Uw cultuur heeft meer invloed op wat u eet dan u wellicht beseft. Uw afkomst kan zelfs het advies dat u krijgt als u zwanger bent, kleuren over 'wat is er goed te eten voor de baby'. (Als je veel tantes en oudtantes hebt, knik je waarschijnlijk ter erkenning mee.)
Dus als je wortels hebt in culturen waarin saffraan een populaire of veelgebruikte specerij is, heb je misschien al advies gekregen over de voordelen van saffraan tijdens de zwangerschap. Het is echter ook belangrijk om te weten wat de mogelijke effecten zijn tijdens de zwangerschap.
Wat is saffraan?
Saffraan is een specerij die afkomstig is van de saffraankrokusplant, ook wel bekend als Crocus sativus. Het overgrote deel van het wereldaanbod van saffraan wordt verbouwd in Iran, hoewel het ook wordt verbouwd in landen als India, Afghanistan, Marokko en Griekenland.
Saffraan staat bekend om zijn antioxiderende eigenschappen - naast andere gezondheidsvoordelen - en indrukwekkend prijs. Saffraan wordt over het algemeen beschouwd als 's werelds duurste specerij vanwege het arbeidsintensieve proces dat nodig is om het te telen en te oogsten.
Tijdens de zwangerschap
Sommige culturen zijn van mening dat je een manier moet vinden om saffraan in te nemen na het eerste trimester van de zwangerschap.
Veel culturen hebben traditionele of culturele taboes over voeding tijdens de zwangerschap (en tijdens het geven van borstvoeding). In sommige landelijke delen van India wordt bijvoorbeeld aangenomen dat bepaalde voedingsmiddelen 'warm' en 'koud' zijn.
Bovendien, aangezien zwangerschap wordt beschouwd als een "hete" toestand, wordt zwangere mensen over het algemeen geadviseerd om "hete" voedingsmiddelen zoals ananas, papaja, banaan en zelfs eieren en vlees te vermijden tot na de bevalling. Mensen maken zich zorgen dat die voedingsmiddelen een miskraam, problematische bevalling en zelfs foetale afwijkingen veroorzaken.
Toch hebben onderzoeken onder vrouwen in Indiase plattelandsgebieden aangetoond dat saffraan tijdens de zwangerschap een goedkeurend knikje krijgt. Waarom? Omdat het de huid van de baby lichter of eerlijker moet laten lijken, wat als een wenselijk resultaat wordt beschouwd. Er wordt ook aangenomen dat het enkele veelvoorkomende zwangerschapssymptomen verlicht.
Is saffraan veilig tijdens alle drie de trimesters van de zwangerschap?
Sommige onderzoeken, waaronder enkele klinische onderzoeken, hebben aangetoond dat saffraan de symptomen van premenstrueel syndroom, zoals krampen, kan helpen verlichten.
Maar als je zwanger bent of erover denkt om zwanger te worden, gaat het niet alleen meer om jou. Het is dus belangrijk om te weten of saffraan veilig voor u is en jouw baby.
Zoals bij veel zwangerschaps-do's en don'ts, lijkt het erop dat het eerste trimester het belangrijkste is. Hoewel meer onderzoek nuttig zou zijn, suggereert bestaand onderzoek dat het misschien het beste is om saffraan tijdens uw eerste trimester te vermijden.
Een kleine studie uit 2014 wees uit dat het aantal miskramen hoger was bij boerinnen die tijdens hun eerste trimester van de zwangerschap aan saffraan werden blootgesteld.
Culturele Ayurveda-beoefening moedigt het vermijden van saffraan aan tijdens het eerste trimester, maar de meeste mensen worden aangemoedigd om met saffraan te beginnen nadat ze hun baby voelen bewegen.
Mogelijke voordelen van saffraan tijdens de zwangerschap
Saffraan wordt al eeuwen in de traditionele geneeskunde gebruikt voor een breed scala aan aandoeningen, waaronder enkele die van invloed kunnen zijn op zwangere mensen, zoals:
- maagzuur
- spijsverteringsproblemen
- hoge bloeddruk
En sommige mensen blijven saffraan gebruiken om deze aandoeningen te verlichten. Er is zelfs gesuggereerd dat u 0,5 tot 2 gram per dag zou kunnen consumeren om de elasticiteit van het baarmoederweefsel te behouden tijdens de zwangerschap, maar pas na het eerste trimester.
