering Humalog verkiest. Merk op dat we allebei insuline voor deze shakes hebben gedoseerd in overeenstemming met het aantal koolhydraten in de voedingsinformatie.
Laat de tests beginnen!
Glucerna Hunger Smart shakes
Bedrijfsinfo: Glucerna wordt gemaakt door de farmagigant Abbott, die het een en ander weet over diabetes. Oorspronkelijk geïntroduceerd in 1989, is het product gemaakt als een sondevoeding. De producten voor sondevoeding zijn er nog steeds, in verschillende calorieën, maar de lijn is uitgebreid met drinkbare flessen en poedershakes, evenals snackbars. Vroeger maakte Abbott ook een Glucerna-ontbijtgranen, maar die lijkt niet meer op de markt te zijn.
Productdetails: De Glucerna Hunger Smartshake is iets kleiner dan de typische 11-ounce maaltijdvervangende shake, en klokt in op 10 vloeibare ounces. Interessant is dat, in tegenstelling tot de meeste maaltijdvervangende shakes - die een plastic-y-doos gebruiken - alle drie de varianten van deze kant-en-klare producten worden geleverd in plastic flessen met schroefdoppen, met een brede opening die het drinken ervan aangenaam maakte.
Afbeelding door DiabetesMineHet Glucerna-shake-label bevat tal van handelsmerken zoals 'honger slim' en 'koolhydraatvast' - de laatste wordt beschreven als 'een unieke mix van koolhydraten met langzame afgifte om de bloedsuikerspiegel te helpen reguleren'. Maar er is ook een voetnoot die luidt: "vergeleken met hoog-glycemische koolhydraten." Dus dat wil eigenlijk zeggen dat het beter is dan pure suiker drinken, zo lijkt het.
In hun marketing om het relatieve koolhydraatarme gehalte te illustreren, vergelijkt Abbott Glucerna eigenlijk met aardappelen, brood en havermout. Ze hebben zelfs een grafiek die een rechtstreekse vergelijking van Glucerna met instant havermout laat zien, het probleem is dat wanneer je de kleine lettertjes leest, je ontdekt dat de bloedglucose (BG) -curve voor de havermout afkomstig is van een gepubliceerde studie door Abbott-medewerker Amy A. Devitt dat werd gesponsord door het bedrijf, terwijl de curve van de shake afkomstig is van een geheel andere interne studie van Abbott.
Ernstig?
We hebben het kant-en-klare Hunger Smart-product getest (dat ook verkrijgbaar is in een mengbare poedervorm).
Abbott maakt er een punt van om deze shakes te factureren als "een heerlijke maaltijd of snackvervanger om de bloedsuikerspiegel te helpen beheersen ... en honger.”
Toch adviseert het label gebruikers om het product NIET te gebruiken "als enige voedingsbron." Het beveelt ook aan om het product "onder medisch toezicht als onderdeel van een diabetesbeheersplan" te gebruiken en dat we "een slechte maaltijd of snackkeuze" moeten vervangen door het product.
Van het Rich Chocolate Flavour Nutrition Facts-label:
- Grootte: 10 vloeibare ounces
- Koolhydraten: netto 10
- Eiwit: 15 gram
- Calorieën: 180
Houdbaarheid: ongeveer 1 jaar
Smaaktest
De ‘gemakkelijk te openen’ fles voldeed niet aan zijn belofte. Ik bedoel maar'. Maar zodra je je zakmes tevoorschijn haalt en de veiligheidszegel wegsnijdt, kan de dop gemakkelijk genoeg worden losgeschroefd.
De drank is zacht, medium dik en net zo licht kalkachtig. Ik dacht dat de Rich Chocolate-smaak beter de naam Pleasingly Mild Chocolate-smaak zou moeten heten; terwijl Lisa verklaarde dat het "lip-smakeloos goed" was. We vonden het allebei dikker dan de gemiddelde maaltijdvervangende shake, waarvan we het erover eens zijn dat het aan de waterige kant loopt.
