Maagzuur of maagzuur is een waterige, kleurloze vloeistof die wordt geproduceerd door het slijmvlies van uw maag.
Het is zeer zuur en helpt voedsel af te breken voor een betere spijsvertering. Dit helpt uw lichaam voedingsstoffen gemakkelijker op te nemen terwijl voedsel door uw spijsverteringskanaal beweegt.
Om alles af te breken, van vlees tot taaie, vezelige planten, moet maagzuur zeer zuur zijn.
Uw lichaam is ontworpen om normale hoeveelheden maagzuur aan te kunnen, zodat u er geen ziekte of gezondheidscomplicaties van krijgt.
Soms falen die systemen echter. Het hebben van maagsappen met een lage of hoge zuurgraad kan problematisch zijn.
Blijf lezen om erachter te komen hoe sterk maagzuur is en wat er gebeurt als uw lichaam te sterk of te zwak maagzuur aanmaakt.
Hoe sterk is maagzuur?
Maagzuur komt veel dingen tegen namens je lichaam. Het breekt het voedsel dat u eet af in gemakkelijker verteerbare deeltjes. Het fungeert ook als de eerste verdedigingslinie tegen ziekteverwekkers en microben die u ziek kunnen maken.
Deze acties vereisen een vloeistof die behoorlijk zuur is. Maar hoe zuur?
Om echt te begrijpen hoe sterk maagzuur is, moet u eerst weten hoe het zuurniveau van een vloeistof wordt gemeten.
De zuurgraad wordt gemeten op een pH-schaal. Deze schaal loopt van 0 tot 14. Hoe lager de pH-waarde, hoe sterker de zuurgraad van de vloeistof.
Accuzuur heeft bijvoorbeeld een pH van 0. Het is een zeer krachtig zuur. De minst zure vloeistoffen zijn 14. Ze worden alkalische vloeistoffen genoemd. In het midden bij 7,0 zijn neutrale vloeistoffen, zoals zuiver water.
Maagzuur heeft een pH tussen 1 en 2. Het is daardoor behoorlijk zuur.
Houd er rekening mee dat accuzuur materialen zoals metaal en bot kan oplossen. Maagzuur, met zijn pH-balans maar een of twee plekken hoger, kan ook grote schade aanrichten aan enkele van de sterkste materialen, zoals botten en tanden.
Waar is maagzuur van gemaakt?
De lage pH-waarde van maagzuur is grotendeels toe te schrijven aan één ingrediënt: zoutzuur (HCl).
Er zit echter maar een zeer kleine hoeveelheid HCl in maagzuur. Andere componenten zijn onder meer kaliumchloride (KCl) en natriumchloride (NaCl).
De cellen langs je maagwand scheiden dit zure trio af. De cellen geven ook verschillende enzymen en slijm af.
Dit slijm is van vitaal belang voor het proces. Het beschermt het slijmvlies van uw maag zodat het zuur en andere maagsappen het gevoelige orgaan niet beschadigen.
Wat gebeurt er als uw maagzuur een laag zoutzuurgehalte heeft?
Het is normaal dat het zuurniveau van uw maagzuur van tijd tot tijd fluctueert.
Bepaalde situaties, zoals medicatie en stress, kunnen deze uiterst belangrijke vloeistof verstoren. Dat kan voorkomen dat uw lichaam zoveel HCl aanmaakt.
Symptomen van lage HCl-waarden
Wanneer dit gebeurt, kunt u symptomen krijgen zoals:
- een boer laten
- opgeblazen gevoel
- maagklachten
- maagzuur
- diarree
- indigestie
- misselijkheid met braken
- gas-
- haaruitval
Maar als uw maagzuur chronisch laag is, kunt u een aandoening hebben die hypochloorhydrie wordt genoemd.
De complicaties van chronisch lage zuurspiegels kunnen behoorlijk groot zijn. De vroege stadia van deze aandoening kunnen leiden tot problemen met het verteren van voedsel en het opnemen van de voedingsstoffen die uw lichaam nodig heeft om goed te functioneren.
Als het onbehandeld blijft, kan het uw gastro-intestinale (GI) systeem beschadigen. Dit verhoogt uw risico op infecties en chronische gezondheidsproblemen.
Behandeling voor lage HCl-waarden
De exacte behandeling van zuurarme maagsappen hangt af van de waarschijnlijke oorzaak.
