Wat is fenegriek?
Fenegriek is een plant die groeit in delen van Europa en West-Azië. De bladeren zijn eetbaar, maar de kleine bruine zaden staan bekend om hun gebruik in de geneeskunde.
Het eerste geregistreerde gebruik van fenegriek was in Egypte, daterend uit 1500 voor Christus. In het Midden-Oosten en Zuid-Azië werden de zaden traditioneel gebruikt als specerij en als medicijn.
U kunt fenegriek kopen als:
- een specerij (in hele of poedervorm)
- supplement (in geconcentreerde pil en vloeibare vorm)
- thee
- huidcrème
Neem contact op met uw arts als u overweegt fenegriek als supplement in te nemen.
Fenegriek en diabetes
Fenegriekzaden kunnen nuttig zijn voor mensen met diabetes. De zaden bevatten vezels en andere chemicaliën die de spijsvertering en de opname van koolhydraten en suiker door het lichaam kunnen vertragen.
De zaden kunnen ook helpen om de manier waarop het lichaam suiker gebruikt te verbeteren en de hoeveelheid vrijgekomen insuline te verhogen.
Er zijn maar weinig studies die fenegriek ondersteunen als een effectieve behandeling voor bepaalde aandoeningen. Veel van deze onderzoeken zijn gericht op het vermogen van het zaad om de bloedsuikerspiegel te verlagen bij mensen met diabetes.
Een kleine studie uit 2009 wees uit dat een dagelijkse dosis van 10 gram fenegriekzaad gedrenkt in heet water kan helpen bij het beheersen van diabetes type 2. Een andere zeer kleine studie uit 2009 suggereert dat het eten van gebakken goederen, zoals brood, gemaakt met fenegriekmeel de insulineresistentie bij mensen met diabetes type 2 kan verminderen.
Andere studies merkten een bescheiden afname op van nuchtere glucose met fenegriek als supplement.
De National Institutes of Health (NIH) stelt dat het bewijs op dit moment zwak is voor het vermogen van fenegriek om de bloedsuikerspiegel te verlagen.
Mogelijke risico's van fenegriek
Zwangere vrouwen mogen geen fenegriek gebruiken, omdat dit samentrekkingen van de baarmoeder kan veroorzaken. De NIH stelt dat er niet genoeg informatie is over de veiligheid van fenegriek voor vrouwen die borstvoeding geven, en dat vrouwen met hormoongevoelige kankers geen fenegriek mogen gebruiken.
Sommige mensen melden dat na langdurig gebruik een ahornsiroopachtige geur uit hun oksels komt. Een studie uit 2011 bevestigde deze beweringen door te ontdekken dat bepaalde chemicaliën in fenegriek, zoals dimethylpyrazine, deze geur veroorzaakten.
Deze geur moet niet worden verward met de geur die wordt veroorzaakt door ahornsiroopurineziekte (MUSD). Deze aandoening produceert een geur die dezelfde chemicaliën bevat als de geuren van fenegriek en ahornsiroop.
Fenegriek kan ook allergische reacties veroorzaken. Praat met uw arts over eventuele voedselallergieën voordat u fenegriek aan uw dieet toevoegt.
De vezels in fenegriek kunnen uw lichaam ook minder effectief maken bij het opnemen van via de mond ingenomen medicijnen. Gebruik fenegriek niet binnen een paar uur na inname van dit soort medicatie.
Is het veilig?
De hoeveelheden fenegriek die bij het koken worden gebruikt, worden over het algemeen als veilig beschouwd. De NIH waarschuwt echter dat als vrouwen hormoongevoelige kankers hebben, fenegriek oestrogeen kan nabootsen.
Bij inname in grote doses kunnen bijwerkingen zijn: gasvorming en een opgeblazen gevoel.
Fenegriek kan ook reageren met verschillende medicijnen, vooral met medicijnen die bloedstollingsstoornissen en diabetes behandelen. Praat met uw arts voordat u fenegriek inneemt als u dit soort medicijnen gebruikt. Het is mogelijk dat uw arts de doses van uw diabetesmedicatie moet verlagen om een lage bloedsuikerspiegel te voorkomen.
De Food and Drug Administration (FDA) heeft fenegriek-supplementen niet geëvalueerd of goedgekeurd. Het fabricageproces is niet gereguleerd, dus er kunnen onontdekte gezondheidsrisico's zijn.
Zoals bij alle niet-gereguleerde supplementen, kun je er ook niet zeker van zijn dat het kruid en de hoeveelheid die op het etiket worden vermeld, zijn wat er daadwerkelijk in het supplement zit.
Hoe u het aan uw dieet kunt toevoegen
Fenegriekzaden hebben een bittere, nootachtige smaak. Ze worden vaak gebruikt in kruidenmengsels. Indiase recepten gebruiken ze in curries, augurken en andere sauzen. Je kunt ook fenegriekthee drinken of fenegriekpoeder over yoghurt strooien.
Als u niet zeker weet hoe u fenegriek moet gebruiken, vraag dan uw diëtist om het toe te voegen aan uw huidige diabetesmaaltijdplan.
Andere voordelen van fenegriek
Er zijn geen ernstige of levensbedreigende bijwerkingen of complicaties in verband met fenegriek. Een onderzoek uit 2007 wees zelfs uit dat fenegriek je lever daadwerkelijk kan beschermen tegen de effecten van gifstoffen.
Een studie uit 2009 suggereert dat fenegriek de groei van kankercellen kan stoppen en kan werken als een kruid tegen kanker. Fenegriek kan ook helpen bij het verlichten van de symptomen van dysmenorroe. Deze aandoening veroorzaakt hevige pijn tijdens de menstruatiecyclus.
Traditionele behandelingen voor diabetes
Naast fenegriek heeft u nog andere opties om uw diabetes te behandelen.
Het is essentieel om uw bloedsuikerspiegel op een normaal niveau te houden om een hoge kwaliteit van leven te behouden met een diabetesdiagnose. U kunt uw lichaam helpen een gezonde bloedglucosespiegel te handhaven door veranderingen in uw levensstijl aan te brengen, waaronder:
- vasthouden aan een dieet van minimaal bewerkte voedingsmiddelen en grote hoeveelheden vezels, zoals volle granen, groenten en fruit
- het kiezen van magere eiwitbronnen en gezonde vetten en het vermijden van overmatig bewerkt vlees
- het vermijden van overmatige hoeveelheden gezoet koolhydraatvoedsel en gezoete dranken
- minstens een half uur per dag actief zijn, minstens 5 dagen per week
Het gebruik van medicijnen kan u ook helpen uw bloedsuikerspiegel op een gezond niveau te houden door de aanmaak en het gebruik van insuline door uw lichaam te beheersen. Neem contact op met uw arts als u vragen heeft over medicijnen die worden gebruikt om diabetes te behandelen.
U moet ook met uw arts praten over welke activiteiten en behandelingen het beste voor u werken voordat u probeert om uw dieet, levensstijl of medicatie te veranderen.