Maar als u niet van de smaak houdt, zal Abbott u volgens de webpagina van het product uw geld teruggeven. Andere smaken van Glucerna Hunger Smart zijn Homemade Vanilla, Creamy Strawberry en Peaches & Creme. In de tweede ronde probeerde ik de vanille, die ik erg lekker, rijk en verfijnd vond.
Lisa ontdekte dat de Hunger Smart haar honger inderdaad heel goed op afstand hield. Ik had gemengde resultaten. Het deed me de eerste keer goed werk, maar ik had in de tweede ronde om 2 uur honger.
Verkrijgbaar bij CVS, Walgreens of op Amazon voor $ 1,58 per fles.
Bloedsuiker rapport
Om onze bloedsuikerresponsen te vergelijken, rapporteren we onze baseline-BG-waarden (aan het begin van elke test), evenals metingen op de 1, 2 en 3 uur na het drinken van elke shake. We hebben ook onze gecombineerde gemiddelde glucose-excursie gegeven (het aantal punten dat onze BG bij elke shake verhoogde), samen met de gemiddelde tijd die we nodig hadden om met ons tweeën terug te keren naar de basislijn.
Totale gemiddelde BG-afwijking: 42 mg / dL, binnen 3 uur teruggaand naar de uitgangswaarde
Koia-eiwitshakes
Bedrijfsinfo: Koia begon als een sapbedrijf dat in 2012 werd opgericht door Maya French en Dustin Baker. Het paar voegde een lijn zuivelvrije eiwitdranken toe nadat French ontdekte dat ze lactose-intolerant was, en het was zo succesvol dat ze de sappen uiteindelijk helemaal lieten vallen. Tegenwoordig biedt het bedrijf eiwitrijke, suikerarme, ketovriendelijke maaltijdvervangende dranken. Ze gebruiken 100 procent plantaardige producten en niet-GMO-geverifieerde ingrediënten in een reeks eiwitdranken, smoothies, keto-dranken, koffiedranken en 'allergeenvrije' havermelkdranken genaamd GedijenZe zijn onlangs een partnerschap aangegaan met onze goede vrienden bij Beyond Type 1 om hun diabetesvriendelijke Koia-shakes te promoten.
Productdetails: Ze bieden het breedste scala aan smaken, 21 volgens onze telling, in hun verschillende productlijnen; maar in tegenstelling tot typische maaltijdvervangende shakes, moet dit product gekoeld worden bewaard.
Afbeelding door DiabetesMineHet etiket op onze fles Koia Keta Cookies n ’Creme-smaak beweert dat het een" superbrandstof voor de hersenen is die de productie van ketonen helpt verhogen ". Lisa vertelde me: “Als diabetespatiënt krimp ik ineen als ik ketonen hoor. Als ketonen in je bloed slecht zijn, hoe kunnen ketonen in je hersenen dan goed zijn? "
Ik kromp ook ineen, maar verdiepte me in deze bewering en ontdekte dat de hersenen grotendeels kunnen functioneren op ketonen in plaats van glucose en dat dit nuttig kan zijn voor mensen die lijden aan epilepsie, Alzheimer, Parkinson of migraine. Een groeiend aantal artsen begint te geloven dat het van brandstof voorzien van ketonen in de hersenen algemene gezondheidsvoordelen kan hebben.
Het Koia-label verstoorde ook de veren van Lisa's wetenschappers door te zeggen dat het 'alle negen essentiële aminozuren bevat om de natuurlijke vernieuwing en het onderhoud van je lichaam te ondersteunen'. Lisa wijst erop dat er 20 aminozuren zijn, die het lichaam allemaal nodig heeft om te gedijen. Ik verdiepte me hier ook in en ontdekte dat de FDA de etiketteringstaal van deze ondersteunt als zijnde de negen "essentiële" aminozuren.