Uw arts kan een HCl-supplement voorschrijven. Dit kan de pH-waarde van uw maagzuur verhogen. Ze kunnen ook medicijnen voorschrijven met het enzym pepsine. Dit enzym helpt de zuurgraad van de maag te verhogen.
Andere behandelingen zijn onder meer:
- antibiotica om een onderliggende infectie te behandelen
- verbeterde voeding en verhoogde supplementen
- medicatiebeheer
- technieken voor stressvermindering
Wat gebeurt er als uw maag een hoog zoutzuurgehalte heeft?
Als het zuurgehalte in uw maagsappen te hoog is, kan het slijm in uw maag niet meer effectief zijn.
Hoge maagzuurspiegels kunnen tot een aantal complicaties leiden, waaronder:
- maagzweren
- zure reflux
- gastro-oesofageale refluxziekte (GERD)
Symptomen van hoge HCl-waarden
De meest voor de hand liggende symptomen van hoge maagzuurspiegels zijn:
- misselijkheid of braken
- opgeblazen gevoel
- buikklachten die erger kunnen zijn op een lege maag
- diarree
- maagzuur
- verminderde eetlust
- onverklaarbaar gewichtsverlies
Behandeling voor hoge HCl-waarden
Hoog maagzuur wordt meestal met medicijnen behandeld. Protonpompremmers (PPI's) werken om maagzuur te verlagen. Uw arts kan zelf protonpompremmers voorschrijven. Soms worden PPI's samen met andere medicijnen voorgeschreven.
Andere behandelingen zijn afhankelijk van de vermoedelijke oorzaak van deze hoge zuurwaarden. Deze behandelingen kunnen zijn:
- antibiotica
- veranderingen in het dieet
- operatie om tumoren, een deel van de maag (gastrectomie) of nervus vagus (vagotomie) te verwijderen
Wat veroorzaakt hoge of lage niveaus van zoutzuur?
Een aantal aandoeningen, medicijnen en levensstijlfactoren kunnen schommelingen in het zuurniveau veroorzaken. Hoewel sommige schommelingen normaal zijn, zijn ze dat niet allemaal.
Bovendien kunnen chronisch lage of hoge zuurspiegels problematisch zijn voor uw gezondheid en welzijn. Behandeling zoeken kan complicaties op de lange termijn voorkomen.
Oorzaken van lage HCl-waarden
Bepaalde omstandigheden verhogen uw risico op lage zuurspiegels. Deze risicofactoren zijn onder meer:
- voortijdige geboorte
- ouder zijn dan 65
- een maagoperatie ondergaan
- hoge niveaus van stress ervaren
- tekorten aan voedingsstoffen, vooral zink
- een infectie hebben veroorzaakt door H. pylori
- chronische ziekte
Oorzaken van hoge HCl-waarden
Evenzo kunnen bepaalde factoren uw kans op hoge maagzuurspiegels vergroten. Waaronder:
- overproductie van bepaalde hormonen waarvan bekend is dat ze de productie van maagzuur veroorzaken
- rebound maagzuurproductie na het stoppen van medicijnen om maagzuur te verlagen
- een H. pylori-infectie
- obstructie van de maaguitgang
- tumoren (maar dit is zeldzaam)
Als u denkt dat u symptomen van hoge of lage maagzuurspiegels ervaart, maak dan een afspraak met uw arts.
Belangrijkste leerpunten
Maagzuur is een zeer zure vloeistof die uw lichaam van nature aanmaakt om u te helpen voedingsstoffen in voedsel te verteren en te absorberen. Je lichaam maakt ook enzymen en slijm aan om je lichaam te beschermen tegen de kracht van het zuur.
Hoge niveaus van maagzuur kunnen leiden tot brandend maagzuur, zure reflux en uiteindelijk zweren. Een laag maagzuurgehalte kan uw vermogen om voedsel te verteren verminderen.
Zoek medische hulp als u tekenen vertoont van een laag of hoog zuurgehalte. Beide kunnen problematisch zijn als ze chronisch zijn en niet goed worden behandeld.
Uw arts kan uw symptomen beoordelen en beslissen wat de beste behandeling voor u is. In sommige gevallen kunnen ze op zoek gaan naar onderliggende gezondheidsproblemen, zoals een infectie, die kunnen bijdragen aan de veranderde zuurniveaus.
.jpg)