Desalniettemin zijn er niet veel onderzoeken gedaan naar de mogelijke toxiciteit van dit kruid onder zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, en deskundigen zijn van mening dat er meer onderzoek naar toxiciteit nodig is.
Maar als je eenmaal op de lange termijn bent (of er bijna bent), en je bent ongemakkelijk, ongemakkelijk en droomt van manieren om de bevalling op gang te brengen, is saffraan misschien geen slecht idee.
De traditionele geneeskunde stelt dat saffraan nuttig is voor het opwekken van weeën, omdat het de gladde spieren aantast, samentrekkingen van de baarmoeder stimuleert en het hele proces helpt.
Bovendien geeft onderzoek aan dat het consumeren van saffraan kan helpen om je baarmoederhals klaar te maken voor de grote show.
Een gerandomiseerde klinische studie onderzocht de effectiviteit van saffraan bij 50 voldragen vrouwen. De resultaten toonden aan dat saffraan leek te helpen de baarmoederhals te rijpen en voor te bereiden op de bevalling. De onderzoekers concludeerden echter dat er meer onderzoek nodig is om het effect op de daadwerkelijke levering te bepalen.
Na de bevalling kunt u saffraan overwegen als u zich somber voelt. Een gerandomiseerde klinische studie uit 2017 met 60 nieuwe moeders ontdekte dat saffraan de symptomen van postpartumdepressie leek te helpen verbeteren.
Misschien wilt u het eerst door uw OB-GYN laten draaien, aangezien er meer onderzoek nodig is.
Kan saffraan de huidskleur van uw baby veranderen?
Een reden waarom mensen saffraan hebben omarmd, is het vermeende effect op de huidskleur van hun baby. Sommige culturen zijn van mening dat saffraan de huid van je baby lichter maakt. Er lijkt echter geen enkel wetenschappelijk bewijs te zijn dat het consumeren van saffraan tijdens de zwangerschap dit effect zal hebben.
Maak je geen zorgen: je baby zal absoluut mooi zijn, ongeacht of je tijdens je zwangerschap van saffraan houdt.
Kunnen grote hoeveelheden saffraan een miskraam veroorzaken?
Er is reden om tijdens de zwangerschap voorzichtig te zijn met saffraan.
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat blootstelling aan een grote hoeveelheid saffraan het risico op een miskraam kan vergroten. Eén studie waarschuwt bijvoorbeeld dat grote doses, zoals die van meer dan 5 gram per dag, tijdens de zwangerschap moeten worden vermeden, omdat ze de baarmoeder kunnen stimuleren.
Dus, als u de neiging heeft om met saffraan te koken of erover denkt om wat saffraanmelk op te kloppen, wilt u misschien eerst uw OB-GYN of verloskundige raadplegen. Misschien geven ze je voor een klein bedrag groen licht, maar het is altijd beter om het eerst te bespreken.
Hoe saffraanmelk te bereiden
Ben je een fan van saffraanmelk en ben je uit het eerste trimester? Saffraanmelk is een gezoete melk die is doordrenkt met, ja, saffraan. Het wordt gemaakt door een paar saffraandraadjes in melk te weken en vervolgens andere stoffen toe te voegen om de smaak te zoeten of te versterken, zoals kardemom of geplette of geschaafde amandelen.
Ook bekend als kesarmelk of Indiase kesarmelk, wordt saffraanmelk in sommige culturen vaak aanbevolen aan zwangere mensen. Uw OB-GYN kan u echter aansporen om het uit te stellen, in ieder geval tijdens het eerste trimester of zo, gezien enkele van de waarschuwingen over de effecten van saffraan.
De afhaalmaaltijd
Raadpleeg uw OB-GYN voordat u zich tot kruidengeneesmiddelen of behandelingen wendt. Sommige kruiden, specerijen en planten kunnen als veilig worden beschouwd om te consumeren tijdens de zwangerschap, maar het kan ook afhangen van hoeveel u consumeert en wanneer.