Van het Keto Cookies 'n Creme-smaakvoedingsetiket:
- Grootte: 12 vloeibare ounces
- Koolhydraten: netto 2
- Eiwit: 12 gram
- Calorieën: 200
Houdbaarheid: ongeveer 4 maanden, moet in de koelkast worden bewaard
Smaaktest
De fles zelf is de meest sexy van de partij. Het is een lange, slanke rechthoek met zachte randen, coole afbeeldingen en gevarieerde heldere kleuren. Het is ook gemakkelijk te openen.
De eerste van deze verkoper was hun Keto-drankje met koekjes en crème-smaak. Ik vond het product meer sapachtig dan shake-achtig. Misschien komt het DNA van het sapbedrijf van Koia door. Het was zowel qua consistentie als qua smaak waterig, met een zwakke verwaterde chocoladesmaak. Het was niet slecht, maar het was ook niet goed. Ik zou het ongeïnspireerd moeten noemen. Het was ook, althans voor mij, vroeg in de ochtend veel vocht op mijn buik. Lisa merkte op dat haar smaakpapillen de onderliggende kokosmelk oppikten, en ze vond het ook "licht kalkachtig".
Ondanks het volume van de portie - de grootste van de producten die we hebben getest - hield het de honger niet tegen. Binnen anderhalf uur was ik op zoek naar een snack. Natuurlijk leed ik in het belang van de bloedsuikerspiegel in stilte.
In de tweede ronde probeerde ik de Tropical Passion-smoothie, waar ik maar moeilijk gepassioneerd over kon zijn. Het rook naar meloen en smaakte ook een beetje meloenachtig. Maar het was dik en romig, met een betere consistentie dan de keto-lijn. Het zette me aan het denken dat een ietwat dik sap een ietwat dunne shake overtroeft. Maar het bezorgde me ook honger na anderhalf uur. Lisa gaf de Chocolate Brownie-smaak een proefrit en verklaarde dat het "ongetwijfeld chocolade is, niet alleen iets dat zegt dat het chocolade is." Dat gezegd hebbende, het had nog steeds een kalkachtige consistentie.
Verkrijgbaar bij Safeway, Whole Foods en Mollie Stones-markten voor $ 3,99 per fles.
Bloedsuiker rapport
Gemiddelde excursie: 41 mg / dL; gemengde resultaten bij terugkeer naar de basislijn
Muniq shake-mixen
Bedrijfsinformatie: de roem van deze nieuwe start-up is baanbrekend 'voedsel als medicijn', en al hun aanbiedingen zijn rechtstreeks op uw gevoel gericht. Dat klopt, Muniq beweert 'de ongelooflijke kracht van het darmmicrobioom te benutten', wat wetenschappers de 'goede bacteriën' in je spijsverteringsstelsel noemen. Muniq beweert dat het team bij het ontwerpen van hun productassortiment naar meer dan 300 klinische onderzoeken naar het microbioom heeft gekeken.
Productdetails: De twee belangrijkste ingrediënten zijn prebiotisch resistent zetmeel en prebiotische vezels.In tegenstelling tot de meeste zetmelen die in de maag of dunne darm worden verteerd, gaat resistent zetmeel door om te "fermenteren" in de dikke darm, waar het die goede insecten voedt. In theorie betekent dit dat pieken in de bloedsuikerspiegel vrijwel worden geëlimineerd. In de veelgestelde vragen van het bedrijf staat zelfs dat de ingrediënten van hun product "niet door u worden verteerd - dus in plaats van uw bloedsuikerspiegel te verhogen, voeden ze de nuttige bacteriën in uw darmen."
Natuurlijk zit er meer in het pakket dan alleen zetmeel en vezels. In feite is de lijst van behoeftigen intimiderend lang.
Uniek in ons assortiment, dit is een product in poedervorm dat moet worden bereid door het te mengen met 12 ons vloeistof, plus ijsblokjes. Er wordt ons verteld om "te beginnen met een half pakket om deze goedheid voorzichtig in uw onderbuik te introduceren."
Van het etiket met voedingsfeiten van chocoladesmaak:
- Grootte: 14 vloeibare ounces eenmaal gemengd met water en ijs
- Koolhydraten: netto 26
- Eiwit: 15 gram
- Calorieën: 170
Houdbaarheid: ongeveer 6 maanden, moet worden bewaard "op een koele, droge plaats uit de buurt van direct licht"
Smaaktest
Bij het openen van het zakje rook het fijngemalen poeder met chocoladesmaak lekker en deed het denken aan warme chocolademelk uit de kindertijd. Het pakket is gemakkelijk te openen, maar daar houdt het gemak op. In de blender met ijs en water, het moest weg. De instructies bieden de keuze uit water of ongezoete melk, maar met maar liefst 41 basis koolhydraten per portie kozen we voor water.
Afbeelding door DiabetesMineEenmaal gemengd, vond ik de smaak heel raar, als een metalen, met chocolade omhulde kers. Het kostte me een tijdje om te beslissen of het goed of slecht was. Uiteindelijk denk ik dat het slecht is. Lisa beschreef het als een 'gezondheidsdrankje uit de vroege jaren 90'. Het heeft een nog scherpere metaalachtige nasmaak die me deed denken aan de eerste generatie kunstmatige zoetstoffen, en de consistentie is korrelig. Lisa zei dat hoewel het voor haar niet naar chocolade smaakte, ze de smaak wel lekker genoeg vond. Persoonlijk vond ik het het minst prettig op het palet van alle testproducten. Nogmaals gemengd, het was dikker dan het typische light shake-product.
Andere smaken zijn vanillecrème, mokka latte, veganistische chocolade en veganistische vanille.
In de tweede ronde deelden we een Mocha Latte. Ik ontdekte dat het precies hetzelfde smaakte als de chocolade, compleet met de gruis en metaalachtige nasmaak.
Zelfs bij een halve portie was het qua volume vergelijkbaar met de andere producten die we hebben getest. Ik kan me niet voorstellen dat ik een hele portie drink, laat staan hoeveel koolhydraten dat met zich meebrengt. Toch merkte ik dat het niet al te groot was om mijn honger te onderdrukken, hoewel Lisa geen honger had stroomafwaarts van deze.
Het is niet alleen langzamer om te maken, je hebt een mixer en een bril nodig - in plaats van gewoon een fles open te klappen en ervoor te gaan - het is ook rommelig om op te ruimen. Vertrouw me hierop, je wilt meteen opruimen. Als je wacht, zoals ik deed, zul je merken dat zich een hardnekkige betonachtige korst vormt op de randen van de glazen en de mixer. Dit alles gecombineerd betekent dat Muniq slecht geschikt is voor de PWD die veel onderweg is, of voor mensen die op het werk een maaltijd zoeken.
Verkrijgbaar als "On-the-Go-pakketten" of in een zak met schep via directe aankoop, als abonnement of eenmalige verzending voor $ 4,13 tot $ 5,25 per stuk.
Bloedsuiker rapport
Gemiddelde excursie: 29 mg / dL, die doorgaans binnen 3 uur dicht bij de uitgangswaarde terugkeert
Ondanks het hoogste aantal koolhydraten - verreweg - van de testgroep, gaf Muniq ons allebei de beste reactie op de bloedsuikerspiegel. Soort van. Ik had een extreem milde buil na een uur en een snelle terugkeer naar de basislijn. Lisa had echter een BG-laag die interventie vereist de eerste keer dat ze het dronk. Blijkbaar werkt hun magie voor het opnemen van koolhydraten.
PWD's die het product gebruiken, moeten mogelijk hun bolus aanpassen in plaats van te vertrouwen op hun standaardverhouding tussen insuline en netto koolhydraten.
Splenda Diabetes Care Shakes
Bedrijfsinformatie: De Splenda Diabetes Care Shake wordt ons aangeboden door de mensen van Splenda / Heartland Food Products Group, die sucralose, de populairste suikervervanger van de VS, verkoopt met een marktaandeel van 62 procent. Naast het originele sucralosepoeder maakt Splenda vloeibare zoetstoffen, creamers, zoete theeën en nu Diabetes Care Shakes.
Productdetails: Mijn eerste gedachte bij het zien van een Splenda-shake was: ‘Man, die fles ziet er klein uit.’ Met slechts 8 ounces, hoe zal dit me in vredesnaam opvullen? Zelfs het etiket van de fles zegt niets over het tegenhouden van honger. Er staat dat de shake "een unieke mix van langzaam verteerbare koolhydraten en gezonde vetten bevat om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en pieken in de bloedsuikerspiegel te verminderen." Het is gluten- en soja-vrij.
Van het etiket met voedingsfeiten van de smaak van melkchocolade:
- Grootte: 8 vloeibare ounces
- Koolhydraten: netto 3,5 (eenmaal afgetrokken van de allulose)
- Eiwit: 16 gram
- Calorieën: 170
Houdbaarheid: minimaal 9 maanden
Smaaktest
Het kleine flesje is moeilijk te openen. Ten eerste is de veiligheidszegel bestand tegen scheuren bij het "scheur hier" -lipje, en als u het eraf haalt, draait het hele etiket - dat is een plastic folie die de loop van de fles bedekt - als u probeert de dop los te maken.
Maar als het je eenmaal lukt om het te openen, wordt je goed beloond. Het is lekker! De smaak van melkchocolade is bijzonder lekker - iets wat enigszins zeldzaam is bij maaltijdvervangende shakes met chocoladesmaak, die meestal slechts vaag chocolade van smaak zijn.
Afbeelding door DiabetesMineLisa merkte de ongelooflijke zachtheid van de drank op, die niet in het minst korrelig of kalkachtig is. Het is medium dik, aan de dikke kant voor een maaltijdvervangende shake, die natuurlijk lang niet in de buurt komt van de dikte van een originele ijsshake.
Toch is het de dikste van de vier merken die we hebben getest, en erg romig. Bovendien is er geen nare nasmaak. De Franse vanillesmaak deed me denken aan Dairy Queen softijs. Niet echt een echte ijssmaak, maar iets waar je van kunt leren houden.
Ik nam een slokje van de aardbeienbanaan om hem te proeven, maar ik merkte dat hij vreemd smaakte naar Pepto Bismol, zonder dat aardbei of banaan tot mijn smaakpapillen doordrong. Lisa vond het ook qua smaak "erg kunstmatig".
De eerste keer dat ik de Splenda dronk, kreeg ik wat maagklachten en had ik Tums nodig. Het gaf me ook gas. Aanzienlijk gas dat enkele dagen aanhield. Godzijdank voor de snelle dempfunctie op Zoom. Bij de tweede opname was het veel milder maar nog steeds ongemakkelijk. Lisa had geen last van negatieve bijwerkingen.
Ondanks de portie van een halve pint, merkten zowel Lisa als ik dat het onze honger goed op afstand hield. In ieder geval als ontbijtvervanger, waar ik neig naar een heel klein ontbijt en Lisa vaak helemaal geen ontbijt. Ze zei zelfs dat ze de voorkeur gaf aan de maat, omdat ze 's ochtends niet veel op haar buik houdt. We kunnen niet zeggen hoe het zou verlopen voor een lunchvervanger.
Verkrijgbaar bij Walmart.com, Sam's Club, geselecteerde Walgreens-locaties of op Amazon voor $ 0,88 per shake, de meest betaalbare van deze groep.
Bloedsuiker rapport
Gemiddelde excursie: 44 mg / dL, maar keert over het algemeen niet binnen 3 uur terug naar de basislijn
En de winnaars zijn ...
Smaak en consistentie: voor ons tweeën was Splenda onze nummer één, met Glucerna een solide (en niet al te verre) nummer twee. De Koia was een verre derde, met Muniq een nog verder verwijderde vierde.
Gemak: Glucerna en Splenda staan op de gedeelde eerste plaats, met Koia achterop omdat ze gekoeld bewaard moeten worden. Muniq staat op de laatste plaats vanwege de lange voorbereidingstijd en een poedervormig pakket dat kieskeurig is in de opslagvereisten.
Bloedsuikerrespons: Muniq staat op de eerste plaats met bijna helemaal geen BG-afwijkingen. De rest was bijna nek-in-nek met respectabele excursies in de lage jaren 40, meestal gevolgd door een terugkeer naar de basislijn in drie uur. Merk echter op dat het Splenda-product ons beiden licht verhoogde boven de basislijn liet, ondanks dat onze semi-automatische pompen urenlang insuline naar de bloedsuikers gooiden. Het lijkt er dus op dat voor mensen met MDI-therapie dit "diabetesvriendelijke" product veel correctiedoses nodig zou hebben.
Honger op afstand houden: Glucerna won hier, op de voet gevolgd door Splenda, met Muniq een verre derde en Koia faalde op de laatste plaats. Geen van deze producten deed het op deze afdeling erg goed, vergeleken met reguliere koolhydraatarme, eiwitrijke alternatieven.
Echte wetenschap
Tot zover onze amateur-testkeuken. Zijn er echte onderzoeken naar dit soort shakes in PWD's? In feite zijn er nogal wat, maar de meeste vergelijken eenvoudig het effect van maaltijdvervangende shakes met alternatieve ontbijtkeuzes - en over het algemeen ook met hogere koolhydraten. Deze onderzoeken zorgen ervoor dat de shakes er fantastisch uitzien voor de bloedsuikerspiegel, maar zeggen dat een koolhydraatarme shake beter voor je is dan een kom Froot Loops zegt eigenlijk niet veel.
Wat we echt nodig hebben, is een rechtstreekse klinische proef waarin deze producten die speciaal zijn ontworpen voor de controle van de bloedsuikerspiegel worden vergeleken met andere koolhydraatarme maaltijdvervangers om te zien of er enig voordeel is. Met andere woorden, is er een ander voordeel dan koolhydraatarm zijn? De enige studie die we vonden en die in de buurt kwam, vergeleek een koolhydraatarm voedingssupplement met de reguliere versie. Maar dat is een beetje zoals het vergelijken van de bloedsuikerspiegelreacties van cola light met gewone cola - te overduidelijk.
Waar het op neerkomt
Ik geef toe dat ik een fan ben van het concept van maaltijdvervangende shakes. Ik hou van een snelle, gemakkelijke maaltijd voor onderweg die mijn bloedsuikerspiegel goed behandelt, en dat voor mij geen gedoe of gedoe is. Ik waardeer ook het feit dat er mensen zijn die aan onze voedingsbehoeften werken.
Van de verpakking die we hier hebben getest, vonden we de smaak van Splenda het lekkerst - en het is ook de meest betaalbare - terwijl Glucerna ons allebei het langst een vol gevoel gaf.
Zou ik na verloop van tijd deze producten kiezen die beweren specifiek ontworpen te zijn voor diabetes in plaats van de vele koolhydraatarme maaltijdvervangende shakes die al op de markt zijn? Waarschijnlijk niet, zonder solide bewijs dat iets "speciaal voor diabetes" echt superieur is.
Wil Dubois heeft diabetes type 1 en is de auteur van vijf boeken over de ziekte, waaronder 'Taming The Tiger' en 'Beyond Fingersticks'. Hij bracht vele jaren door met het helpen van patiënten in een landelijk medisch centrum in New Mexico. Als luchtvaartliefhebber werkt Wil ook als privévlieginstructeur. Hij woont in Las Vegas, New Mexico, met zijn vrouw en zoon.